Supervisor de Cocina

hace 3 semanas


Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

Descripción del Trabajo

El Supervisor de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina. Debe determinar cómo debe presentarse la comida y idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegúrese de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuados. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

Nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Nuestro compromiso con el bienestar de nuestros huéspedes

En Westin, nos comprometemos a potenciar el bienestar de nuestros huéspedes proporcionando un entorno renovador, comodidades bien pensadas y una programación revitalizante para asegurar que los huéspedes dejen el hotel sintiéndose mejor que cuando llegaron. Reconocemos que viajar puede perturbar el bienestar de nuestros huéspedes, y nos urge ayudarlos como socios a mantener el control y superarse por encima de todo durante el viaje. Todo lo que hacemos tiene como objetivo ayudar a los huéspedes a lograr un estado de plenitud, y ellos aprecian nuestra actitud de apoyo, nuestro servicio anticipatorio y nuestro amplio conocimiento sobre cómo asistirlos de la mejor manera durante su estadía.


  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Supervisor de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa. En este rol, serás responsable de liderar a un equipo de cocineros y asegurarte de que los platos sean preparados de manera eficiente y de alta calidad.ResponsabilidadesLiderar a un equipo de cocineros y asegurarte...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 meses


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Supervisor de Cocina es un profesional responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina de Marriott International. Su objetivo principal es garantizar la calidad de los alimentos y la satisfacción de los clientes.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de los...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Cocina en nuestro restaurante de lujo. El candidato ideal será capaz de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores, asegurándose de que la comida sea preparada y presentada de manera impecable.Responsabilidades:Supervisar y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Marriott International. En este rol, serás responsable de apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos deliciosos y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia culinaria inolvidable.ResponsabilidadesComunicar con el jefe de cocina sobre...

  • Supervisor de Estewards

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Estewards en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos de limpieza y mantenimiento de cocinas en hoteles o restaurantes.Responsabilidades: Recibir y entregar turnos al supervisor en turno...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Necesitamos a un profesional** que se encargue de apoyar al equipo de cocina en Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa. Si eres una persona organizada y detallista, con experiencia en preparación de alimentos y atención al cliente, ¡este es el trabajo para ti!**Responsabilidades**:Comunicar con el jefe de cocina sobre la necesidad de ayuda durante...

  • Chef de cocina

    hace 6 días


    Pto Vallarta, Jalisco, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero de alta cocina con experiencia en la preparación de platillos gourmet. Se requiere conocimiento en técnicas de cocción y manipulación de alimentos. El candidato debe tener habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.Responsabilidades:Cocinar platillos gourmet de alta...

  • Supervisor de Estancia

    hace 2 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestro Equipo**Buscamos a un profesional para ayudar a nuestro equipo de restaurante a alcanzar el éxito.**Responsabilidades del Trabajo**El Supervisor de Estancia (A) De Steward tendrá las responsabilidades de dirigir y asistir a los camareros para una limpieza eficiente. También asegurará que la temperatura del agua y la cantidad de productos...

  • Chef Supervisor

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Objetivo del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores de la cocina del hotel Westin Resort & Spa Puerto Vallarta.**Responsabilidades** Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Anef Puy De Dome A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Anef Puy De Dome busca un Supervisor de Instalaciones para liderar proyectos de instalación en nuestro equipo de trabajo.ResponsabilidadesSupervisar y controlar proyectos de instalación en campo.Liderar a contratistas en obra y asegurar el cumplimiento de normas y estándares.Aplicar y cumplir con tareas a tiempo y...

  • Chef

    hace 1 mes


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Únete a nuestra cocinaBuscamos a un cocinero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo de Marriott International. Si eres alguien que ama la cocina y quiere aprender todos los trucos del oficio, ¡este es el puesto para ti!Recompensas y beneficiosAl unirte a nuestro equipo, disfrutarás de:Descuentos en habitaciones de hotel, artículos de la tienda de...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Winclub A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Winclub en Puerto Vallarta, Jalisco***:WINCLUB CASINO****BUSCAMOSTU TALENTO****Cocinero/a****OFRECEMOS:**Sueldo base- Propinas- Uniforme- Clima laboral- Comida.- **Cocinero/a**Sueldo mensual=$11,725.71Sueldo semanal=$2,700.00- **Cocinero/a**Sueldo mensual=$10,422.85Sueldo semanal=$2,400.00- **Cocinero/a**Sueldo...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Embotelladora De Colima & Super Kiosko A tiempo completo

    SUPERVISOR DE MANTENIMIENTO SÚPER KIOSKO ZONA PUERTO VALLARTA Requisitos• Disponibilidad de horarios y conocimientos en manejo de estándares. Escolaridad: Licenciatura terminada en Ingeniero industrial, ingeniero mecánico, etc. Experiencia mínima de 2 años. Conocimientos en monitoreo y validación en el cumplimiento a las ordenes de trabajo de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Kysor Warren De Mexico A tiempo completo

    Perfil de la PosiciónKysor Warren de México busca un profesional para formar parte de su equipo de obras como Supervisor de Instalaciones de Refrigeración.Se requiere experiencia en supervisión de instalaciones de equipos de refrigeración o aire acondicionado, así como habilidades para la elaboración de reportes administrativos y bitácoras de avance...

  • **Pastelero/a**

    hace 2 meses


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    **Responsabilidades**Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.Utilizar de manera segura y adecuada las...

  • Técnico de Plomería

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Técnico de Plomería experimentado para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa.Responsabilidades:Realizar trabajos de plomería, incluyendo reparaciones de tuberías y cambio de aspersores.Coordinar con el supervisor trabajos o averías de fugas de agua reportadas en el sistema...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Vacante para un Supervisor de Seguridad que tenga un conocimiento sólido de la legislación mexicana en seguridad, salud y medio ambiente.Se requiere experiencia en análisis y evaluación de riesgos, técnicas de análisis de investigación de incidentes/accidentes y análisis causa raíz.El candidato ideal debe tener habilidades...

  • Limpador de Vajilla

    hace 7 días


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Responsabilidades:Operar y mantener los equipos de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano y el compactador de basura. Lavar y desinfectar el área de la cocina y cuarto de almacenaje, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Recibir entregas y guardar los productos perecederos de manera adecuada. Asegurarse...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Telenet De Mexico Sa De Cv A tiempo completo

    **Control Documental de Obra**Buscamos un profesional con experiencia en control documental de obra para unirse a nuestro equipo en Telenet De Mexico Sa De Cv.**Responsabilidades**El candidato seleccionado será responsable de:Revisar y validar los planes de obra semanales para garantizar el cumplimiento de los alcances del contrato.Elaborar generadores de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Numero de Empleo 24069233Categoría de Empleo Restaurante y Bebida/CocinaUbicación Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico.Horario Tiempo Completo¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición No ManagenialAptitudes Deseables Educación: Título de estudios secundarios o...