Encargada Compras A&B

hace 1 semana

Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo
Vacante: Encargada Compras A&B

¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas?

Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y control.

Descripción del puesto

Responsable del apoyo operativo y administrativo en la gestión de compras, control de inventarios, abastecimiento y seguimiento a proveedores, asegurando el suministro adecuado para las áreas de Alimentos y Bebidas.

Requisitos
  • Escolaridad: Lic. en Contaduría, Administración, Gastronomía o afín (titulado/a o trunco con experiencia comprobable).
  • Experiencia: Mínimo 2 años en compras o control administrativo en restaurantes o A&B.

  • Conocimientos:

  • Sistemas contables y ERP.

  • Manejo de POS.
  • Control interno y KPIs.
  • Análisis de costos, consumos y compras.
  • Bases de datos e inventarios.
  • Excel avanzado.

  • Otros requisitos:

  • Licencia de conducir tipo A.

  • Facilidad de transporte propio.
Funciones principales
  • Generar pedidos y dar seguimiento detallado a proveedores.
  • Actualizar cuadros comparativos, reportes y bases de datos.
  • Control y análisis de inventarios, consumos y traspasos entre sucursales.
  • Verificar facturas y coordinar pagos con el área correspondiente.
  • Cargar facturas en portales y sistemas internos.
  • Realizar análisis de compras vs ventas para toma de decisiones.
  • Administrar y actualizar cambios en el sistema POS.
  • Apoyo en compras especiales y resolución de incidencias operativas.
  • Colaborar en iniciativas de mejora continua en procesos administrativos y de compras.
Habilidades y competencias
  • Comunicación efectiva.
  • Negociación y gestión de proveedores.
  • Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
  • Análisis crítico y pensamiento estratégico.
  • Organización y atención al detalle.
  • Responsabilidad, puntualidad y adaptación al cambio.
Condiciones laborales
  • Modalidad: 100% presencial.
  • Jornada: 8 horas + 30 min de descanso.
  • Un día de descanso rotativo.
  • Ubicación: Puebla, con viajes ocasionales a CDMX.
  • Estabilidad y oportunidades de desarrollo profesional.
  • Ambiente laboral dinámico y orientado a resultados.
Ofrecemos
  • Sueldo mensual: $16,000.00 a $18,000.00
  • Vales de despensa
  • Prestaciones de ley
  • Ambiente de trabajo positivo y profesional.
Postúlate y forma parte de nuestro equipo

Si cumples con el perfil y buscas una oportunidad estable y con crecimiento en el sector A&B, envía tu CV actualizado y únete a nuestro equipo.

  • Coordinadora Compras

    hace 1 día

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

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  • Encargado/a de Compras

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México LTE Group A tiempo completo

    COMPETENCIAS: Negociación, trabajo en equipo, orden y organización, buena memoria, multitasking.Experiencia: 2 años en adelante en el área de comprasHorario: lunes a viernes 8:30 a 18:30 con 1 hora de comida, se cuenta con comedor dentro de las instalaciones. Sábado: 9 a 13:30Deseable tener vehículoEmpresa certificada en ISO9001:2018 requiere...

  • Gerente de Compras

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Encargada Compras A&B ¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas? Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y control....

  • Encargado de Compras

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Encargado (a) de Compras:Se solicita Auxiliar Administrativo Compras / RestaurantesNivel académico requerido: Contador Público titulado, Administrador, Gastronomía / Carrera trunca con experiencia.Funciones:Solicitud de pedidos a proveedores.Seguimiento de pedidos entrega en tiempo y forma.Elaboración de cuadro comparativo de proveedores.Actualización...

  • Encargado de Compras

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Encargado (a) de Compras: Se solicita Auxiliar Administrativo Compras / Restaurantes Nivel académico requerido: Contador Público titulado, Administrador, Gastronomía / Carrera trunca con experiencia. Funciones: Solicitud de pedidos a proveedores. Seguimiento de pedidos entrega en tiempo y forma. Elaboración de cuadro comparativo de proveedores. ...

  • Gerente de Compras

    hace 1 semana

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Gerente de Compras - Restaurantes ¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas? Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y...

  • Gerente de Compras

    hace 3 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Gerente de Compras - Restaurantes¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas?Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y...

  • Gerente de Compras

    hace 1 día

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante:Gerente de Compras – Restaurantes (A&B)Impulsa la eficiencia y el control en una operación restaurantera en crecimiento¿Tienes experiencia liderando procesos de compras, control de inventarios y negociación con proveedores en el sector de Alimentos y Bebidas?Buscamos un(a) Gerente de Compras analítico(a), organizado(a) y orientado(a) a...

  • Compras

    hace 7 días

    Puebla, Puebla, México Jarcierias Zutam S.A. de C.V. A tiempo completo

    · Experiencia indispensable de 3 años en adelante como encargado de compras en compañías grandes· Lic. en finanzas, economía o a fin (deseable)· Estricta y disciplinada· Grandes dotes comunicativas y estratégicas para poder llevar al 100% las negociaciones· Dominio del sistema financiero.· Liderazgo en la toma de decisiones.· Visión...

  • Puestos vacantes: ENCARGADO DE UNIDAD

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México GPUPM A tiempo completo

    Es importante que antes de postularte consultes el Aviso de privacidad. Da click aquí [No traducido al idioma seleccionado] Sistemas de Salud del Dr. Simi S. A. de C. V. está en busca de profesionales de la salud, únete a nuestro equipo como:"QUÍMICO ENCARGADO PARA LABORATORIO"Requisitos:• Q.F.B., Q.C. o Q.B.P.  Indispensable contar con Titulo y...