sub chef cocina
hace 2 semanas
LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA
PERFIL DESEADO:
SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS
- Edad de 30-40
- Sexo indistinto
- Licenciatura en gastronomía titulado O Experiencia previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable
- Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida mexicana. (PREFERENTE QUE SEA COMIDA MEXICANA).
- Manejo estrategico de personal
- Manejo higienico de alimentos (DISTINTIVO H)
- Elaboración de recetas
- Propuestas de inovación
- Buen sazón (indispensable).
- Costeo de recetas
- Manejo de sistema PEPS, CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
- Gusto por enseñar
ACTIVIDADES PRINCIPALES A REALIZAR:
- Supervisión a las diferentes areas de cocina
- Realización de horarios
- Costeos de recetas
- Apoyo en inventario.
- Manejo estrategico del personal a su cargo
- Elaboración de pedidos
- Monitoreo de la capacitación de nuevos integrantes.
- Recepción de proveedores
CONDICIONES DEL PUESTO:
- Horario 8:00 am a 5:30 pm de lunes a sabado
- Horario: 7:20 am a 6:00 pm Domingo
- 1 DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA
- DESAYUNO Y COMIDA GRATUITOS
- PRESTACIONES DE LEY
- PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY
Unete a nuestra gran familia, postulate por este medio o envianos un whastapp al con la palabra sub chef, te atenderemos con gusto en un horario de 9:30 am a 5:30 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10, $10,800.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 1 semana
Cholula, Puebla, México KINABELA A tiempo completo $240,000 - $720,000 al añoÚnete a Riff & Rola como Chef¿Eres un apasionado de la cocina y la música? En Riff & Rola estamos buscando un chef talentoso que comparta nuestra visión de ofrecer una experiencia culinaria única. Buscamos a alguien que sepa hacer pan y que esté dispuesto a poner su creatividad en un menú sencillo pero de alta calidad.Requisitos:Experiencia en la...
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Chef Encargado de Unidad Cholula
hace 2 semanas
Cholula, Puebla, México Sector Puebla A tiempo completo $120,000 al añoBeer Garden en Cholula, Puebla zona Arqueológica.Solicita: Chef Encargado de UnidadRequisitosEdad: 25 a 45 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Técnico en AlimentosResidencia: Vivir en San Andrés Cholula o zonas cercanasExperiencia mínima de 2 años en un puesto similar (chef encargado, jefe de cocina o responsable de...
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Chef repostero@
hace 2 semanas
Cholula, Puebla, México Gabali Coffee and Garden Shop A tiempo completo $12,000 - $120,000 al añoGabali es un lugar lleno de plantas, macetas y decoración con olor a café recién hecho y desayunos reconfortantes.Buscamos a alguien encargado de la cocina, postres y panadería.Debe realizar:*Actividades de apertura de cocina.*Elaboración de menú de desayunos, y snacks del turno verspertino.*Preparación y supervisión de bases, platillos, postres y...
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Chef encargado de turno
hace 2 semanas
Cholula, Puebla, México REFA Domésticos A tiempo completo $104,000 - $156,000 al añoCualidades requeridas:Experiencia comprobable en cocina internacional, no menor a 1 año.Habilidad para la elaboración de diferentes tipos de preparaciones de platillos y proponer variaciones de estos.Conocimiento indispensable en el área de sanidad e higiene como la manipulación de alimentos.Buen manejo de tiempos.Tolerancia a la frustración.Capacidad...
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Subgerente de Restaurante
hace 4 días
Cholula, Puebla, México LATICCE A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa LATICCE en Lomas De Angelópolis Ii - San Andrés Cholula, PueblaNombre del Puesto:Sub-Gerente General para restauranteÁrea:SERVICIO / ADMINISTRACIONObjetivo del Puesto:Supervisar las operaciones diarias, gestiona al personal, garantiza el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, y...
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Sub Chef Cocina
hace 6 días
San Andrés Cholula, México LAS QUEKAS DE CHOLULA A tiempo completoLAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA **PERFIL DESEADO**: - Edad de 28-33 años obligatorio. - Sexo indistinto - Licenciatura en gastronomía titulado - Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable - Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida mexicana. - Manejo de...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completoAsegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos. - Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes. - Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas. - Dominio y conocimiento de emplatados, ser...
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Chef
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México DB Cholula A tiempo completo**Puesto**: Chef/Cocinero(a)/Mayora **Tipo de cocina**: Comida europea con un mix de desayunos mexicanos y europeos **Descripción del puesto**: Estamos en búsqueda de un chef/cocinero(a) apasionado, creativo y con un excelente sazón que desee unirse a nuestro equipo en un ambiente donde la calidad, la alegría y el trabajo en equipo son la clave. Como...
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Chef de Unidad
hace 6 días
San Andrés Cholula, México Casino Palace Angelopolis A tiempo completoEl casino numero uno de la ciudad ¨CASINO PALACE PUEBLA¨Estamos en la búsqueda de**:"CHEF DE UNIDAD"**FUNCIONES.- Mantener el control de la operación en el servicio de alimentos.- Asegurar la correcta administración de la cocina.- Supervisar la limpieza de las áreas y equipos de cocina, siguiendo las normas de higiene.- Supervisar los procesos de...
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Chef de Unidad
hace 7 días
San Andrés Cholula, México Casino Palace Angelopolis A tiempo completoEl casino numero uno de la ciudad ¨CASINO PALACE PUEBLA¨ Estamos en la búsqueda de**:"CHEF DE UNIDAD"** FUNCIONES. - Mantener el control de la operación en el servicio de alimentos. - Asegurar la correcta administración de la cocina. - Supervisar la limpieza de las áreas y equipos de cocina, siguiendo las normas de higiene. - Supervisar los procesos de...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Cholula de Rivadavia, México HOTEL CASA CHANEHQUE A tiempo completoVACANTE CHEF Experiência en cocina mediterranea control de merma control de previas control de inventario control de porciones disponibilidad de tiempo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,000.00 - $18,000.00 al mes Tipo de jornada: - Fines de semana - Incluye fines de semana - Todos los fines de semana - Turno de 10 horas Lugar de...
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Chef para Residencia en Lomas Puebla
hace 5 días
San Andrés Cholula, México Star Capital A tiempo completo**Vacante para la empresa Star Capital en San Andrés Cholula, Puebla**: Importante consultora busca: Chef para residencia en Lomas Puebla Necesaria experiência en Comida internacional y saludable Actividades: - Necesaria experiência en Comida internacional y saludable - Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y...
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Chef
hace 4 días
Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completoAsegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos.- Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes.- Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas.- Dominio y conocimiento de emplatados, ser...
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Chef para Comedor
hace 2 semanas
San Andrés Cholula, Pue., México ADENOVA A tiempo completoBuscamos Chef Operativo y Administrativo para Comedor ubicado en Sta María Tonanzintla - Escolaridad: Lic. en Gastronomía. (Titulado preferentemente pero no indispensable) - Experiência comprobable como chef mínima de 1 año en comedores industriales. **Habilidades**: - Con liderazgo, manejo de equipo, organizado. - Amplio conocimiento en...
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Chef
hace 2 días
Cholula de Rivadavia, México Terraza los milagros A tiempo completo**DESCRIPCIÓN DE PUESTOS****Nombre del puesto: Fecha de elaboración: Fecha de revisión**:**Chef/cocinero 01/02/23 03/02/23****Departamento: cocina****Descripción genérica**:Responsable la cocina elaboración y ejecución de recetas así mismo limpieza del área**Reporta a: Supervisa a**:**Gerencia administrativa Ayudante de cocina****Descripción...