Jefe de Operaciones de Cocina

hace 2 días


Xico, México Grupo Kingpin A tiempo completo

El Grupo Kingpin busca un Jefe de Operaciones de Cocina para integrarse a nuestro equipo en una posición de liderazgo y contribuir al desarrollo de nuestros conocimientos y habilidades en la industria hotelera. La empresa tiene 47 años de experiencia en el ramo y ofrece oportunidades de crecimiento profesional.

Nuestro equipo está buscando a un profesional con experiencia como Chef Corporativo que pueda gestionar negocios de hospitalidad y liderar a un equipo de cocina. El candidato ideal tendrá licencia en gastronomía o carrera afín concluida y demostrará capacidades analíticas, habilidades de comunicación y liderazgo efectivo.

Entre las responsabilidades del Jefe de Operaciones de Cocina se incluyen:

  • Operar 100% el área de cocina, incluyendo la preparación de comida estilo americana, snacks y coctelería básica.
  • Gestionar y administrar materias primas, colaboradores y inventarios.
  • Planificar y organizar menús, controlar costos y presupuestos y mantener estándares de calidad y servicio.
  • Implementar estándares distintivos H y normativas de seguridad e higiene.

En cuanto a los requisitos, el candidato debe tener al menos 3 años de experiencia como Chef Corporativo y ser capaz de delegar, trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficaz.

Nuestros beneficios ofrecen prestaciones de ley y adicionales, contrato directo por nómina tradicional (BBVA) y pago quincenal (cotizando con el 100%). Además, se incluye servicio de comedor sin costo, estabilidad y excelente ambiente de trabajo.

Se buscará a alguien que tenga salario variable de $1.00 MXN mensual, dependiendo del rendimiento. Lo mejor es que esto es tiempo completo y por tiempo indeterminado.


  • Jefe de Cocina Escolar

    hace 3 semanas


    Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para trabajar en un comedor escolar ubicado cerca del metro Observatorio. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una oportunidad laboral estable y gratificante.Tipo de contrato: Tiempo completoSueldo estimado: $15,500 - $15,525 al mesHorario:Lunes a viernes- Turno de 10 horasRequisitos y cualificaciones:Experiencia mínima...


  • Xico, México Sg Group A tiempo completo

    Sg Group busca un Director de cocina jefe">En Sg Group estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa. Buscamos a un profesional experimentado para desempeñar el rol de director de cocina jefe.Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Como director de cocina jefe,...


  • Xico, México Camino A Comala A tiempo completo

    Información sobre la empresaCamino a Comala ofrece una oportunidad laboral como Jefe de Operaciones de Cocina en nuestra sucursal.SueldoEl sueldo base mensual es de $7,715.00 brutos y $7,000.00 netos.A esto se suma un bono productividad y puntualidad mensual de $1,000.00 brutos y un bono inventario mensual de $1,000.00 brutos.Por lo tanto, el salario total...


  • Xico, México Servicios De Formación De Personal De México A tiempo completo

    Requisito para el Crecimiento: Buscamos a un Jefe de cocina asistente. Para este puesto se requiere un bachillerato completo y experiencia previa. Las funciones principales incluyen: • Apoyar al jefe de cocina en la planificación de menús y dirección de personal de cocina. • Trabajar en equipo y liderar al personal de cocina con creatividad y...


  • Xico, México Sala De Despecho A tiempo completo

    Sala De Despecho busca un Jefe de cocina experimentado para cubrir turnos en nuestra cocina. Este es un puesto a tiempo completo con un salario competitivo.**Salario:** $15,000.00 - $16,000.00 al mes**Beneficios:)• Servicio de comedor• Pago complementario: Propinas**Descripción del trabajo:Como Jefe de cocina, serás responsable de supervisar las...

  • Jefe de Cocina Júnior

    hace 2 días


    Xico, México Sanborns Hermanos De C.A De S.V A tiempo completo

    Somos Sanborns Hermanos De C.A De S.V  Salario: $8,500.00 - $9,333.33 al mes En nuestro equipo de cocina, estamos buscando un/a Jefe de Cocina Júnior que se una a nuestra gran familia y nos ayude a ofrecer la mejor experiencia para nuestros clientes. Como Jefe de Cocina Júnior, serás responsable de preparar las comidas de personal, limpiar el área de...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días


    Xico, México Mondrian A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Mondrian Condesa es un hotel de lujo que ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de Ciudad de México.El hotel cuenta con 183 habitaciones y suites decoradas con un estilo moderno y relajante, cada una con una vista impresionante de la ciudad.Nuestro equipo de cocina está comprometido con ofrecer a nuestros...

  • Asistente de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    Xico, México Hacienda De Los Morales A tiempo completo

    Resumen:Somos Hacienda De Los Morales, una empresa comprometida con la calidad y el servicio. Estamos buscando a un Asistente de Cocina Jefe para unirse a nuestro equipo.Sobre el puesto:El Asistente de Cocina Jefe será responsable de liderar al personal de cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados a la perfección. El salario estimado es...

  • Jefe de Cocina General

    hace 2 semanas


    Xico, México Roof Capital Hold A tiempo completo

    Información General">Roof Capital Hold busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Cocina en nuestro equipo. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos gourmet y estamos buscando a alguien con la capacidad de liderar nuestra cocina.">Sueldo">$16,000.00 - $18,000.00 al mes">Descripción del Puesto">El Jefe de Cocina es...

  • Jefe de Cocina Principado

    hace 3 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...

  • Jefe De Cocina Polanco

    hace 3 semanas


    Xico, México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completo

    Toks busca a un talentoso Jefe de cocina para unirse a nuestra familia de restaurantes en Polanco.Nuestra empresa: Somos una empresa 100% mexicana con más de 200 restaurantes en toda la república. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes.Sobre el puesto: Buscamos a alguien con pasión por la...


  • Xico, México Gastromkt A tiempo completo

    En Gastromkt, estamos en busca de un profesional experimentado como Jefe de sección de cocina para unir su equipo. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar sus habilidades y liderar a un equipo dinámico.Sobre la empresa:Gastromkt es una empresa líder en el sector alimentario que busca a personas talentosas y motivadas para sumarse a...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Lonchería A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra lonchería busca a un Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo en la preparación y servicio de comidas.Resumen del EmpleadoComo Jefe de Cocina, usted será responsable de garantizar que nuestras comidas sean de alta calidad y se entreguen en tiempo oportuno. Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones para satisfacer...


  • Xico, México Sanborns A tiempo completo

    Sanborns busca un Jefe de Cocina Asistente para unirse a su equipo en Sanbor. Sobre la Empresa:Sanborns es una empresa líder en el sector de comida rápida y satisfacción al cliente, con una amplia presencia en todo México.Sueldo:$7,400.00 - $13,513.00 mensualesDescripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Asistente experimentado para supervisar las...

  • Jefe de Cocina Marítima

    hace 3 semanas


    Xico, México Adminarchipielago A tiempo completo

    Adminarchipielago busca a un profesional experimentado para desempeñar el papel de Jefe de Cocina Marítima.Sueldo: El salario bruto mensual ofrecido es de $18,000.00 a $20,000.00.Descripción del trabajo:Como Jefe de Cocina Marítima, estará a cargo de planificar y dirigir la preparación y elaboración de platos marítimos. Deberá supervisar y organizar...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Cocina Abierta, una empresa líder en la industria culinaria, y estamos buscando un profesional experimentado como Encargado De Cocina para unirse a nuestro equipo.Nuestro Encargado De Cocina será responsable de liderar nuestra cocina y trabajar estrechamente con nuestro Chef para garantizar la calidad y eficiencia en todas...

  • Jefe de cocina culinaria

    hace 2 semanas


    Xico, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo

    Resumen del puestoEn Eurest Proper Meals De México, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina culinaria. Esta posición implica liderar a un equipo de cocineros en la preparación y presentación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes.Pagos y beneficiosNuestro salario promedio mensual es entre $10,359.35...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Xico, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

    En Logrand Entertainment Group, buscamos a un destacado profesional para desempeñar el rol de Jefe de Cocina Senior.Sobre nosotros: Nos enfocamos en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la calidad y la innovación en todos nuestros emprendimientos. Buscamos talentos apasionados que se unan a nuestra misión de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Xico, México Maison Kayser Reclutamiento Y Operacion Del Sur S.A. De C.V. A tiempo completo

    Maison Kayser Reclutamiento Y Operacion Del Sur S.A. De C.V. busca a un profesional con experiencia en la industria hotelera y restaurantera para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Esta oportunidad ofrece una perspectiva emocionante para alguien que quiera desarrollar sus habilidades en un entorno dinámico y colaborativo.Ubicado en Luis Cabrera, cerca del...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Xico, México Jgs Rh Consultores A tiempo completo

    Ubicado en Jgs Rh Consultores, estamos buscando un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo como Jefe de Cocina.Sobre el puesto:Nuestro Jefe de Cocina será responsable de liderar la cocina y garantizar la excelente calidad de nuestros platillos. Será fundamental supervisar a los cocineros, implementar recetas innovadoras y...