Jefe de Cocina Avanzado
hace 2 meses
{"Company Overview": "Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts y clubes privados que ofrecen un lujo artesanal y una experiencia única en cada propiedad.", "Salary": "La remuneración para este puesto de Jefe de Cocina Avanzado es de aproximadamente la cantidad de $120,000 al año, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.", "Job Description": "Como Jefe de Cocina Avanzado en Etéreo, liderarás un equipo de cocineros y sous chefs para crear platos innovadores y deliciosos. Mantendrás las cocinas limpias e higiénicas, clasificarás los residuos y promoverás una cultura de sostenibilidad en la cocina. También serás responsable de planificar y gestionar las tareas diarias, incluyendo la preparación de menús y la gestión de inventario.", "Required Skills and Qualifications": "Se requiere una licenciatura en Dirección Hotelera, Culinaria o un campo relacionado, así como experiencia operativa en un restaurante de primera categoría o en un hotel de lujo. Se espera que tengas experiencia en el cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad estatal y federal, así como habilidades en la gestión de proyectos y la comunicación efectiva.", "Benefits": "Etéreo ofrece una variedad de beneficios, incluyendo un paquete de salud y bienestar, un plan de ahorro para la jubilación y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.", "Others": "Si eres un líder carismático con una pasión por la cocina y la sostenibilidad, te invitamos a unirte a nuestro equipo en Etéreo.", "Información adicional": "Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts y clubes privados que ofrecen un lujo artesanal y una experiencia única en cada propiedad. En Etéreo, nos enfocamos en crear un ambiente acogedor y seguro para nuestros huéspedes, mientras que también promovemos la sostenibilidad y la responsabilidad en todas nuestras operaciones.", "Requisitos": "Se requiere una licenciatura o diplomado en Dirección Hotelera, Culinaria o un campo relacionado, así como cinco o más años de experiencia operativa en un puesto similar en un restaurante de primera categoría o en un hotel de lujo. Se espera que tengas experiencia en el cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad estatal y federal.", "Funciones del puesto": "Liderar un equipo de cocineros y sous chefs para crear platos innovadores y deliciosos. Mantener las cocinas limpias e higiénicas, clasificar los residuos y promover una cultura de sostenibilidad en la cocina. Planificar y gestionar las tareas diarias, incluyendo la preparación de menús y la gestión de inventario.", "Competencias": "Liderazgo carismático, comunicación efectiva, gestión de proyectos, experiencia en cocina, experiencia en sostenibilidad y responsabilidad.", "Etéreo": "Etéreo es un hotel de lujo que ofrece un ambiente acogedor y seguro para nuestros huéspedes, mientras que también promovemos la sostenibilidad y la responsabilidad en todas nuestras operaciones.", "Ubicación": "[Ubicación desconocida]", "Tipo de contrato": "Tiempo completo", "Duración del contrato": "Indefinido"}
-
Asistente de Cocina Senior
hace 4 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoGrupo Xcaret busca un Asistente de Cocina para su hotel Xcaret ArteSobre el puesto:Se requiere un profesional con experiencia en cocina y conocimientos en técnicas de corte, preparación de alimentos y servicio de excelencia. El candidato debe ser capaz de trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva.Español (Nivel Básico) - No se requiere...
-
Jefe de Sección Culinaria
hace 1 mes
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Etéreo A tiempo completoEtéreo busca a un Jefe de Sección Culinaria para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la experiencia gastronómica más destacada en el sector. Este perfil es ideal para profesionales experimentados con una pasión por la excelencia culinaria.Descripción del PuestoComo Jefe de Sección Culinaria, será responsable de supervisar y gestionar la...
-
Ayudante de Cocina Jefe
hace 7 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México GRUPO AZOTEA A tiempo completoEmpresa: GRUPO AZOTEACargosAyudante de cocinaDescripción del CargoNuestro equipo busca a un ayudante de cocina para sumar a nuestra gran familia. Es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en su carrera.SueldosEl salario es de $480.000 COP mensuales, más prestaciones legales y descuentos con las unidades que...
-
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoSe busca un Chef de Cocina especializado en parques temáticos para el Grupo Xcaret.Sueldo: El salario promedio es de $250,000 MXN mensuales, dependiendo de la ubicación y experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Nuestro equipo de chefs requiere alguien con habilidades culinarias avanzadas para diseñar y ejecutar planes de menú innovadores en...
-
Jefe de Atención al Huésped en Grupo Xcaret
hace 4 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoDescripción del Puesto Buscamos a un profesional con experiencia en gerencia para que se integre a nuestro equipo en la prestigiosa empresa Grupo Xcaret. El Jefe de Atención al Huésped es responsable de desarrollar estrategias innovadoras para brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando su satisfacción y fidelidad. Para...
-
Chef de cocina jefe
hace 1 mes
Playa del Carmen, Quintana Roo, México LAS HELODIAS A tiempo completoResumen del empleoSomos Las Helodias y buscamos a un cocinero experimentado para sumarse a nuestro equipo. SalarioNuestro salario es competitivo, con una remuneración base de aproximadamente $25,000 MXN al mes, además de propinas diarias.Descripción del trabajoComo cocinero en Las Helodias, te encargarás de preparar comidas frescas y deliciosas para...
-
Mesero/a de Alberca Jefe
hace 4 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoMesero/a de Alberca en Grupo Xcaret ArteSobre la empresaGrupo Xcaret es un líder en la industria hotelera, conocido por su compromiso con la excelencia y la innovación. Nuestro objetivo es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Sueldo estimadoR$ 45,000 - R$ 55,000 al mesDescripción del puestoBuscamos un Mesero/a de Alberca experimentado...
-
Gerente de Compras para Servicios y Suministros
hace 3 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Esser Huma Consultores A tiempo completoJefe de ComprasSe busca a un Gerente de Compras para Servicios y Suministros con experiencia en compra de equipamiento y mantenimiento para hotelería. Se requiere licenciatura en Económico-Administrativa o Ingeniería, y habilidades en Excel (formulas, tablas dinámicas, macros, filtros avanzados) como experto.La edad preferida es entre 30 y 45 años, y se...
-
Diseñadora de Alta Costura para Trajes y Accesorios
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completoDescripción del Puesto Estamos buscando una diseñadora de alta costura que sepa cocer y no machetear la ropa, con experiencia en diseño de trajes y accesorios.Responsabilidades - Diseñar y crear trajes y accesorios de alta calidad, - Cocinar y texturar telas de manera profesional, - Trabajar de acuerdo a los gustos y preferencias de cada cliente, -...
-
Chef(a) Exclusivo de Arte
hace 1 mes
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoConoce nuestra oportunidad como Chef(a) Exclusivo de Arte en el Grupo Xcaret, donde podrás destacarte en la creación de experiencias gastronómicas únicas.Resumen del puesto:Buscamos un chef experimentado que se una a nuestro equipo para crear platos innovadores y deliciosos. Serás responsable de supervisar la preparación de alimentos, asegurando que...
-
Atención al Cliente y Servicio de Bebidas
hace 1 mes
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Etéreo A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un Anfitrión y Proveedor de Experiencias Gastronómicas que se encargue de brindar una atención al cliente excepcional y que sepa crear emociones a través de la preparación de bebidas y la elaboración de café, smoothies y té.Responsabilidades:Dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa y un apretón de manos y...
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Casa Kaoba Hotel & Suites A tiempo completoJefe de cocina Licenciatura en Gastronomía o Turismo o carrera a fin Experiência como Líder Conocimiento Distintivo H **Responsabilidades**: Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) Cocinar productos del menú en cooperación con el...
-
Jefe de Cocina
hace 3 meses
Playa del Carmen, México Amedirh TALENTO A tiempo completo**Descripción empresa**: En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiências y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral. **Funciones del cargo**: Empresa socia de Amedirh solicita “JEFE DE...
-
Jefe de Cocina Ii
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Jefe de Cocina II**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 8 nov. 2024**Descripción del puesto**: Como Sous Chef, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y postres. Esta función también...
-
Jefe de Partida
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoPorque con Grupo Piñero siempre hay mucho por venir. Avanzando unidos empresa y colaboradores. Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, ¡no podemos llegar ni a imaginar! Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo. Porque nos apasiona los que hacemos... Buscamos talento para la posición JEFE DE PARTIDA El objetivo es llevar...
-
Jefe de Cocina Japonesa
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...
-
Jefe de Cocina Japonesa
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de...
-
Chef (Jefe de Cocina)
hace 1 mes
Playa del Carmen, México GRUPO ENTORNO INMOBILIARIO A tiempo completo**REQUISITOS**: - Experiência mínima de 2 a 3 años - Disponibilidad de tiempo **HABILIDADES**: - Crear y planificar menús - Conocimiento de cocina fría y caliente - Liderar y capacitar personal - Supervisión de preparación de alimentos - Buena comunicación - Organización **OFRECEMOS**: - Prestaciones de ley + comisiones por ventas - Descansos...
-
Chofer Surtidor de Cocina
hace 3 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoChofer Surtidor de Cocina - Hotel Xcaret Arte **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos avanzados en conducción - Licencia de manejo vigente - PEPS - Conocimiento almacenamiento de mercancía - Conocimientos en transporte de mercancía - Conocimientos básicos en...
-
Jefe de Sección en Cocina Japonesa Especializada
hace 4 semanas
San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro restaurante de comida japonesa busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de sección en nuestra cocina especializada. El candidato ideal poseerá amplia experiencia en la preparación de platos japoneses y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.Responsabilidades:Supervisar al personal a su...
-
Jefe de Zona
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Humir Consulting. A tiempo completoEmpresa transnacional especializada en ventas al detalle, con más de 150 tiendas en 11 países y amplia expansión en México, solicita: **Jefe de Zona (Retail)** **¿Qué necesitas para postularte?** - Experiência mínima de 3 años como coordinador o supervisor retail. - Licenciatura en Administración de Empresas, Mercadeo, Ingeniería Industrial o...
-
Jefe Cocina/ Alimentos
hace 4 meses
Villa del Pueblito, México La Comer A tiempo completoJefe de Cocina La Comer Pueblo Nuevo Querétaro está buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo Nos enorgullece ofrecer una cocina de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes. **Requisitos**: 1. Experiência comprobada en la gestión de una cocina activa y el manejo de personal. 2. Capacidad demostrada en la planificación y...
-
Jefe de Taller
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Transporte Escolar y de Personal SA de CV A tiempo completo**Título**: Oferta de Empleo - Jefe de Taller **Empresa**: Transporte Escolar y de Personal SA de CV **Ubicación**: Playa del Carmen Transporte Escolar y de Personal SA de CV está buscando un Jefe de Taller experimentado y capacitado para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen. Bajo la supervisión del Gerente de Operaciones, el Jefe de Taller será...
-
Mandil/ Jefe de Piso
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completoGrupo Anderson's el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio. Buscamos Mandil/Jefe de Piso para Restaurante Fine Dining para zona de: Playa del Carmen. Objetivo: Responsable de crear experiências únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y...
-
Jefe de Almacén
hace 7 meses
Playa del Carmen, México BIMBO S.A. DE C.V. A tiempo completoENCARGADO O JEFE DE ALMACEN REQUISITOS INDISPENSABLES Edad: 22 Años en adelante Licenciatura o Ingeniería a Fin Experiência en Atención al Cliente Inventarios Manejo de Personal Manejo de Paqueteria Office Tablas Dinámicas si cumples con la experiência en nuestra vacante Postulate en: O COMO INVITADO EN: solo se localizan a los postulados en...
-
Jefe de Piso
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Restaurante TOKS de México SA de SV A tiempo completoBienvenido a Toks El mejor restaurante para trabajar en México! Estamos buscando NUESTRO PRÓXIMO - JEFE DE PISO Para zonas : TOKS PLAYA DEL CARMEN ENVIANOS TU CV 998 524 8462 Toks es el único restaurante 100% mexicano en el que puedes cursar licenciatura dentro de nuestro Instituto. Aquí obtendrás PRESTACIONES DE LEY y superiores a la Ley, seguro...
-
Jefe de Compras
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoLa Mejor Cadena de Restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento. ¡Únete a este gran equipo! **Requisitos**: - 2 años de experiência en el puesto - Bachillerato o Licenciatura terminado - Manejo de Soft Restaurant - Excel Intermedio preferentemente avanzado - Disponibilidad de horario Actividades: -...
-
Sous Chef
hace 6 meses
Del Carmen, México LAMANO A tiempo completo**1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...
-
Jefe de Cocina con Experiencia en Restaurante de
hace 6 meses
Del Valle Norte, México Grupo GGM A tiempo completoSi eres una persona motivado por los RETOS y te gustan la cocina, esta oportunidad es para ti Eres una persona con liderazgo, te gusta trabajar en equipo, y bajo presión Cuentas con al menos 3 años de experiência como jefe de cocina y sabes de cortes de carne Sueldo base más propinas, Si esta oferta te describe envia tu CV al Whatsapp 5561678905y te...
-
Supervisor de Room Service
hace 4 meses
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Supervisor de Room Service **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Supervisar la presentación...
-
Jefe de Planta
hace 6 meses
Playa del Carmen, México CONSULTORIA MAKE-LEADERS SAS DE CV A tiempo completo**JEFE DE PLANTA (VIBRO COMPRIMIDOS).** **Beneficios** - Prestaciones de ley - Plan de carrera y crecimiento - Plan de crecimiento personal y laboral **Descripción** - **Importante empresa en el medio de Construcción **_ - **Jefe/Coordinador de planta.**_ Escolaridad: Ingeniero de Mecánico, Eléctrico, Minero o a fin, Experiência mínima fungiendo en...