Jefe De Cocina

hace 5 días


Quintana Roo, México The Reef Coco Beach A tiempo completo

Descripción del puesto

En la cocina de The Reef Coco Beach estamos buscando a un profesional líder que se encargue de supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. Este es un puesto perfecto para alguien que esté dispuesto a radicarse en Playa del Carmen, donde podrá disfrutar de una gran calidad de vida.

Responsabilidades principales

  • Planificación y organización: Planificar y organizar el menú teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad.
  • Control y mantenimiento: Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina para asegurar siempre la máxima eficiencia.
  • Garantía de calidad: Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo momento.
  • Capacitación y apoyo: Capacitar y apoyar al equipo de cocina para asegurar un alto nivel de desempeño y satisfacción laboral.

Soluciones benéficas

  • Salario base: $16,000.00 - $17,000.00 al mes
  • Propina adicional
  • Vales de despensa para mejorar la nutrición
  • Comedor de colaboradores para descansos saboreados

Especificaciones del puesto

  • Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado

  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Viva Zapata Holbox S De Rl De Cv A tiempo completo

    En Viva Zapata Holbox S De Rl De Cv, estamos buscando a un profesional culinario experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Jefe. Este rol es crucial en la gestión y ejecución de las actividades diarias en la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos servidos.Descripción del Puesto:Como Gerente de Cocina Jefe, tú serás...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México The Carmen Hotel A tiempo completo

    En The Carmen Hotel, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Ejecutivo. Este cargo es fundamental para la gestión de nuestra cocina y la creación de experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes.Sobre el Puesto:Nuestro Jefe de Cocina Ejecutivo será responsable de dirigir y motivar al equipo de cocina,...


  • Quintana Roo, México Mayansky A tiempo completo

    La compañía Mayansky busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en su restaurante ubicado en el Aeropuerto Internacional de Tulum.Requisitos y Responsabilidades:Disponibilidad de horario flexiblesManejo de personal efectivoExperiencia mínima de 3 años en posición similarRadicar en Tulum o lugares cercanos al...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Senior experimentado para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. Este es un rol emocionante que ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, liderando una cocina eficiente y productiva.Responsabilidades:Liderar y dirigir a los cocineros y personal de la cocina para...


  • Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, busca incorporar a su equipo a un profesional con habilidades excepcionales como Jefe de Movilización de Alimentos en Cocina.Conocimientos culinarios y experiencia previa en puestos similares son fundamentales para garantizar que todos los materiales necesarios lleguen a tiempo...


  • Quintana Roo, México Comedores Industriales Plato Express Jb A tiempo completo

    CompañíaImportante empresa dedicada al giro de comidas en industria, solicita Jefe de Cocina.Sueldo$4,000.80 - $4,500.57 a la semanaDescripción del PuestoAdministrar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina.Habilidades y Calificaciones RequeridasLicenciatura en...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Descripción del Cargo">Somos Grupo Posadas, un líder en la industria hotelera latinoamericana con más de 80 propiedades en México y el extranjero. Buscamos un Jefe de Cocina que se uniera a nuestro equipo en Fiesta Inn Playa del Carmen.">Responsabilidades">Como Jefe de Cocina en nuestro restaurante, usted estará a cargo de supervisar y controlar las...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro prestigioso Hotel Barcelo Maya Grand Resort.Su responsabilidad principal será supervisar la calidad y el manejo higiénico de los alimentos, garantizando que se cumplan con los estándares más altos de seguridad y excelencia en la cocina.Entre sus principales tareas...

  • Jefe de cocina ejecutivo

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Talentato A tiempo completo

    **Resumen del puesto:** Buscamos a un líder experimentado para dirigir nuestro equipo culinario en Talentato. Este profesional ideal será responsable de crear experiencias gastronómicas inolvidables y desarrollar planes estratégicos para mejorar la calidad de nuestros servicios.**Salario:** $22,000.00 - $24,500.00 al mes.**Descripción del trabajo:Cocina...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Layla Tulum A tiempo completo

    Layla Tulum busca un Jefe de Cocina Principal con experiencia en cocina mediterránea, italiana y griega para su hotel nuevo en Tulum. Deberes y responsabilidades:Planificar menús creativos y variados que cumplan con los estándares de calidad del establecimiento y satisfagan las necesidades y preferencias de los clientes.Supervisar y coordinar todas las...


  • Quintana Roo, México Sg Group A tiempo completo

    Sg Group busca un Jefe de cocina especializado en preparación culinariaResumen del puesto:El objetivo principal de este cargo es liderar el equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos culinarios.Descripción del trabajo:Se requiere experiencia previa en puestos similares, donde se haya desempeñado como jefe o cocinero. La persona...


  • Quintana Roo, México Grupo Entorno Inmobiliario A tiempo completo

    Resumen del puesto:Se busca un jefe de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Grupo Entorno Inmobiliario.Sobre el puesto:Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones gastronómicas y estamos buscando a alguien que pueda liderar nuestra cocina con profesionalismo y creatividad.Descripción del trabajo:Como jefe de cocina, serás responsable...


  • Quintana Roo, México Rcd Hotels A tiempo completo

    RCD Hotels es un grupo hotelero líder en la industria del turismo. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograr esto, buscamos talentos como tú.Objetivo:Como Jefe de Cocina Senior, tu objetivo será administrar y supervisar las operaciones culinarias en uno de nuestros resorts de lujo. Serás responsable...


  • Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts es un líder innovador en la creación de resorts sostenibles. Nuestra marca se distingue por ofrecer un servicio excepcional, con un programa cultural único y un valor inigualable.Estamos buscando a tu talento como Jefe de Sección de cocina.Entre sus responsabilidades principales:Dirigir un equipo de personalControlar inventarios y...


  • Quintana Roo, México Food O' Clock A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para liderar nuestro equipo de producción nocturna.En Food O' Clock, nos enfocamos en brindar una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Como Jefe de Cocina Nocturno, serás responsable de:Producción de 500 desayunos en la modalidad Lunch Box para el tren maya.Supervisión del equipo...


  • Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto  La Palladium Hotel Group busca un profesional apasionado por la cocina para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Steak House en nuestro resort en Riviera Maya.   En este rol, se responsable de liderar una equipo dinámico y motivado en la preparación de platillos gourmet a base de carnes asadas. El candidato ideal poseerá...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina Auxiliar con experiencia en áreas de Cocina para trabajar en nuestro hotel. Deberá tener conocimientos básicos en Técnicas de Corte, PEPS, Producción de alimentos, Preparación de mise en place, Servicio de Excelencia AAA y Manejo Cristal y Distintivo H.Habilidades y Conocimientos: Conocimientos...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa, buscamos a un/a Sous Chef apasionado por la cocina gourmet con visión de negocios para unir nuestra equipo de alta cocina.Pagos y beneficios:Nuestro salario estimado es entre $450.000 MXN - $600.000 MXN mensuales (dependiendo de experiencia) más beneficios superiores a la ley, posibilidades...

  • Chef Jefe Senior

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Casa Kaoba Hotel & Suites A tiempo completo

    Casa Kaoba Hotel & Suites busca un Chef Jefe con experiencia en liderazgo para unirse a su equipo de cocina. Se ofrece un salario competitivo de $12,000.00 - $14,000.00 al mes.**Descripción del puesto:**    El Chef Jefe será responsable de organizar y aprovisionar las estaciones de cocina, asegurándose de que todos los productos necesarios estén...

  • Jefe de Pizza

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Mu Burgerhouse A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un profesional experimentado como Jefe de Pizza para formar parte del equipo de Mu Burgerhouse.Sobre el puesto:Buscamos a alguien con experiencia en la preparación y horneado de masas de pizza, así como con conocimientos en la preparación de pastas. El ideal es que tenga familiaridad con equipos de cocina profesionales y hornos de...