Asistente de Alimentos y Bebidas

hace 2 días


Playa del Carmen, Quintana Roo, México Reclutamiento Secrets Maroma Beach A tiempo completo

Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos establecidos del resort, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.

Funciones

  • Verifica la cantidad de eventos con los que se mantendrá involucrado el departamento durante el día
  • Da seguimiento a la llegada de nuevos huéspedes VIP y huéspedes en casa
  • Realiza briefing para la supervisión del departamento y brinda informe del estatus en el hotel
  • Administra la distribución del personal por cada centro de consumo
  • Recorre centros de consumo para verificar el estatus en el restaurante, la asistencia del personal y el mantenimiento de las instalaciones
  • Planifica junto al sommelier una serie de estrategias para impulsar la venta de vinos
  • Se encarga de verificar y dar seguimiento al proceso de eventos y cenas románticas
  • Supervisa el proceso de servicio en los centros de consumo
  • Monitorea constantemente la satisfacción en cuanto a alimentos y bebidas de huéspedes VIP
  • Aplica entrevistas a los candidatos del área


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Encuentra la oportunidad de tus XueñosSomos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Reclutamiento Secrets Maroma Beach A tiempo completo

    Garantizar un servicio cálido y eficaz, atendiendo las necesidades de los huéspedes de manera constante, superando sus expectativas, bajo los estándares de presentación, calidad en servicio y normativa de manejo higiénico de alimentos.Controla y direcciona la junta de colaboradores, para la mención de acontecimientos importantes en la operación del...

  • Capitán de Playordomos

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Hard Rock Hotel Riviera Maya A tiempo completo

    RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.Estamos en búsqueda de tu talento como:CHEF EJECUTIVOObjetivo:Administrar y vigilar los costos, procesos de recepción, conservación, preparación y producción de alimentos, poniendo especial cuidado en la creatividad,...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/aSubgerencia de Bares & Restaurantespara unirse a nuestro equipo deB&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de empleados/as).Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas...

  • Auxiliar de limpieza

    hace 6 días


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México limpieza de casas y apartamentos A tiempo completo

    Descripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoComo Auxiliar de Limpieza, te encargarás de realizar tareas diarias de limpieza y mantenimiento de tapicería. Tus responsabilidades incluirán limpiar superficies, lavar sillones, colchones, alfombras, organizar equipo de limpieza y cuidado de la máquinas de lavado y realizar otras...

  • Supervisor de ventas

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México PepsiCo A tiempo completo

    OverviewSomos PepsiCoÚnete a PepsiCo y atrévete a transformar Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor.Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y...


  • Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completo

    En el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición: ** ASISTENTE OPERATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive de más de 700 habitaciones (indispensable). - Inglés intermedio -...


  • Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completo

    Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido.Algunas de las actividades a realizar son las siguientes:*Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...


  • Playa del Carmen, QRoo., México Hotel Secrets Maroma Beach A tiempo completo

    Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos establecidos del resort, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.FUNCIONES:Verifica la cantidad de eventos con los...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y BEs responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades y Funciones:1. **Supervisión del Personal**:- Contratar,...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...


  • Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    **GRUPO LOMAS** Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. **El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se...


  • Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...


  • Playa del Carmen, México AMResorts A tiempo completo

    Dirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y satisfacción del huésped.Experiencia y aptitudes deseadasFunciones y Responsabilidades Principales:Supervisar las operaciones diarias de los centros de consumo,...


  • Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Subgerente de Alimentos y Bebidas **en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Gestionar las...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física- Organizado**Idiomas**-...