Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos establecidos del resort, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.
FUNCIONES:
- Verifica la cantidad de eventos con los que se mantendrá involucrado el departamento durante el día
- Da seguimiento a la llegada de nuevos huéspedes VIP y huéspedes en casa
- Realiza briefing para la supervisión del departamento y brinda informe del estatus en el hotel
- Administra la distribución del personal por cada centro de consumo
- Recorre centros de consumo para verificar el estatus en el restaurante, la asistencia del personal y el mantenimiento de las instalaciones
- Planifica junto al sommelier una serie de estrategias para impulsar la venta de vinos
- Se encarga de verificar y dar seguimiento al proceso de eventos y cenas románticas
- Supervisa el proceso de servicio en los centros de consumo
- Monitorea constantemente la satisfacción en cuanto a alimentos y bebidas de huéspedes VIP
- Aplica entrevistas a los candidatos del área
-
Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completoEn el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición: ** ASISTENTE OPERATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive de más de 700 habitaciones (indispensable). - Inglés intermedio -...
-
Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Reclutamiento Secrets Maroma Beach A tiempo completoEs responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos establecidos del resort, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.FuncionesVerifica la cantidad de eventos con los que...
-
Subgerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completoAsistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido.Algunas de las actividades a realizar son las siguientes:*Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoJefe de A Y BEs responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades y Funciones:1. **Supervisión del Personal**:- Contratar,...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoJefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo**GRUPO LOMAS** Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. **El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se...
-
Director de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...
-
Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México AMResorts A tiempo completoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y satisfacción del huésped.Experiencia y aptitudes deseadasFunciones y Responsabilidades Principales:Supervisar las operaciones diarias de los centros de consumo,...
-
Subgerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Subgerente de Alimentos y Bebidas **en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Gestionar las...
-
Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física- Organizado**Idiomas**-...