ayudante de cocina fa

hace 3 días

Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo
Misión del Puesto

Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.

Áreas de Especialización
  • Manejo de utensilios de cocina
  • Conocimientos de higiene
  • Conocimiento General en la preparación de Alimentos
Conocimientos técnicos
  • Manejo de utensilios de cocina
  • Conocimientos de higiene
  • Conocimiento General en la preparación de Alimentos
Escolaridad
  • Preparatoria en Gastronomía
Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

1 año ayudante de cocina

Principales funciones del puesto
  • Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
  • Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
  • Preparar los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.
  • Asegurar que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.
  • Mantener su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de "Limpieza sobre la marcha".
Posición física del trabajo
  • De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas
Necesidades físicas del puesto
  • Movimiento por medio de escaleras o elevador, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo
  • En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel
  • En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo

  • ayudante de cocina fa

    hace 4 días

    Andrés Quintana Roo, México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. Áreas de EspecializaciónManejo de utensilios de cocinaConocimientos de higieneConocimiento General en la preparación de Alimentos Conocimientos técnicosManejo de utensilios de cocinaConocimientos de higieneConocimiento General en...

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    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Ayudar en la elaboración y preparación de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estándares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfacción de los huéspedes en relación a los alimentos que consumen. **Áreas de Especialización**: - Cocina Fría. - Cocina...

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    hace 4 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 4 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 5 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 11 horas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Secrets Resorts A tiempo completo

    Secrets Moxché Playa Del CarmenUbicación: Playa del CarmenDescripción del empleoElChef de Cuisineserá responsable de la gestión de la cocina del restaurante italiano, asegurando que se mantengan los estándares más altos de calidad en la preparación y presentación de los alimentos, así como la satisfacción de los huéspedes.Experiencia y aptitudes...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun All Inclusive SPA and Resorts

    hace 4 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...