Jefe de Cocina Ejecutivo Senior

hace 1 mes


Pto Vallarta, Jalisco, México Hoteles Buenaventura A tiempo completo

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en hoteles todo incluido que pueda desarrollar y implementar estándares de servicio y operación de alta calidad.

El candidato ideal deberá tener excelente manejo de relaciones públicas, habilidades para generar experiencias de huéspedes satisfactorias y métricas de satisfacción de huéspedes destacadas en sitios como Revínate y Tripadvisor.

También es importante que tenga experiencia en la gestión de personal, formación de equipos y venta de otros ingresos de alimentos y bebidas.

Un buen manejo de presupuesto departamental, administración y control de nóminas, costos y gastos también son habilidades clave para este puesto.

Nuestro Jefe de Cocina debe ser capaz de crear menús y platillos innovadores, estandarizar recetas y mantener conocimientos actualizados en cocina Francesa, Italiana, Española, Oriental, Mexicana y nuevas tendencias gastronómicas.

Además, se requiere experiencia en noches temáticas, coordinación de eventos y bodas, creatividad e innovación de montajes y conocimiento de distintivos H, Seguridad e Higiene.

Tipo de contrato: Tiempo completo. Sueldo estimado: $62,500 al mes. Beneficios incluyen seguro de gastos médicos mayores, seguro de vida y vales de despensa. Pago complementario incluye bono de asistencia y bono de puntualidad.

Tipo de jornada: Incluye días feriados, fines de semana y turno de 8 horas. Se requiere licenciatura terminada y experiencia de cinco años. Idioma recomendado: Inglés. Lugar de trabajo: Empleo presencial.


  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 1 semana


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Con una carrera exitosa en la industria culinaria, Marriott International busca a un Jefe de Cocina Ejecutivo calificado para unirse a nuestro equipo en Puerto Vallarta.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y estamos buscando a alguien con pasión por la cocina y experiencia en liderazgo para tomar el mando de...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Gran Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Cocina Senior.Sueldo: R$ 8.000,00 a R$ 10.000,00 al mesDescripción del trabajo:El Gerente de Cocina Senior es responsable de planificar y organizar la producción de alimentos en los buffet y centros de consumo, capacitando al personal para evitar...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Market Partners Sa De Cv A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante especializado en cocina cubana. La persona ideal posee experiencia como Jefe de Unidad con licencia en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar.RequisitosLicencia en Gastronomía o afínExperiencia mínima de 5 años como Jefe de Unidad en áreas de A y B...

  • Jefe de Cocina Innovador

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Zumo A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional que desempeña un papel fundamental en la creación de experiencias gastronómicas innovadoras y memorable para nuestros huéspedes. Este cargo requiere una combinación de habilidades creativas, liderazgo y atención al detalle.Responsabilidades PrincipalesDiseño de Menús: Desarrolla menús...

  • Director de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Holiday Inn Express Pvr A tiempo completo

    Buscamos un DIRECTOR DE COCINA SENIOR apasionado y experimentado para liderar nuestra cocina en el Holiday Inn Express Pvr. Si eres un líder nato con una pasión por la cocina y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad.Sueldo: $25,000.00 a $30,000.00 brutos mensualesTipo de puesto: Tiempo completoJornada laboral: 8 horas diarias, turno flexibleLugar...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Connell & Associates A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la cocina como Chef de Cocina Senior? Connell & Associates te ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades culinarias y liderar un equipo de alta prestación.Sobre NosotrosNuestra empresa, Connell & Associates, se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Operadora Fifo S.A. De C.V. busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en cocina de especialidad y gestión de personal.Nuestro restaurante en Nuevo Vallarta -Puerto Vallarta, Jalisco ofrece:**Sueldo:** Entre $120,000 y $180,000 pesos mensuales**Propinas semanales**: Generosas propinas según los resultados del servicio**Prestaciones de ley**: IMSS,...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Hotel Almar Resort A tiempo completo

    **Vacante para Hotel Almar Resort:**Resumen: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina Ejecutivo en nuestro resort lujoso ubicado en la zona Romántica de Puerto Vallarta. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y exigente, liderando una cocina que ofrece experiencias gastronómicas...

  • Jefe de Cobranza Senior

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Manpower S.A. De C.V A tiempo completo

    ManpowerGroup es un líder en la industria de recursos humanos que busca contratar a un Jefe de Cobranza Senior para unirse a nuestro equipo en Puerto Vallarta. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y liderazgo, con una sólida comprensión del ciclo de cobranza.La función principal consiste en supervisar y coordinar las actividades de...

  • Jefe De Seguridad Senior

    hace 1 semana


    Pto Vallarta, Jalisco, México Allux A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Somos Allux, un líder en la industria de seguridad. Buscamos un profesional experimentado como Jefe De Seguridad Senior para liderar nuestro equipo de seguridad.**Salario y Beneficios:** $25,000 mensuales brutos con pago quincenal en BBVA.Prestaciones de ley y seguro de vida.Uniformes gratuitos y horario de 10 horas.**Detalles...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEl Técnico de Mantenimiento de Cocina Industrial es un profesional encargado de mantener en óptimas condiciones los equipos y maquinaria de la cocina de nuestro hotel. Este papel es fundamental para garantizar la eficiente operación de las instalaciones.PagosLa remuneración para este puesto se estima en €40.000 al año.Descripción...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Información del PuestoTítulo: Gerente de Ventas Senior - EJECUTIVO MULTISKILLZona laboral: Puerto Vallarta, Jalisco

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    ¿Buscas una carrera en la industria de la hostelería donde puedas aplicar tus habilidades culinarias y contribuir al éxito de un equipo destacado? Mira este trabajo de Ayudante De Cocina en Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, ubicado en Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, México.Datos del empleo:Tipo de empleo: Fuera del hogarCategoría de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Talink A tiempo completo

    Talink busca un Jefe de Culinaria Exclusiva para su casa de descanso y vacaciones ubicada en Careyes, Jalisco. Oferta:- Sueldo: $18,000 libres mensuales- Prestaciones de ley- Cotización ante el IMSS al 100%- Horario variable según la ocupación de la casa- Vacaciones extendidas- Transporte- Alojamiento si requiere cambio de residenciaActividades:- Preparar...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Consultoría Sánchez Colin & Asociados A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada y con experiencia en ventas de cocinas industriales. Buscamos un profesional experimentado en ventas para fortalecer nuestro equipo.**Resumen del puesto**Este papel es ideal para un vendedor dinámico con habilidades en negociación, que busque desafíos emocionantes en el mercado de ventas de cocinas industriales.**Descripción...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Se busca un Ayudante De Cocina en Marriott International, Inc. para trabajar en un entorno de alta calidad y conexión con los huéspedes.Funciones del Trabajo:Comunicar con el jefe de cocina para garantizar un servicio óptimo durante períodos de alta demanda.Notificar al gerente en caso de productos que no cumplan con las...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria hotelera? Playa Hotels & Resorts busca un Chef de cocina jefe con pasión por la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.Resumen del trabajoSerás responsable de dirigir y participar en la preparación, condimento y cocción de una variedad de platos que incluyen ensaladas, sopas, pescados,...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Holiday Inn Express Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Grande oportunidad en Holiday Inn Express Puerto Vallarta**Somos una cadena hotelera líder en la industria, con un compromiso de ofrecer a nuestros huéspedes experiencias inolvidables. Buscamos a un Chef de Restaurante Senior para unir nuestra equipo.¿Qué ofrecemos?Nuestro salario base es de $12,000.00 mensuales brutos. Además, contamos con...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Consultoría Sánchez Colín Y Asociados A tiempo completo

    En Consultoría Sánchez Colín Y Asociados estamos buscando a un experto Vendedor Ejecutivo para fortalecer nuestro equipo.Sobre nosotros:Nos enfocamos en la venta de cocinas industriales y necesitamos a alguien con experiencia en ventas de campo que pueda crear una cartera sólida.Salario:Ofrecemos un salario competitivo de $40,000.00 al mes brutos y 3% de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Barbarella A tiempo completo

    Resumen del puesto: Estamos buscando un Sous Chef experimentado con especialidad en comida del mar para nuestra sucursal Campomar Vallarta.Descripción del puesto: El Sous Chef será responsable de la preparación y presentación de platillos de alta calidad, trabajando estrechamente con nuestro equipo culinario. Deberá tener una sólida experiencia en la...