Cocinero B Especialista en Cocina

hace 6 días


Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

Descripción del Puesto

Somos Playa Hotels & Resorts, una empresa líder en la industria hotelera y de viajes. Estamos buscando a un Cocinero B para unirse a nuestro equipo de cocina.

Responsabilidades:

  • Preparar y cocinar una amplia variedad de platos, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio, sanitario y organizado, siguiendo todas las normas locales y federales de seguridad y manipulación de alimentos.
  • Ordenar y mantener niveles adecuados de existencias de suministros de cocina, al mismo tiempo que administra el inventario y reduce el desperdicio.
  • Colaborar con el equipo culinario para planificar y desarrollar nuevos elementos del menú, asegurando variedad y creatividad en las ofertas.
  • Supervisar y ajustar los precios del menú, teniendo en cuenta los costos de los alimentos, las tendencias del mercado y los competidores.
  • Mantener con precisión los registros requeridos, incluida la producción de alimentos, el inventario y las cuentas.
  • Coordinar el trabajo de otros cocineros y personal de cocina, asegurando la consistencia en la calidad y presentación de los platos.
  • Entrenar a los miembros del equipo junior en la preparación de alimentos, presentación y estándares de seguridad, fomentando un aprendizaje positivo entorno.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.

Estructura del Equipo

El equipo de cocina es fundamental para la satisfacción de nuestros clientes. Nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica única y memorable.

Requisitos

  • Tener 4 a 5 años de experiencia laboral en una variedad de procesos de trabajo.
  • Tener experiencia en liderazgo y coordinación de equipos.
  • Tener habilidades interpersonales y de comunicación efectiva.
  • Tener conocimiento funcional del trabajo y capacidad para resolver problemas.
  • Tener liderazgo y capacidad para entrenar a los miembros del equipo junior.

Compensación

La compensación para este puesto incluye un salario estimado de $80,000-$120,000 MXN anuales, dependiendo de la experiencia y la ubicación.

Ubicación

La ubicación principal de esta posición será en San José del Cabo, BCS, MX.

Contacto

No hay contacto disponible para esta posición. Por favor, envíe su solicitud de empleo a través de nuestra página web.



  • Baja California Sur, México Mt A tiempo completo

    Cargos y responsabilidadesEn Mt estamos buscando a un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante hotelero. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados por la cocina internacional, con una gran variedad de platos y especialidades.Requisitos del trabajoTener experiencia previa en cocina internacional (2 años)Contar con...

  • Chef de Cocina I

    hace 1 semana


    Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del puestoMarriott International, Inc busca un Chef de Cocina I para su hotel ubicado en Los Cabos, México.Sobre la posiciónEl Chef de Cocina I será responsable de dirigir y supervisar a un equipo de cocineros en una cocina de alto volumen. Deberá asegurarse de que todas las comidas se preparen según los estándares de calidad de la empresa y...


  • Baja California Sur, México Shakti Bowl A tiempo completo

    ¡Únete a Shakti Bowl, un lugar donde la autenticidad y la pasión se unen para crear una experiencia culinaria única! Estamos buscando un Cocinero de Alta Cocina Mexicana apasionado que sepa preparar deliciosas comidas china con una toque mexicano.Salario: $16.000 - $20.000 pesos mensualesEn Shakti Bowl, valoramos la experiencia y la habilidad para crear...


  • Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Jefe de Cocina Especializado:**Nuestra búsqueda apunta a alguien con un espíritu aventurero que pueda manejar el ritmo frenético y la creatividad constante de una cocina internacional. Si eres un profesional de la comida que siempre busca mejorar y estar al día con las últimas tendencias culinarias, te invitamos a considerar este puesto.**Descripción...

  • Chef de cocina senior

    hace 1 semana


    Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestra empresa busca un Cocinero A con experiencia para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. En esta posición, serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos para nuestros huéspedes.Acerca de la empresa:Playa Hotels & Resorts es una empresa líder en la industria hotelera, conocida por su excelente servicio y...


  • Baja California Sur, México Paradero Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Paradero Todos Santos. Este es un oportunidad única para destacar en la industria culinaria y trabajar con un equipo comprometido con la excelencia.Sobre la Puesto:Como Chef de Alta Cocina, serás responsable de liderar la cocina y asegurarte de que todos los platillos sean preparados...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Baja California Sur, México Ecocat Restaurant A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**Somos un restaurante de alta calidad que busca un Cocinero apasionado por la cocina americana y mexicana. Nuestro menú ofrece una mezcla única de mariscos frescos, ingredientes locales y sabores tradicionales.**Responsabilidades Principales**:Preparar y cocinar los elementos del menú según nuestras recetas y estándares.Trabajar en...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 6 días


    Baja California Sur, México Westin Los Cabos A tiempo completo

    **Sobre la oportunidad**Nuestro establecimiento de lujo, Westin Los Cabos, busca un Chef de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y asegurarnos de que nuestros clientes disfruten de una experiencia culinaria única.Sobre el cargoEste es un puesto a tiempo completo con sueldo de $25,000.00 al mes, ofreciendo una amplia gama de beneficios, incluyendo ayuda...


  • Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la Empresa**Marriott International, Inc es una compañía hotelera líder que ofrece experiencias memorables a nuestros huéspedes. Con más de 1.000 ubicaciones en todo el mundo, nuestra herencia familiar inspira una estancia sencilla y hermosa.**Salario Estimado**Alrededor de $40.000 - $60.000 por año, dependiendo de la experiencia.**Descripción...


  • Baja California Sur, México Shakti Bowl A tiempo completo

    Shakti Bowl busca a un cocinero experimentado y dedicado para unir nuestro equipo en nuestra sucursal de comida china en Baja California Sur. Sueldo: $16,000 - $20,000 pesos mensualesDescripción del Trabajo:Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica de la cocina china, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a llevar este...


  • Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Nuestra empresa ofrece una excelente oportunidad para los amantes de la comida y la cocina. Como Cocinero Especializado en Preparación de Bienes Gastronómicos, tu función principal será preparar y cocinar una variedad de platos para nuestros clientes. Debes tener experiencia en procesos de trabajo, haber recibido capacitación...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Baja California, México Dagal SA de CV A tiempo completo

    **Somos una empresa con más de 90 años en el mercado, socialmente responsable, incluyente y con excelente ambiente de trabajo, solicita**: **JEFE DE COCINA** **Requisitos del puesto**: **Lic. en Gastronomía o **experiência demostrable como chef. Habilidades de liderazgo. Capacidad para mantener la calma y realizar varias tareas. Excelentes...

  • Cocinero Chapalita T/v

    hace 4 semanas


    Arcos Sur, México Restaurante el Tango patria A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Cocinero En El Tango, somos especialistas en ofrecer una experiência gastronómica única, destacando la calidad de nuestros platillos y servicio. Buscamos Cocineros apasionados por la cocina, responsables y con experiência, para formar parte de nuestros equipos en las sucursales Chapalita y El...


  • Baja California Sur, México Ed3 Services A tiempo completo

    ¡Únete a Ed3 Services como Jefe de Cocina Principal!\Cada día, nuestra cocina busca innovar y ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos a un talentoso Jefe de Cocina para que lideremos nuestro equipo culinario en la creación de platos internacionales de alta calidad.\Sobre nosotros\Nuestra empresa, Ed3 Services, es una compañía líder...

  • Cocinero/a en La Paz

    hace 3 semanas


    La Paz (Baja California Sur), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a en colaboración con una plataforma que dispone clientes en La Paz. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a, así como de la atención al cliente. Horarios flexibles. Remuneración flexible.

  • Chef Gerente de Cocina

    hace 1 semana


    Baja California Sur, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Nuestro equipo de Marriott Vacations Worldwide busca a un Chef Gerente de Cocina responsable y motivado para liderar la cocina y garantizar la excelencia en la preparación y presentación de nuestros platos.Descripción del Puesto:Como Chef Gerente de Cocina, será responsable de dirigir la operación culinaria diaria, asegurando que se...


  • Baja California Sur, México Todos Santos Boutique Hotel A tiempo completo

    Información del PuestoCocinero/a especializado/a para un hotel boutique ubicado en la comunidad de Todos Santos, BCS.Sueldo y BeneficiosSe ofrece una remuneración de $12,000.00 mensuales y beneficios como ayuda o servicio de transporte, seguro de vida y uniformes gratuitos.Descripción del TrabajoEl chef responsable asegurará la elaboración de las...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Baja California Sur, México Paradero Hotels A tiempo completo

    En Paradero Hotels, buscamos un Chef de Cocina Jefe para liderar la cocina de nuestro restaurante Tenoch. Con reconocimiento de la Guía Michelin, es un destino gastronómico ubicado en Paradero Todos Santos, Baja California Sur, creado por Josh Kremer y Pablo Carmona.Cocina Mexicana ModernaEl chef de cocina jefe será responsable de diseñar menús...


  • La Paz (Baja California Sur), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a a domicilio? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a a domicilio en colaboración con una plataforma que dispone clientes en La Paz. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a a domicilio, así como de la atención al cliente....

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Baja California Sur, México Mr Cream A tiempo completo

    Empresa: MR CREAM PANCAKES AND WAFFLES es una reconocida cadena de restaurantes especializada en pancakes y waffles, con una trayectoria sólida en la industria gastronómica.Buscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en la apertura de una nueva sucursal en Cabo San Lucas.Requisitos:Experiencia en desayunosDisponibilidad para laborar de 7am...