Capitán de meseros

hace 2 días

Ciudad de México, Ciudad de México La Docena A tiempo completo

En Grupo Son, buscamos un Capitán de Meseros con alta capacidad de gestión y un enfoque obsesivo por la satisfacción del cliente para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien que no solo supervise, sino que inspire a su equipo a alcanzar los más altos estándares de calidad.

Tu Misión: Garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales a través de la supervisión operativa del salón, la gestión eficiente del equipo de meseros y la resolución proactiva de incidencias.

Responsabilidades Clave:

  • Liderazgo Operativo: Dirigir, capacitar y motivar al equipo de piso para asegurar un servicio fluido y de excelencia.
  • Atención al Detalle: Supervisar el montaje, la limpieza y la presentación de los platillos y bebidas.
  • Gestión de Clientes: Manejo de reservaciones, atención personalizada a clientes VIP y resolución efectiva de quejas o situaciones críticas.
  • Estrategia de Venta: Impulsar la venta sugestiva y el aumento del ticket promedio.

Perfil Buscado:

  • Experiencia comprobable mínima de 2 años en puestos similares (Capitán, Gerente de Turno, Maître).
  • Habilidades de Liderazgo: Manejo de personal, elaboración de roles y capacidad de trabajar bajo presión.
  • Conocimiento profundo de protocolos de servicio, vinos y mixología (deseable).
  • Excelente presentación y facilidad de palabra.

Ofrecemos:

  • Sueldo base + Propinas.
  • Prestaciones de ley.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Excelente ambiente laboral.

¿Listo para el reto? Envía tu CV actualizado a o contáctanos vía WhatsApp al 5*5*4*4*8*3*0*0*0*3 con el asunto: "Capitán de Meseros".

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13, $13,400.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Capitán de MeserosEstamos buscando un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría, para liderar el equipo y garantizar que cada comensal disfrute de una experiencia gastronómica excepcional.Ubicación: Veracruz y Boca del RíoPerfil del candidato idealEducación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia...

  • capitan de meseros

    hace 5 minutos

    Ciudad de México, Ciudad de México sal e brasa A tiempo completo

    VACANTE: CAPITÁN DE MESEROSRestaurante: Sal e BrasaTipo de puesto: Tiempo completoRequisitos:Experiencia mínima de 1 año como capitán de meseros o jefe de pisoLiderazgo y manejo de equipos de trabajoExcelente actitud de servicio al clienteConocimiento en operación de restauranteDisponibilidad de horarioBuena presentaciónFunciones principales:Supervisar...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros Restaurante de Alta CategoríaZona: Polanco CDMXObjetivo del puestoSupervisar, coordinar y liderar al equipo de meseros garantizando un servicio impecable, atención al detalle y una experiencia gastronómica excepcional en un restaurante especializado en mariscos de alta categoría.ResponsabilidadesLiderar y supervisar al equipo...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    TAQUERIAS EN CDMX, estamos buscando:JEFE DE PISO PARA TAQUERÍAFUNCIONES:Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante los servicios, tocar mesas, etc.Garantizar la atención y satisfacción de los clientes en todo momentoMantener la calidad en el servicio y el cumplimiento de los estándares de la empresaColaborar con la administración en la...

  • Capitán de meseros

    hace 1 hora

    Ciudad de México, Ciudad de México Real de Barro A tiempo completo

    Estamos buscando tu talento, somo una linea de restaurantes 100%mexicana que busca desarrollar y crecer con su personalResponsabilidadesSupervisar y dirigir al equipo de meseros durante cada turno.Asignar estaciones de trabajo y mesas según ocupación y flujo del servicio.Verificar el montaje adecuado de mesas, mise en place y limpieza del área.Asegurar el...

  • Capitán de Meseros Alta Cocina

    hace 7 minutos

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros con Experiencia en Alta CocinaZona: Polanco, CDMX¿Te apasiona el servicio de alto nivel y el liderazgo en sala?Únete a un restaurante de mariscos de alta categoría, donde la excelencia en el servicio, la atención al detalle y la experiencia del cliente son nuestra prioridad.Buscamos un Capitán de Meseros con liderazgo,...

  • Capitan de meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero con presencia a nivel nacional en Queretaro, Leon y Guadalajara ** MANDIL O CAPITAN DE MESEROS **Requisitos INDISPENSABLES:Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.Experiencia: 4 años en puesto afín, como subgerente ó mandil....

  • Capitán de Meseros Alta Cocina

    hace 23 minutos

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros con Experiencia en Alta Cocina Zona: Polanco, CDMX ¿Te apasiona el servicio de alto nivel y el liderazgo en sala? Únete a un restaurante de mariscos de alta categoría, donde la excelencia en el servicio, la atención al detalle y la experiencia del cliente son nuestra prioridad. Buscamos un Capitán de Meseros con liderazgo,...

  • capitan de meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Barracruda A tiempo completo

    Importante taquería en la CDMX solicitaCAPITAN DE MESEROSGénero: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoActividades:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictosOfrecemos:Sueldo $6,300 (catorcenal)Propinas...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante Grupo restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Querétaro, solicita:CAPITAN DE MESEROS O MANDIL Requisitos INDISPENSABLES:Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.Experiencia: 2 años en puesto afín, como subgerente ó...