Sous Chef Ejecutivo

¡Hola a todos! Nos complace anunciar una nueva oportunidad de empleo en nuestra red de Hoteles.Buscamos un Sous Chef apasionado, con experiência y habilidades de liderazgo sólidas** parair a trabajar a USA con visado TN**(nosotros te guiamos en el proceso del visado).**Location**: Greenough, Montana**Salary/Wage** $60k Annually**Position Overview**Join...

Hacer seguimiento a las actividades de los Chefs, Cocineros y demás personal de la cocina. Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina. Delegar tareas al resto del personal. Garantizar que el área de la cocina funcione correctamente. Mantener el orden y la disciplina en el área de la cocina. Hacer seguimiento a las...

Summary **Responsibilities** - Develop and update seasonal and specialty menus - Oversee daily kitchen operations and food preparation - Ensure food quality, presentation, and consistency - Manage kitchen staff scheduling and performance - Monitor inventory and order supplies as needed - Maintain food cost and labor cost within budget - Ensure compliance...

Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación -...

Dreams Vista Cancun Resort & SpaUbicación: Benito JuárezDescripción del empleoExperiencia mínima de 2 años en la posición.Licenciatura en Gastronomía.Ingles conversacional.Gestión de costos y Control de inventarios.Conocimiento y aplicación de estándares AAA y procedimientos de calidad, Cristal y Distintivo H.Experiencia y aptitudes...

Secrets Playa Blanca Costa MujeresUbicación: Zona Continental de Isla MujeresDescripción del empleoLic. en gastronomía, artes culinarias o afin.Formación mínima 2 años en la posición.Dominio del servicio todo Incluido, nivel 5 Diamantes.Gestión y control de gastos y costos operativos. Certificación en normas de calidad e higiene...

**Misión del Puesto**: - Asistir y colaborar con el Chef Ejecutivo en asegurar la organización ; dirección y control del los procesos administrativos y presupuestales del departamento de cocina **Áreas de Especialización**: - Gastronomía **Conocimientos técnicos**: - Área administrativa propia de una oficina **Escolaridad**: - Diplomado en...

**Misión del Puesto**:Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación,sazón, temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas.**Áreas de Especialización**:- Manejo Higienico de...

Hyatt Zilara Riviera MayaUbicación: Playa del CarmenDescripción del empleoAsegurar que los clientes reciban alimentos que cumplan con los requisitos de calidad, cantidad, presentación, oportunidad e higiene, dentro del presupuesto autorizado y de acuerdo a los estándares y procedimientos; así como administrar la operación de la cocina desarrollando los...

Enviar candidatura ahora »Fecha:22 dic. 2025Ubicación:Quintana Roo, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoOrganizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de...