segundo/a jefe/a de cocina

hace 1 semana

Mallorca Quintana Roo, México Hoteles Elba | Hotels & Resorts A tiempo completo
  • Departamento:Cocina
  • Tipo de trabajo:Jornada completa
  • Ubicación:Mallorca
  • Salario:Salario no disponible
  • Hotel:Elba Sunset Mallorca & Thalasso Spa
  • Experiencia mínima:1 años

En nuestro Hotel
ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4*
estamos seleccionando
un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA
. Un hotel de vanguardia donde destaca su modernidad y su ubicación en Calvià, abierto durante todo el año.

Este discreto hotel de 4* está compuesto por 252 habitaciones y suites con maravillosas vistas al mar. La situación privilegiada del Elba Sunset hacen que este sea el lugar perfecto para cenar al aire libre. Cuenta con dos bares y dos restaurantes donde degustar los fantásticos platos de la gastronomía mediterránea. Estos espacios con personalidad propia para disfrutar de las mejores experiencias culinarias.

Para esta posición clave buscamos a una persona con un perfil que cuente con, al menos, 1 año de experiencia en un puesto similar, que quiera seguir creciendo y con altas competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y con gran orientación a la excelencia con los clientes. Serán requisitos necesarios disponer de un nivel avanzado de inglés y valorables idiomas adicionales como el francés y/o alemán, deseable conocer el programa SAP y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos.

La persona seleccionada se encargará, entre otras labores propias del departamento, de controlar y supervisar el restaurante a la carta; elaborar, preparar, cocinar y prestar los platos establecidos; colaborar con los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso de cocina; cuidar la prestación de los platos servicios y mantener la limpieza del área de trabajo.

Desde el Hotel Elba Sunset Mallorca te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un gran equipo de trabajo, joven y dinámico, que refleja nuestros valores y la esencia que nos caracteriza. En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia.

Te esperamos

Nivel
Empleado/a

Nº De Vacantes
1

Requisitos

  • Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo
  • Experiencia mínima de 1 año.

Conocimientos necesarios

  • Experiencia mínima de 1 año en el puesto ofertado.
  • Disponer del carnet de manipulador/a de alimentos.

Requisitos deseados

  • Deseable conocimientos en SAP.

Quiero inscribirme

  • segundo/a jefe/a de recepción

    hace 1 semana

    Mallorca, Quintana Roo, México Hoteles Elba | Hotels & Resorts A tiempo completo

    Departamento:RecepciónTipo de trabajo:Jornada completaUbicación:MallorcaSalario:Salario no disponibleHotel:Elba Sunset Mallorca & Thalasso SpaExperiencia mínima:al menos 1 añoSi buscas una nueva oportunidad, desde el HotelElba Sunset Mallorca Thalasso Spa 4*estamos buscando a una persona dinámica, con mucha capacidad para trabajar en equipo y con ganas...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Viva Zapata Holbox A tiempo completo

    **Nombre del puesto: Jefe de Cocina****Descripción general del trabajo**:Es responsable directo de todas las funciones de cocina incluyendo la compra de insumos, preparación de alimentos, probar sabores, establecer y mantener los más altos estándares de calidad, coordinar el saneamiento y limpieza total de cocina, de brindar capacitación a los empleados...

  • Mecánico de Cocinas

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Secrets Resorts A tiempo completo

    Secrets Akumal Riviera MayaUbicación: AKUMALDescripción del empleoÚnete a nuestra gran familia Secrets Akumal Riviera Maya Somos una empresa líder en el ramo hotelero buscando siempre excelencia y calidad en el servicio que brindamos, sabemos que nuestro talento humano es el Secreto para lograr el éxito.Experiencia y aptitudes deseadasMantener las...

  • Jefe de Cuadrilla de Mantenimiento

    hace 3 días

    Quintana Roo, México E-CONSULTING NADARI A tiempo completo

    **Solicitamos jefe de cuadrilla de mantenimiento para tiendas de conveniencia // Zona Playa del Carmen - Tulum** **Requisitos**: - Preparatoria Terminada - Carrera Técnica En Tecnología O Electricidad (Preferente) - Conocimiento En Mantenimiento De Equipos De Cocina Y Refrigeración (Equipos De Tiendas De Conveniencia) - Experiência Mínima De 2 Años -...

  • Chef Ejecutivo Fiesta Inn Playa del Carmen

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas. **Condiciones de empleo**: - SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO-...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Quintana Roo, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios y la mejor opción de inversión para quienes buscan incrementar su capital a través de una franquicia moderna, innovadora y líder en el mercado de viajeros en el segmento económico. Todos estos logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Quintana Roo, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios y la mejor opción de inversión para quienes buscan incrementar su capital a través de una franquicia moderna, innovadora y líder en el mercado de viajeros en el segmento económico. Todos estos logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una...

  • Talent Recruiter

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México A-Max Air Conditioning A tiempo completo

    **An established HVAC Company based out of Miami FL is looking for a full-time Talent Recruiter that can help with**: - Assist with general administrative work **Qualifications**: - At least 1 year of Recruitment/HR Experience - Availability to work during EST zone hours - Excellent Communication Skills - Good management, organizational, and planning...

  • Docente Frente Grupo Maralma

    hace 5 días

    Quintana Roo, México CONSTRUYENDO A MEXICO CRECEMOS IAP A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **¡En Construyendo y Creciendo, estamos comprometidos con la Educación!** Estamos ofreciendo una emocionante oportunidad para profesionales de la industria de la construcción, a través de nuestros programas que ayudan a alfabetizar y completar los estudios de nível básico y medio superior, con el objetivo de mejorar la...