Jefe de barra

hace 2 semanas


Mérida, Yucatán, México ACTIVE CONSULTORES A tiempo completo

Restaurante enfocado en la creación de experiencias gastronómicas, utilizando materia prima de la más alta calidad y fusionando distintas influencias internacionales bajo un mismo techo, se encuentra en búsqueda de Líder de barra.

Buscamos a un profesional apasionado por la mixología, con liderazgo natural y enfoque en la excelencia, que desee formar parte de un proyecto donde cada trago es parte de una experiencia única para el comensal.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación diaria del bar.
  • Gestionar y coordinar al equipo de bartenders.
  • Asegurar la calidad y presentación de bebidas en cada servicio.
  • Desarrollo e innovación de cocktails y bebidas de autor.
  • Control de inventarios, arrastres y costeo de recetas.
  • Creación y actualización de menús de bebidas.
  • Establecer y mantener estándares de servicio y calidad.
  • Capacitar, formar y motivar al equipo de barra.

Ofrecemos:

  • Pago semanal.
  • Servicio de comedor
  • Propinas semanales
  • Zona céntrica de Mérida.
  • Ingresos mensuales entre $17,000 a $25,000 mensual

Requisitos:

  • Escolaridad mínima: Preparatoria.
  • Experiencia de 2 a 3 años como Jefe de Barra, Bar Manager o puesto similar.
  • Conocimientos en: inventarios, arrastres, costeo de recetas, creación de menús y mixología.
  • Liderazgo, creatividad y alto enfoque en el servicio.

Si cumples con los requisitos y buscas un proyecto donde puedas desarrollar tu talento y liderazgo, esta posición puede ser para ti



  • Mérida, Yucatán, México ACTIVE CONSULTORES A tiempo completo

    Vacante: Jefe de Barra & Bebidas de AutorRestaurante de lujo ubicado en el corredor gastronómico de Mérida busca integrar a su equipo un Jefe de Barra con sólida experiencia en mixología, cócteles y bebidas de autor, liderazgo operativo y alto estándar de servicio.Objetivo del puestoLiderar la operación de barra garantizando una experiencia...


  • Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo

    Vacante: Jefe de Barra & Bebidas de AutorRestaurante de lujo ubicado en elcorredor gastronómico de Méridabusca integrar a su equipo unJefe de Barracon sólida experiencia enmixología, cócteles y bebidas de autor, liderazgo operativo y alto estándar de servicio.Objetivo del puestoLiderar la operación de barra garantizando una experiencia diferenciada...


  • Mérida, Yucatán, México ACTIVE CONSULTORES A tiempo completo

    Restaurante centrado en la creación de experiencias para el comensal, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Barra.Si tienes una pasión por la creación de bebidas innovadoras y un liderazgo natural que inspira a tu equipo, esta es tu oportunidad. En este restaurante, se valora la creatividad y la excelencia en cada trago, y buscamos alguien que comparta...

  • Ayudante de barra

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Objetivo: Ayudar al barman en los requerimientos del bar, así como mantener el bar surtido (cerveza, refrescos, hielo, etc), conservarlo limpio y organizado en todo momento.Funciones específicas:➢ Revisa el funcionamiento de su equipo de bar (neveras, máquina de hielo, cafetera,licuadora, etc).➢ Informar al jefe de inmediato de los faltantes y/o...


  • Mérida, Yucatán, México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos del puestoEducación mínima: Universitario con título.Experiencia en Crédito y Cobranza.Tolerancia a la presiónConocimientos en Excel Básico, Crédito y Cobranza Avanzado, Facturación Avanzado.Responsabilidades del puestoSupervisar y coordinar las actividades del área de crédito y cobranza.Realizar la gestión de cobro a clientes...

  • Auxiliar de Nomina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completo

    Empresa dedicada a la venta de servicios de Seguridad Privada está en búsqueda de tu talento:Auxilia de nóminasEscolaridad mínima: Licenciatura (deseable Licenciatura en administración, contabilidad o afín).Experiencia deseable: Apoyo en procesos de nómina, altas y bajas en IMSS, control administrativo, vacaciones, incapacidades,...


  • Mérida, Yucatán, México Servicios Moviles SA de CV A tiempo completo

    SERVICEL DISTRIBUIDOR AUTORIZADO TELCEL SOLICITA:VENDEDOR DE CAMBACEO/ CHIPEROResponsabilidades principales:Realizar la venta y promoción de chips (SIM Telcel), explicando sus beneficios y planes al cliente.Administrar y custodiar el almacén de SIM asignado, firmando de recibido cada entrega de mercancía.Prospectar mínimo 20 clientes diariosElaborar y...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas


    Mérida, México Holoch A tiempo completo

    Restaurante “Holoch” en el centro de Mérida Yuc.**Descripción del puesto**:Buscamos un **Jefe de Barra** con liderazgo, conocimiento en mixología y experiência operando barras de alto volumen. Será responsable de la **operación, control y desarrollo del equipo de bar**, asegurando calidad, consistencia y una experiência excepcional para los...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas


    Mérida, México Newrks A tiempo completo

    Nuevo restaurante ubicado en el centro de Mérida, solicita jefe de barra con experiência en Mixología y coctelería clásica.- 2 o más años de experiência.- Manejo de Soft restaurant e inventarios.- Disponibilidad de horario.Ofrecemos:Sueldo y bono..Comida de empleados.Capacitaciones y uniformesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de...

  • Jefe de Barra

    hace 1 día


    Mérida, México La Baja Norte es la 22 A tiempo completo

    Estamos buscando Jefe de barra con Experiência 1. Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos. 2. Mantener la limpieza y orden de la barra y almacen. 3. Conocer las recetas del 100% del menú. 4. Elaboración de tragos y coctelería. 5. Supervisar la preparación de bebidas. 6....


  • Mérida, México Active Consultores A tiempo completo

    **Vacante: Jefe de Barra & Bebidas de Autor**: Restaurante de lujo ubicado en el **corredor gastronómico de Mérida** busca integrar a su equipo un **Jefe de Barra** con sólida experiência en **mixología, cócteles y bebidas de autor**, liderazgo operativo y alto estándar de servicio. **Objetivo del puesto**: Liderar la operación de barra garantizando...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana


    Mérida, México RESTAURANTE MOCHOMOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS en Mérida, Yucatán**: JEFE DE BARRA Responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, también desempeña un papel clave en la experiência del cliente y la gestión del área de barra. Sus funciones incluyen preparar cócteles, atender a los clientes, gestionar el inventario, además...

  • Jefe de Barra

    hace 6 días


    Mérida, México Cognitive A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! Restaurante ubicado en el corredor gastronomico solicita: **Jefe de barra** *Experiência en el puesto **Ofrecemos**: Horario de Martes a Jueves de 3:00pm a 11:00pm, Viernes y sábado de 4:00pm a 12:00pm y Domingos de 2;00pm a 10:pmd $14,000 Mensuales con pagos quincenales Esquema de propinas Prestaciones conforme a la...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana


    Mérida, México RESTAURANTE MOCHOMOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS en Mérida, Yucatán**:JEFE DE BARRAResponsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, también desempeña un papel clave en la experiência del cliente y la gestión del área de barra. Sus funciones incluyen preparar cócteles, atender a los clientes, gestionar el inventario, además de...


  • Mérida, México Active Consultores A tiempo completo

    Restaurante centrado en la creación de experiências para el comensal, se encuentra en búsqueda de un **Jefe de Barra**.Si tienes una pasión por la creación de bebidas innovadoras y un liderazgo natural que inspira a tu equipo, esta es tu oportunidad. En este restaurante, se valora la creatividad y la excelencia en cada trago, y buscamos alguien que...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana


    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    _Te gustaría ser _ Encargado de _Barra de una empresa líder de gastronomía artesanal? Petit Delice es un restaurante frances, con un enfoque en desayunos, panaderia y café, ubicado en el norte de la ciudad de Mérida. Todo esta realizado en casa con mucho amor y dedicacion._ Nuestro restaurante maneja altos estándares de calidad, y por crecimiento...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas


    Mérida, Yuc., México Active Consultores A tiempo completo

    Restaurante de alta gama busca un Jefe de barra para su equipo de trabajo. **Salario**: $13,000 netos **Edad**: 35 a 45 años **Sexo**: indistinto **Lugar de trabajo**: Corredor Gastronómico **Responsabilidades**: 1. Gestionar el inventario de bebidas y suministros, asegurando un suministro adecuado y minimizando el desperdicio. 2. Supervisar y coordinar al...