Panadero B

hace 4 días

Playa del Carmen QRoo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo
Descripción:

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Panadero B en Grand Palladium Riviera Maya.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

  • Hacer la producción de acuerdo con las órdenes de servicio del día.
  • Hornear y controlar el enfriamiento de los distintos tipos de pan.
  • Garantizar que la producción se realice en base a los recetarios siguiendo los estándares de calidad.
  • Aplicar la presentación indicada a los panecillos.
  • Aplicar las normas del distintivo h en la preparación de la producción.
  • Dar rotación al producto siguiendo el sistema PEPS.
  • Elaborar pastas y producir pan dulce y salado para los centros de consumo, banquetes y comedor de empleados.
  • Informar al jefe inmediato sobre fallas o desperfectos de equipos de panadería.
  • Mantener las instalaciones y equipo de trabajo limpios.
  • Ordenar y etiquetar los productos en la bodega.
  • Participar en las sesiones de trabajo con el staff de cocina.
  • Pesar, dividir y amasar; la masa para la realización del pan.
  • Planear el menú de acuerdo con la orden de servicio.
  • Producir los pedidos de los centros de consumo en tiempo y forma requerida.
  • Proporcionar alimentos en las locaciones en caso de algún fenómeno natural.
  • Realizar el lavado de cámaras de congelación y conservación.
  • Realizar la limpieza profunda de bodegas.
  • Sacar productos del almacén para realizar la producción.
  • Surtir de pan los centros de consumo.
  • Verificar que el equipo de trabajo se encuentre en perfectas condiciones para operar.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

  • Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Beneficios superiores a la ley.
  • Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:

REQUISITOS DEL PERFIL

Estudios:

  • Secundaria o bachillerato general.
  • Técnico en alimentos y bebidas o gastronomía.
  • Curso de panadería industrial y artesanal.

Experiencia y conocimientos técnicos:

  • Experiencia en panadería en el sector hotelero o pastelería internacional.
  • Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos; técnicas de elaboración de pan dulce y salado; panadería y pastillaje; variedad de pan blanco y decorativo.
  • Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal). Sistema PEPS.
  • Manejo de hornos y equipos industriales.

  • Panadero B

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Panadero B** en** TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Aplicar la presentación indicada a los panecillos. -...

  • Panadero B

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Panadero B** en** TRS Yucatán.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Aplicar la presentación indicada a los panecillos.- Aplicar...

  • Panadero B

    hace 2 semanas

    Cancún, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Panadero B**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 5 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es...

  • Panadero B

    hace 3 semanas

    Del Valle Centro, México Liva Talent A tiempo completo

    Panadería y Pastelería Artesanal solicita:Panadero B - (Col. del Valle, CDMX)**Sobre la posición**En Serena Horneando buscamos un/a **Panadero B** con pasión por la panadería artesanal, que aporte a la calidad, consistencia y crecimiento de nuestra producción diaria.**Responsabilidades principales**- Realizar la mise en place diaria para la producción...

  • Panadero B

    hace 5 días

    , Del Valle Centro, CDMX, México Liva Talent A tiempo completo

    Panadería y Pastelería Artesanal solicita:Panadero B – (Col. del Valle, CDMX)Sobre la posiciónEn Serena Horneando buscamos un/a Panadero B con pasión por la panadería artesanal, que aporte a la calidad, consistencia y crecimiento de nuestra producción diaria.Responsabilidades principalesRealizar la mise en place diaria para la producción de...

  • Panadero B

    hace 5 días

    Cancún, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Panadero BUbicación: Hyatt Ziva CancunCiudad:Cancún, ROO, MX, 77500Fecha: 22 nov. 2025Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender,...

  • Chofer de Distribucion

    hace 3 semanas

    Plazas del Sol 1a Sección, México EL SURTIDOR DEL PANADERO,S.A.DE C.V. A tiempo completo

    **DE 23 A 45 AÑOS****LICENCIA DE MANEJO TIPO B****EXPERIENCIA MÍNIMA DE 6 MESES****CONOCIMIENTO DE LA CIUDAD Y USO DE GPS****OFRECEMOS**:**PAGO SEMANAL****BONOS****PRESTACIONES DE LEY**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,450.00 a la semanaPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 10...