Empleos actuales relacionados con Encargado de Cocina Senior - Tlajomulco de Zúñiga - Corporativo Gastronómico Grupo Pibe

  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses

    Tlajomulco, México CORPORATIVO GASTRONÓMICO GRUPO PIBE A tiempo completo

    GRUPO PIBE te invita a colaborar con nuestro equipo de trabajo como: **ENCARGADO DE COCINA** El encargado es el responsable de liderar y coordinar eficientemente el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuada de todos los platillos del restaurante. Su objetivo principal es asegurar que los estándares de calidad, tiempo y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante Lima-Cocina Peruana A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Restaurante Lima-Cocina Peruana.Requisitos:Experiencia de al menos 2 años en cocina.Formación o cursos en gastronomía.Conocimientos en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina, cámaras frías, horno.Experiencia en manejo de carnes rojas, pescados y mariscos.Capacidad para seguir...

  • Chef Ejecutivo Encargado de Cocina

    hace 5 meses

    Tlajomulco, México CORPORATIVO GASTRONÓMICO GRUPO PIBE A tiempo completo

    GRUPO PIBE te invita a colaborar con nuestro equipo de trabajo como: **CHEF EJECUTIVO ENCARGADO DE COCINA ITALO-ARGENTINA** **PERFIL Y CONOCIMIENTOS**: Buscamos una persona apasionada por su trabajo con experiência en preparación de alimentos (Cocina Caliente, Cocina Fría etc), conocimiento en el manejo de **JOSPER** los términos y tiempos de cocción...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    San Miguel de Allende, México GRUPO FISHERS A tiempo completo

    Grupo Fisher´s Requiere de tu Talento Únete a un gran equipo de trabajo **Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA** **Zona: SAN MIGUEL DE ALLENDE** **Requisitos**: Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargado Tiempo completo y...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Camomila A tiempo completo

    **Encargado de Cocina en Restaurante de Comida Saludable** **Descripción de la Empresa**: Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en **CAMOMILA**, restaurante de comida saludable en la Colonia Roma. **Ambiente Laboral**: Fomentamos un ambiente laboral respetuoso, colaborativo e inclusivo. Buscamos a una persona comprometida y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Tlajomulco, México Corporativo noveva sa de cv A tiempo completo

    Restaurante-bar CHEVA proximo a aperturar a principios de agosto Solicita: JEFE DE COCINA actividades: preparacion de mariscos, supervisar a su personal a cargo, cumplir las normas de higiene, aprobar y pulir los platillos. sexo indistinto Mayor de 18 años experiência mínima de 1 año en adelante como jefe de cocina o similar (encargado de cocina,...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 meses

    Ciudad de México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o afín - Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc). - Sexo indistinto. -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX El Cerrito MAZ A tiempo completo

    Se requiere encargado de cocina (Dark Kitchen) que elabore los guisados y prepare los pedidos para los clientes conforme llegan en las aplicaciones. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 19/10/2024

  • Encargada de Cocina

    hace 4 días

    Cholula de Rivadavia, México CONSULTING PUE A tiempo completo

    **Buscamos Talento: Encargada de Cocina** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Experiência 2 Años en puesto similar - Con disponibilidad de horario Sin inconvenientes de traslados **Actividades**: - Planificar y elaborar la preparación de alimentos - Cumplimiento de preparación de alimentos de acuerdo a los estándares...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 5 meses

    San Miguel de Allende, México Hospitales MAC A tiempo completo

    Hospital MAC solicita ENCARGADO DE COCINA Para organizar, dirigir y controlar al personal a cargo para brindar un excelente servicio. **Requisitos**: Disponibilidad de rolar turnos Experiência mínima de 02 años en un puesto similar **Experiência**: Manejo de personal Proceso de alimentos Control de efectivo Atención a Proveedores Manejo de...

  • Encargado de cocina y supervisor de cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Vec Asesores A tiempo completo

    Vec Asesores busca a un profesional para ocupar el puesto de encargado de cocina y supervisor de cocina con el objetivo de liderar la cocina y brindar una excelente atención al cliente.Funciones:• Liderar la cocina y garantizar la calidad de los alimentos.• Supervisar a los cocineros y meseros para asegurar la eficiencia y la calidad del servicio.•...

  • Director de Cocina Senior

    hace 7 días

    Pachuca de Soto, Hidalgo, México Gran Via Dorada S.A. De C.V. A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**Buscamos un Director de Cocina Senior experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Gran Via Dorada S.A. De C.V. El candidato ideal tendrá experiencia en diseño de menús, gestión de alimentos, supervisión de la cocina y aseguramiento de la calidad y higiene de los alimentos.**REQUISITOS DEL...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX CASINO YAK CODERE A tiempo completo

    Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line. **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Tlajomulco de Zúñiga, México Corporativo Noveva Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Auxiliar de Cocina para unirte a nuestro equipo en el restaurante-bar CHEVA, ubicado en la plaza Chedraui de Tlajomulco. Si eres una persona motivada y dispuesta a aprender, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Limpiar y mantener la cocina y áreas de trabajo en perfectas condiciones.Ayudar en la preparación de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Tlajomulco de Zúñiga, México Corporativo Noveva Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Auxiliar de Cocina para unir nuestro equipo en Corporativo Noveva Sa De Cv.Las responsabilidades incluyen:Limpiar y mantener la cocina y áreas adyacentes.Ayudar en la preparación de platillos y snacks.Picar y preparar ingredientes.Ofrecemos:Pago semanal de $1800 + propinas.Prestaciones de ley desde el primer día.Horario flexible de 12pm-8pm y...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completo

    _**ENCARGADO DE COCINA / COCINERO A**_ **PRINCIPALES ACTIVIDADES** - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en por el establecimiento. - Analizar las recetas con el fin de asignar los precios en el menú, considerando los ingredientes utilizados, la complejidad en la elaboración del platillo y el...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Bocado Salumeria A tiempo completo

    Sueldo: 13,000 + propinas Pago semanal Somos una focacceria: encargado de cocina: asegurarse del inventario completo, apertura y cierre, preparar salsas italianas, focaccias, etc. Restaurante tipo subway (sin servicio en mesas). A veces cobrar. Equipo pequeño con muy buen ambiente laboral, apertura a crecimiento. Horario: lunes, miércoles y jueves: 10...

  • Encargado/a de Sucursal Cocina Japonesa

    hace 2 meses

    Axtla de Terrazas, México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    *Supervisión de personal a cargo. *Realizar pedidos. *Envió de reportes. *Capacitación a nuevos ingresos en las diversas áreas. *Realizar actividades generales de todos los puestos como apoyo. *Elaboración de sushi, makie, cocina japonesa. INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN COMIDA JAPONESA Se ofrece comisión del 3% sobre venta al...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses

    San Miguel de Allende, México PRONTO PIZZA A tiempo completo

    Persona Mayor de Edad. TSU o Lic. en gastronomía Encargada/do Preparar platillos solicitados por los clientes Limpieza de herramientas de trabajo Limpieza área de trabajo Preparación de ingredientes para servicio. Conservación y Rotación de insumos Elaboración de inventarios, manejo de peps. Gusto por él área de pizzería en el área de...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses

    Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC, **_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"ENCARGADO DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años EN EL...

Encargado de Cocina Senior

hace 2 meses

Tlajomulco de Zúñiga, México Corporativo Gastronómico Grupo Pibe A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

El Corporativo Gastronómico Grupo Pibe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de Cocina Senior en nuestro equipo de trabajo. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de nuestros platillos.

**Responsabilidades**

Entre las responsabilidades del Encargado de Cocina Senior se encuentran:

  • Liderar y coordinar eficientemente el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuada de todos los platillos.
  • Asegurar que los estándares de calidad, tiempo y temperatura sean consistentemente cumplidos.
  • Mantener la satisfacción del cliente en todo momento.
  • Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar que todos los platillos se sirvan bien cocinados y a la temperatura adecuada.
  • Mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y hacer los pedidos de los insumos.
  • Realizar informes de costes semanales y mensuales.
  • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad.
  • Capacitar al personal de cocina sobre técnicas de preparación y emplatado.
  • Capacitar a su equipo en la Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Formar a su equipo dentro de los valores y competencias de la empresa.

**Requisitos**

Para ocupar este puesto, se requiere:

  • Experiencia como encargado de cocina mínima de 2 años.
  • Sexo indistinto.
  • Edad: 28 a 35 años.

**Condiciones Laborales**

El puesto es a tiempo completo y por tiempo indeterminado. El sueldo es de $3,500.00 a la semana. El horario es de turno mixto. Se ofrecen prestaciones como ayuda o servicio de transporte, descuentos y precios preferenciales, opción a contrato indefinido y servicio de comedor con descuento. Se pagan propinas y el lugar de trabajo es presencial.