sub chef cocina

hace 2 semanas


Cholula, Puebla, México LAS QUEKAS DE CHOLULA A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA

PERFIL DESEADO:

SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS

  • Edad de 30-40
  • Sexo indistinto
  • Licenciatura en gastronomía titulado O Experiencia previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable
  • Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida mexicana. (PREFERENTE QUE SEA COMIDA MEXICANA).
  • Manejo estrategico de personal
  • Manejo higienico de alimentos (DISTINTIVO H)
  • Elaboración de recetas
  • Propuestas de inovación
  • Buen sazón (indispensable).
  • Costeo de recetas
  • Manejo de sistema PEPS, CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
  • Gusto por enseñar

ACTIVIDADES PRINCIPALES A REALIZAR:

  • Supervisión a las diferentes areas de cocina
  • Realización de horarios
  • Costeos de recetas
  • Apoyo en inventario.
  • Manejo estrategico del personal a su cargo
  • Elaboración de pedidos
  • Monitoreo de la capacitación de nuevos integrantes.
  • Recepción de proveedores

CONDICIONES DEL PUESTO:

  • Horario 8:00 am a 5:30 pm de lunes a sabado
  • Horario: 7:20 am a 6:00 pm Domingo
  • 1 DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA
  • DESAYUNO Y COMIDA GRATUITOS
  • PRESTACIONES DE LEY
  • PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY

Unete a nuestra gran familia, postulate por este medio o envianos un whastapp al con la palabra sub chef, te atenderemos con gusto en un horario de 9:30 am a 5:30 pm

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10, $10,800.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Servicio de comedor

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

  • Cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef

    hace 1 semana


    Cholula, Puebla, México KINABELA A tiempo completo $240,000 - $720,000 al año

    Únete a Riff & Rola como Chef¿Eres un apasionado de la cocina y la música? En Riff & Rola estamos buscando un chef talentoso que comparta nuestra visión de ofrecer una experiencia culinaria única. Buscamos a alguien que sepa hacer pan y que esté dispuesto a poner su creatividad en un menú sencillo pero de alta calidad.Requisitos:Experiencia en la...


  • Cholula, Puebla, México Sector Puebla A tiempo completo $120,000 al año

    Beer Garden en Cholula, Puebla zona Arqueológica.Solicita: Chef Encargado de UnidadRequisitosEdad: 25 a 45 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Técnico en AlimentosResidencia: Vivir en San Andrés Cholula o zonas cercanasExperiencia mínima de 2 años en un puesto similar (chef encargado, jefe de cocina o responsable de...

  • Chef repostero@

    hace 2 semanas


    Cholula, Puebla, México Gabali Coffee and Garden Shop A tiempo completo $12,000 - $120,000 al año

    Gabali es un lugar lleno de plantas, macetas y decoración con olor a café recién hecho y desayunos reconfortantes.Buscamos a alguien encargado de la cocina, postres y panadería.Debe realizar:*Actividades de apertura de cocina.*Elaboración de menú de desayunos, y snacks del turno verspertino.*Preparación y supervisión de bases, platillos, postres y...

  • Chef encargado de turno

    hace 2 semanas


    Cholula, Puebla, México REFA Domésticos A tiempo completo $104,000 - $156,000 al año

    Cualidades requeridas:Experiencia comprobable en cocina internacional, no menor a 1 año.Habilidad para la elaboración de diferentes tipos de preparaciones de platillos y proponer variaciones de estos.Conocimiento indispensable en el área de sanidad e higiene como la manipulación de alimentos.Buen manejo de tiempos.Tolerancia a la frustración.Capacidad...


  • Cholula, Puebla, México LATICCE A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa LATICCE en Lomas De Angelópolis Ii - San Andrés Cholula, PueblaNombre del Puesto:Sub-Gerente General para restauranteÁrea:SERVICIO / ADMINISTRACIONObjetivo del Puesto:Supervisar las operaciones diarias, gestiona al personal, garantiza el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, y...

  • Sub Chef Cocina

    hace 6 días


    San Andrés Cholula, México LAS QUEKAS DE CHOLULA A tiempo completo

    LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA **PERFIL DESEADO**: - Edad de 28-33 años obligatorio. - Sexo indistinto - Licenciatura en gastronomía titulado - Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable - Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida mexicana. - Manejo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días


    Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos. - Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes. - Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas. - Dominio y conocimiento de emplatados, ser...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Cholula de Rivadavia, México DB Cholula A tiempo completo

    **Puesto**: Chef/Cocinero(a)/Mayora **Tipo de cocina**: Comida europea con un mix de desayunos mexicanos y europeos **Descripción del puesto**: Estamos en búsqueda de un chef/cocinero(a) apasionado, creativo y con un excelente sazón que desee unirse a nuestro equipo en un ambiente donde la calidad, la alegría y el trabajo en equipo son la clave. Como...

  • Chef de Unidad

    hace 6 días


    San Andrés Cholula, México Casino Palace Angelopolis A tiempo completo

    El casino numero uno de la ciudad ¨CASINO PALACE PUEBLA¨Estamos en la búsqueda de**:"CHEF DE UNIDAD"**FUNCIONES.- Mantener el control de la operación en el servicio de alimentos.- Asegurar la correcta administración de la cocina.- Supervisar la limpieza de las áreas y equipos de cocina, siguiendo las normas de higiene.- Supervisar los procesos de...

  • Chef de Unidad

    hace 7 días


    San Andrés Cholula, México Casino Palace Angelopolis A tiempo completo

    El casino numero uno de la ciudad ¨CASINO PALACE PUEBLA¨ Estamos en la búsqueda de**:"CHEF DE UNIDAD"** FUNCIONES. - Mantener el control de la operación en el servicio de alimentos. - Asegurar la correcta administración de la cocina. - Supervisar la limpieza de las áreas y equipos de cocina, siguiendo las normas de higiene. - Supervisar los procesos de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Cholula de Rivadavia, México HOTEL CASA CHANEHQUE A tiempo completo

    VACANTE CHEF Experiência en cocina mediterranea control de merma control de previas control de inventario control de porciones disponibilidad de tiempo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,000.00 - $18,000.00 al mes Tipo de jornada: - Fines de semana - Incluye fines de semana - Todos los fines de semana - Turno de 10 horas Lugar de...


  • San Andrés Cholula, México Star Capital A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Star Capital en San Andrés Cholula, Puebla**: Importante consultora busca: Chef para residencia en Lomas Puebla Necesaria experiência en Comida internacional y saludable Actividades: - Necesaria experiência en Comida internacional y saludable - Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y...

  • Chef

    hace 4 días


    Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos.- Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes.- Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas.- Dominio y conocimiento de emplatados, ser...

  • Chef para Comedor

    hace 2 semanas


    San Andrés Cholula, Pue., México ADENOVA A tiempo completo

    Buscamos Chef Operativo y Administrativo para Comedor ubicado en Sta María Tonanzintla - Escolaridad: Lic. en Gastronomía. (Titulado preferentemente pero no indispensable) - Experiência comprobable como chef mínima de 1 año en comedores industriales. **Habilidades**: - Con liderazgo, manejo de equipo, organizado. - Amplio conocimiento en...

  • Chef

    hace 2 días


    Cholula de Rivadavia, México Terraza los milagros A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DE PUESTOS****Nombre del puesto: Fecha de elaboración: Fecha de revisión**:**Chef/cocinero 01/02/23 03/02/23****Departamento: cocina****Descripción genérica**:Responsable la cocina elaboración y ejecución de recetas así mismo limpieza del área**Reporta a: Supervisa a**:**Gerencia administrativa Ayudante de cocina****Descripción...