Chef Pastelero

hace 6 días

Cancún, Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completo

"El mundo es tuyo con Meliá" 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Objetivo del puesto
Planear, coordinar y ejecutar la producción de repostería y panadería del hotel, asegurando calidad, creatividad y presentación.

Responsabilidades principales

Producción de postres, panadería y pastelería fina.

Diseño de menús y presentaciones.

Supervisión del equipo de pastelería.

Control de inventarios y costos.

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Innovación constante en productos.

Perfil requerido

Formación en Gastronomía o Repostería.

Experiencia mínima de 3–5 años en hoteles o restaurantes.

Conocimiento en pastelería clásica y moderna.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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  • Chef de Partie Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....

  • Chef de Partie Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México SHA A tiempo completo

    Objetivo:Coordina las actividades para la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados del área de Pastelería Saludable, garantizando la calidad de los platos y la satisfacción de los clientes.¿Cuáles serán tus principales funciones?Responsable directo del buen funcionamiento del área de...

  • Chef Pastelero

    hace 4 días

    Cancún, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef Pastelero** CANCUN, QUINTANA ROO ¿Apasionado por la repostería y el pan artesanal? ¡Únete a nuestro equipo de chefs! **Buscamos**: Un **Chef Pastelero y Panadero** creativo **Requisitos**: - Experiência mínima de **3 años** reciente en repostería y panadería profesional (restaurantes, hoteles o panaderías de alto nível). -...

  • Chef de Partie Pastelero

    hace 2 días

    Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Un destacado hotel de la región busca un Chef de Partie Pastelero para liderar la preparación y cocción de platos, desde ensaladas hasta postres. Este rol requiere entre 5 a 7 años de experiencia en cocina y un enfoque en la innovación de menús. El candidato ideal debe tener habilidades interpersonales y la capacidad de gestionar un equipo, así como...

  • Chef de Partie Pastelero

    hace 2 días

    Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del puestoComo Chef de Partie Pastelero, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y postres. Esta función también implica la planificación y el precio de los elementos del menú, el pedido de suministros y el mantenimiento de...

  • Chef de Partie Pastelero

    hace 2 días

    Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del puestoComo Chef de Partie Pastelero, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y postres. Esta función también implica la planificación y el precio de los elementos del menú, el pedido de suministros y el mantenimiento de...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, México ARANDANOS THE FI BOWL CAFE A tiempo completo

    Pastelero responsable de la elaboración de nuestro catalogo de pasteles, postres y pan dulce, se valorará conocimiento de pan salado**Requisitos**:1. Experiência demostrable en un puesto similar.2. Experiência en pastelería y repostería.3. Habilidades en decoración y presentación de postres.4. Conocimiento de las técnicas de pastelería y...

  • Jw-pastelero A

    hace 5 días

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management**Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Jw-pastelero A

    hace 7 días

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Pastelero (a)/ Panadero (a) A

    hace 7 días

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24214183 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries,...

  • Jw-pastelero A

    hace 7 días

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25184022 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** Prepare breads and pastries, including preparing...

  • Jw-pastelero A

    hace 4 días

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24216512 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing...