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hace 1 día

Ciudad de México, Ciudad de México Corporación Mexicana de Restaurantes A tiempo completo

Empresa líder en méxico dedicada al giro restaurantero

Tareas
  • Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina para asegurar la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos.
  • Desarrollar menús innovadores y atractivos que cumplan con los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.
  • Gestionar el inventario de ingredientes y suministros, asegurando la disponibilidad y frescura de los productos necesarios para la operación diaria.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y seguro.
  • Capacitar y asesorar al equipo de cocina, fomentando el desarrollo profesional y el trabajo en equipo.
Requisitos

Sé parte de Corporación Mexicana de Restaurantes

Wings, restaurante de comida México americana:

CHEF

REQUISITOS Y ACTIVIDADES


• Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica


• Experiencia en el puesto mínimo 1 año


• Manejo de personal


• Conocimiento en Distintivo H, contaminación cruzada


• Manejo de temperaturas


• Conocimiento en código de colores


• Manejo de formula de costos


• Conocimiento en Inventarios PEPS


• Actividades administrativas


• Solicitud de pedidos

Beneficios


• Sueldo base quincenal


• Prestaciones de ley y superiores


• Prima vacional y dominical


• Servicio de comedor de empleados gratuito.


• Horarios rolados cada semana.


• Crecimiento en la marca.


• Excelente ambiente de trabajo

Únete a Corporación Mexicana de Restaurantes y lleva tu pasión culinaria al siguiente nivel como Jefe, Encargado de Cocina o Chef. Desarrolla tu talento en un ambiente inspirador

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Real de Barro A tiempo completo

    del puesto:Buscamos Ayudantes de Cocina con energía, disciplina y un fuerte compromiso con la higiene y la calidad. Serás un elemento clave en la línea de producción, asistiendo directamente a nuestros chefs para asegurar que todos los insumos y preparaciones básicas estén listos para la ejecución de eventos de alto nivel. Si tienes ganas de aprender...

  • Chefs Distritales Grupo Peltre

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo Buscamos Chefs Distritales por crecimiento de la marca PELTRE¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en liderazgo de equipos culinarios? Esta es tu oportunidad En Grupo Peltre, estamos en busca de Chefs Distritales que lidere y supervise nuestras operaciones culinarias en varias ubicaciones de la...

  • Encargado de cocina

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mora Mora A tiempo completo

    Encargado/a de CocinaUbicación:Roma Norte, Ciudad de MéxicoTipo de puesto:Tiempo completo | Contrato por tiempo indeterminadoSomos un grupo restaurantero especializado enconceptos veganos con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de10 años de trayectoriaen el mercado, enfocados en ofrecer alternativas alimenticias saludables, sostenibles y de alta...

  • auxiliar de cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México EL NUEVO MUNDO A tiempo completo

    AUXILIAR DE COCINAHoy en día, El Nuevo Mundo cuenta con 14 sucursales ubicadas en importantes ciudades de nuestro país como Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Tampico, Acapulco, Veracruz, Querétaro, Cuernavaca y un centro de distribución de telas.RequisitosExperiencia mínima de 6 meses en como Aux. de cocina realizando procesos de producción en...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Dino's Pizza A tiempo completo

    VACANTE: AYUDANTE DE COCINA – DINO'S PIZZA MIXCOACBuscamos personal de ayudante de cocina.Funciones:* Preparación de alimentos* Laminación* Limpieza y orden de cocina* Higiene* Rotación de puestos en cocinaRequisitos:* Mayor de 20 años* Ser eficiente* Experiencia en cocina* Conocimiento básico de manipulación de alimentos* Puntualidad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Nusr-Et A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con...

  • Sub Gerente

    hace 1 semana

    Ciudad López Mateos, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa COCINA MEXICANA en Las Alamedas - Atizapán de Zaragoza, Estado de MéxicoÚNETE A NOSOTROS EN GRUPO COCINA MEXICANAContamos con 17 restaurantes y marcas icónicas como:Portón,Corazón de Barro,La FincayLa Casa del Comal.ESTAMOS CONTRATANDO A APASIONADOS POR LA COCINA MEXICANAVACANTE:...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita Ayudantes de cocina:Requisitos:· Conocimientos en gastronomía Francesa / Mexicana· Experiencia mínima 2 años (en diferentes estilos de cocina)· Liderazgo, trabajo en equipo· Conocimiento de DH· Disponibilidad de horario· Limpio y ordenado· AmablePrestaciones:· Sueldo mensual:...

  • Ayuante de Cocina

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Real de Barro A tiempo completo

    SOLICITAMOS PERSONAL DE LIMPIEZARequisitos:Escolaridad: BachilleratoExperiencia: mínimo un año en cocinaExcelente presentaciónActividades:Responsabilidades principales:Apoyar en la preparación de ingredientes: lavado, pelado, picado y porcionadoMontar estaciones de trabajo con los insumos necesariosAsistir a cocineros y plancheros durante el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Ayudante de Cocina - Apertura Únete a nuestro equipoEstamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina responsable y con actitud de servicio, que contribuya al correcto funcionamiento de las operaciones diarias, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente. ResponsabilidadesApoyar en la preparación de alimentos conforme a...