Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Mexicali, Baja California - Ifood México

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Mexicali, Baja California, México Reclutamiento M&S A tiempo completo

    Cadena de Bares Solicita Chef EjecutivoRequisitos:Experiencia en puesto similar de 3 añosCarrera trunca o terminada en administración o gastronomíaCon licencia de manejo y saber manejar estándarFunciones:Manejo de equipo de chefs, cocineros y meserosElaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidasFijar precios a los alimentos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Mexicali, Baja California, México Grupo Workaholic A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de Grupo Workaholic. El candidato ideal deberá tener una amplia experiencia en la gestión de cocinas y equipos de trabajo.Responsabilidades:Organizar y gestionar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...


  • Mexicali, Baja California, México Real Inn Mexicali A tiempo completo

    Requisitos:Lic. En gastronomía o carrera afín.Manejo higiénico de los alimentos.Experiencia de 2 años ocupando el puesto (preferentemente en hotel)Descripción del puesto:El gerente de cocina ejecutivo es responsable de organizar, dirigir y controlar los recursos necesarios en la elaboración de alimentos, manteniendo la máxima calidad culinaria de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Mexicali, México RECLUTAMIENTO M&S A tiempo completo

    **CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJECUTIVO**: **Requisitos**: - Experiência en puesto similar de 3 años - Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía - Con licencia de manejo y saber manejar estándar Funciones: - Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros - Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas - Fijar precios...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Mexicali, México AGENCIA Y CONSULTORIA M&S A tiempo completo

    **CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJETUVIVO** **Requisitos**: - Experiência en puesto similar de 3 años - Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía - Con licencia de manejo y saber manejar estándar Funciones: - Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros - Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas - Fijar precios...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Mexicali, México Real Inn Mexicali A tiempo completo

    Organizar, dirigir y controlar los recursos necesarios en la elaboración de alimentos mediante la optimización de costos, manteniendo la máxima calidad culinaria de acuerdo a los estándares requeridos por el hotel. **Requisitos**: - Lic. En gastronomía o carrera afín. - Manejo higiénico de los alimentos. - Experiência de 2 años ocupando el puesto...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Mexicali, México AB Alimentos A tiempo completo

    En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Coordinar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Mexicali, México Grupo WORKAHOLIC A tiempo completo

    Lugar de trabajo**:Club Deportivo PALESTRA** Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Mexicali, México iFood México A tiempo completo

    Planificación: Es el encargado de planificar la oferta gastronómica, la preparación de los alimentos y la forma de cocinarlos. - Gestión: Es el responsable de la gestión del presupuesto, la compra de ingredientes y el control de inventarios. - Supervisión: Es el responsable de supervisar que los platillos se presenten y se ajusten a las normas de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Mexicali, México UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO CAMPUS MEXICALI A tiempo completo

    Somos la universidad privada más grande de México con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Objetivo del puesto Participar en la optimización de recursos; materiales, humanos y financieros con los que cuenta la Institución a partir del buen manejo de las actividades que competen a los almacenes de insumos y...

Chef Ejecutivo

hace 2 meses


Mexicali, Baja California, México Ifood México A tiempo completo

Descripción del Puesto

El Chef Ejecutivo es el responsable de liderar la cocina de nuestra empresa, Ifood México, y garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación de nuestros platillos.

Responsabilidades

  • Planificar y desarrollar la oferta gastronómica de la empresa, asegurando que sea innovadora y atractiva para nuestros clientes.
  • Gestionar el presupuesto y la compra de ingredientes, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
  • Supervisar la preparación de los alimentos y la presentación de los platillos, asegurando que se ajusten a las normas de calidad y tamaño de porción.
  • Seguir las tendencias gastronómicas y adaptar la oferta de la empresa para mantenerse actualizada.
  • Cumplir con las normas de salubridad y los protocolos de seguridad e higiene en la cocina.
  • Orientar al cliente y asegurarse de que sus necesidades sean atendidas.
  • Colaborar con los diferentes departamentos de la empresa para asegurar la coordinación y la eficiencia en la preparación de los platillos.
  • Orientar su trabajo hacia la consecución de los objetivos del departamento y de la empresa.

Requisitos del Puesto

  • Técnico superior en cocina o en curso.
  • 5 años de experiencia en cocina.
  • Disponibilidad para trabajar en noches, fines de semana y horas extra.