Análisis de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 1 mes


Guadalajara, Jalisco, México Ingredion A tiempo completo

**Ingredion busca un profesional experimentado en calidad y seguridad alimentaria.**

El puesto del Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria requiere experiencia en la gestión de sistemas de calidad, inocuidad y certificación. El candidato debe tener conocimientos avanzados en análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), así como experiencia en la planificación y ejecución de auditorías internas y externas.

**Responsabilidades: **

- Coordinar el sistema de gestión de calidad que incluye ISO 9001, FSSC 22000 y Foodchain ID.

- Atención y seguimiento de reclamaciones de los clientes a través de planes de acción y análisis de ACR, siempre buscando el cumplimiento a los tiempos de respuesta establecidos y la aplicación de las acciones correctivas para evitar la repetición del evento.

- Atención de auditorías de clientes, atención de auditorías de seguimiento y certificación de los sistemas de gestión de calidad, inocuidad y Foodchain ID a través de los organismos certificadores. Preparación y ejecución de auditorías internas (auditor líder). Apoyo como auditor de proveedores.

- Definir la disposición de productos no conformes (calidad e inocuidad).

- Encargado de liderear a los equipos HACCP de planta (líder del equipo HACCP).

- Administrar la plataforma electrónica de control de documentos (Intelex).

- Coordinación y atención de visitas de clientes a planta. Responsable del control de plagas de planta.

- Soporte al área de ventas técnicas y CSPI en cuestiones de calidad e inocuidad.

**Requisitos:**

Sistemas de gestión de calidad, inocuidad, Foodchain Id, ISO 9001, FSSC 22000, deseable: kosher y halal.

- Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).

- Liderazgo, comunicación efectiva y asertiva, trabajo en equipo, toma de decisiones, atención al cliente.

- Manejo de paquetería Microsoft Office.

- Inglés intermedio.

La remuneración ofrecida es de $120,000 MXN al mes, más beneficios.



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