Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Ejecutivo - Quintana Roo - Playa Hotels & Resort


  • Quintana Roo, México Hotel All Inclusive A tiempo completo

    Oferta laboral de Hotel All Inclusive: Director de Cocina EjecutivoEn busca de un destacado profesional para ocupar el cargo de Director de Cocina Ejecutivo en nuestra ubicación exclusiva. Descripción del cargoSe requiere experiencia previa como Sous Chef en un entorno de alta cocina. Es fundamental tener habilidades para gestionar eficazmente una cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Dac Quality Foods A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef Ejecutivo es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en un establecimiento, como un restaurante, hotel o centro de eventos. Sus responsabilidades incluyen:Diseño del MenúCrear y actualizar el menú, asegurándose de que ofrezca platos innovadores y atractivos, adaptados a la...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts es una marca líder en la creación de Resorts innovadores y sostenibles. Buscamos a un profesional con experiencia en gastronomía para unir nuestra familia laboral.Entre las funciones principales del Jefe de Cocina se encuentran:Manejo de personal y supervisión de equiposControl de inventarios y gestión de recursosProducción y...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Cocina en nuestro equipo de Playa Hotels & Resort.Las responsabilidades incluyen: Experiencia previa en la posición de Chef Ejecutivo de Cocina Conocimiento en cocina internacional y estándares de calidad Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y liderazgo Ingles...

  • Jefe de Cocina Nocturno

    hace 1 semana


    Quintana Roo, México Food O' Clock A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para liderar nuestro equipo de producción nocturna.En Food O' Clock, nos enfocamos en brindar una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Como Jefe de Cocina Nocturno, serás responsable de:Producción de 500 desayunos en la modalidad Lunch Box para el tren maya.Supervisión del equipo...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Quintana Roo, México Los Cinco Soles A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se busca un profesional con experiencia en diseño de menús y planificación de operaciones en una cocina de alta calidad.Responsabilidades:- Diseñar y planificar menús innovadores y deliciosos que cumplan con las tendencias culinarias actuales y las preferencias de nuestros clientes.- Gestionar la cocina de manera eficiente,...

  • Gerente de Cocina

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:El Gerente de Cocina es responsable de organizar y supervisar las actividades diarias de la cocina, asegurando que todos los platillos cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sabor, temperatura y consistencia requeridas.**Áreas de Especialización**:Manejo Higiénico de Alimentos- Preparación y presentación de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Amedirh Talento A tiempo completo

    Descripción del CargoEn Amedirh Talento, buscamos un profesional con experiencia en el sector restaurantero japonés para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.Funciones del CargoLiderar un equipo de trabajo en la cocina.Asegurar y preparar el almacenamiento de alimentos.Desarrollar y implementar planes de cocina para satisfacer las necesidades de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Quintana Roo, México Layla Tulum A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Chef con experiencia en cocina mediterránea, italiana y griega para un hotel nuevo de Tulum, zona hotelera.Responsabilidades:Diseñar menús creativos y variados que cumplan con los estándares de calidad del establecimiento y satisfagan las necesidades y preferencias de los clientes.Supervisar y coordinar todas las actividades en la...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Jefe de Servicio de Alimentos es responsable de supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas.Condiciones de EmpleoEl...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Mu Burgerhouse A tiempo completo

    **Chef de Cocina**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra unidad de Playa del Carmen.**Requisitos**:Experiencia mínima de 3 años en la posición o similar.**Actividades**:**Gestión de inventarios**:**Garantizar la efectividad de la apertura y cierre en coordinación con su equipo de trabajo**:**Atención a...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación,sazón, temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: - Manejo...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Oportunidad laboral en Grand Palladium**:¿Buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional donde puedas desarrollar tus habilidades y crecer en tu carrera? Estamos buscando a un/a Jefe de Sección de Postres en Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Capacitar al personal de manera...


  • Quintana Roo, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero Jefe en nuestro equipo de Playa Hotels & Resort.Las responsabilidades incluyen:• Experiencia previa en la posición de Cocinero Jefe• Conocimientos de paquetería de office• Conocimiento en estándares de calidad y manipulación higiénica de alimentos• Conocimiento básico en...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 5 meses


    Quintana Roo, México E- consulting Nadari A tiempo completo

    **Vacante para la empresa E- consulting Nadari en Quintana Roo, Yucatán**: **Solicitamos Jefe de cuadrilla para mantenimiento de tiendas de conveniencia // Zona Playa del Carmen - Tulum** **Requisitos**: - Preparatoria Terminada - Conocimiento En Mantenimiento De Equipos De Cocina Y Refrigeración (Equipos De Tiendas De Conveniencia) - Experiência...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional****Categoría de Empleo**Alimentos y Bebidas & Culinario**Ubicación**Un lugar inspirador**Horario**Tiempo Completo**Ubicado a Distancia?**N**Tipo de Empleo** No DirectivoAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.Experiencia laboral afín:De 4 a 6 años de experiencia laboral...


  • Quintana Roo, México Hotel Shibari A tiempo completo

    Tu rol en Hotel ShibariComo Chef Ejecutivo en Hotel Shibari, estás a cargo de desarrollar la reputación del hotel a través de la producción de alimentos de alta calidad. Enfócate en liderar a tu equipo y asegurarte de que la cocina del hotel sea un referente en la industria.ResponsabilidadesLiderar al equipo de cocina y garantizar su desarrollo...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Buscamos a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en EDITION Hotels. En este rol, serás responsable de preparar comidas especiales y asegurarte de que los platos sean de alta calidad.Responsabilidades:Preparar comidas especiales y reemplazar productos según sea necesario.Regular la temperatura de los hornos, las...

  • Jefe de Cocina Hotelera

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef de Hotel en nuestra empresa.El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de personal y en la coordinación de departamentos de cocina.Entre las responsabilidades del Sous Chef se encuentran:Supervisar la higiene y apariencia del personal.Revisar la asistencia diaria...


  • Quintana Roo, México E-CONSULTING NADARI A tiempo completo

    **Solicitamos jefe de cuadrilla de mantenimiento para tiendas de conveniencia // Zona Playa del Carmen - Tulum** **Requisitos**: - Preparatoria Terminada - Carrera Técnica En Tecnología O Electricidad (Preferente) - Conocimiento En Mantenimiento De Equipos De Cocina Y Refrigeración (Equipos De Tiendas De Conveniencia) - Experiência Mínima De 2 Años -...

Jefe de Cocina Ejecutivo

hace 2 meses


Quintana Roo, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef Ejecutivo en nuestra empresa Playa Hotels & Resort.

**Requisitos**:

• Experiencia previa en la posición de Sous Chef Ejecutivo
• Conocimiento en cocina internacional y estándares de calidad
• Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y seguridad alimentaria
• Ingles intermedio y habilidades de liderazgo
• Manejo de personal y equipo de cocina

**Beneficios**:

• Sueldo base competitivo y prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional)
• IMSS desde el primer día y vales de despensa
• Fondo de ahorro y apoyo de transporte
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
• Buen ambiente laboral y equipo de trabajo colaborativo