encargado de cocina
hace 1 semana
Descripción del puesto
Buscamos Encargado de Cocina con experiencia en operación, liderazgo de equipos y control de procesos, capaz de asegurar calidad, tiempos y correcta ejecución en cocina.
Requisitos
- Edad: 25 años en adelante
- Técnico o Licenciatura terminada en Gastronomía o carrera afín
- Experiencia mínima de 2 años en restaurantes o comedores industriales
- Manejo de equipos de trabajo de al menos 7 personas
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Habilidades clave
- Liderazgo y toma de decisiones
- Organización y planeación
- Actitud de servicio y resolución de problemas
- Trabajo en equipo
- Análisis y seguimiento de procesos
- Proactividad y responsabilidad
Funciones y responsabilidades
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina
- Delegar actividades y asegurar el cumplimiento de tareas
- Capacitar al personal operativo
- Definir y estandarizar recetarios
- Vigilar procesos y tiempos de cocción
- Degustar y validar la calidad de los alimentos
- Asegurar el correcto manejo higiénico de alimentos
- Operar el equipo de cocina de manera segura
Ofrecemos
- Sueldo competitivo
- Bono de puntualidad y asistencia
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
- Horario: Lunes a sábado, descanso fijo en domingo
Postúlate y crece con nosotros.
Buscamos talento que quiera liderar, mejorar procesos y dejar huella en cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14, $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
Monterrey, N. L., México Cinépolis A tiempo completoEstamos en busca de un Encargado de Cocina para nuestro CInepolis VIP Galerias Valle orientenen Cinepolis.Si tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina, tienes un enfoque meticuloso para la higiene y seguridad alimentaria, y te apasiona crear ambientes de trabajo positivos, podrías ser el candidato ideal para nosotros.Como Encargado de Cocina,...
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
Guadalupe Centro, México Tamales NORA A tiempo completo**Descripción del puesto**Buscamos **Encargado de Cocina** con experiência en operación, liderazgo de equipos y control de procesos, capaz de asegurar calidad, tiempos y correcta ejecución en cocina.**Requisitos**- Edad**:25 años en adelante**:- **Técnico o Licenciatura terminada** en Gastronomía o carrera afín- Experiência mínima de **2 años** en...
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Encargado de Cocina
hace 7 días
Saltillo Centro, México Rubro Hotelero A tiempo completoImportante empresa del sector hotelero está en búsqueda de **Encargado/a de Cocina****Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.- Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.- Controlar inventarios, pedidos de insumos y...
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encargado de cocina en turno
hace 7 días
Monterrey, N. L., México Xperiencia Laboral A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Xperiencia Laboral en Monterrey, Nuevo León***************BÚSCAMOS ENCARGADO DE COCINAEN TURNO***************Descripción del puesto:Buscamos un Encargado de Cocina Turno Noche con liderazgo, organización y experiencia en operación culinaria. Será responsable de coordinar al equipo,...
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Encargado de Cocina Vespertino
hace 1 semana
Guadalajara Centro, México Alimentos Fraga SA de CV A tiempo completoRestaurante de comida Mexicana ubicado frente a la catedral de Guadalajara, solicitaEncargado de cocina para el turno vespertino.Se ofrecemos:- $12,000 brutos al mes- Propinas diarias- Prestaciones de ley.- Alimentos gratuitos.- Transporte para salida de fines de semana- Capacitacion constante- Otros beneficios/descuentos para colaboradores (descuentos y...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Guadalupe, México Tamales NORA A tiempo completoESTAMOS EN BUSCA DE UN **"ENCARGADO DE COCINA"****Requisitos**:- Edad a partir de 25 años- Técnica o Licenciatura terminada en Gastronomía o afín- Manejo de Equipo de Trabajo a partir de 7 personas- Experiência Cocina: 2 años Restaurante o Comedores Industriales**HABILIDADES**:- RESPONSABLE- PROACTIVO- CREATIVO- ORGANIZADO- ACTITUD DE SERVICIOY...
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Encargado de Cocina
hace 3 días
San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario d 3pm a 11pm - Descanso en fin de semana - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena presentacion,...
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encargado de cocina
hace 5 días
, Córdoba Centro, Ver., México SKY ROCKET PIZZA A tiempo completoPREPARACION DE PIZZAS (se asegura que la masa, la salsa, los horneados y los ingredientes sean de alta calidad) GESTION DE EQUIPO: ( dirige,supervisa y capacita a los cocineros y otros empleados de cocina) CONTROL DE CALIDAD: ( se aseguran que las pizzas y otro platos cumplan con los estándares de calidad del restaurante) PLANIFICACION DEL MENU: ( puede...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Valle de Santiago Centro, México Pizzeria La Toscana A tiempo completoEncargado de cocina para preparar pizzasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,200.00 - $7,600.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completoUNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO- **ENCARGADO DE COCINA**_**FUNCIONES**:- Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos.- Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal.- Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado).- Monitorear la calidad, etiquetar,...