Chef de unidad

hace 7 días

El Salto Jal, México Grupo Barocio & Medel A tiempo completo $15,000 - $18,000 al año

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en El Castillo - El Salto, Jalisco

BuscamosunChefdeComedorIndustrialquegaranticelaproducciónycalidaddelosmenús,asícomolasupervisiónycoordinacióndelpersonaldecocina.

Ofrecemos:
    • Sueldomensualde$15,000a$18,000.
  • Modalidaddetrabajopresencial.
  • Contratoindeterminado.
  • Jornadadetiempocompleto.
  • Comedorsubsidiadoparaelpersonal.
  • BonosporcumplimientodeKPI´s,permanencia,antigüedadyrecomendación.
  • Apoyoparagastosfunerarios.
  • Conveniosconlaboratorios,serviciomédicoyconsultanutricional.
  • Oportunidadesdedesarrolloprofesionalenunentornoestructuradoyorientadoalaexcelencia.
Requisitos:
    • LicenciaturaenGastronomíaoafín(truncaoconcluida).
  • Experienciamínimade2añosencomedoresindustrialesopuestossimilares.
  • Conocimientoenproduccióndemenús,controldecalidadycostos.
  • Manejodeherramientastecnológicasycontroladministrativo.
  • Habilidadesdeliderazgooperativoysupervisióndepersonal.
  • Conocimientoennormasdehigieneyseguridadalimentaria.
Funcionesprincipales:
    • Planificarysupervisarlaproduccióndemenús,garantizandovariedad,calidadycumplimientodeestándaresnutricionales.
  • Controlarinsumosycostos,asegurandoelusoeficientederecursos.
  • Supervisarydesarrollaralpersonaldecocina,asignandotareasyevaluandosudesempeño.
  • Garantizarelcumplimientodepolíticasynormasdehigiene,asícomodeseguridadalimentaria.
  • Coordinarconelequipodeadministracióndecomedoresparaasegurarlasatisfaccióndelosusuarios.
  • Monitorearlacalidaddelserviciodealimentosyproponermejorasoperativascontinuas.
¿Teinteresaformarpartedenuestroequipo?

SicumplesconlosrequisitosydeseasintegrartecomoChefdeComedorIndustrial,postúlateporestemedioenviandotuCV.

Nivel de educación deseada:

Básica

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Experto

Función departamental:

Comercial / Ventas

Industria:

Alimentos y Bebidas

Habilidades:

  • Liderazgo
  • Gestión de personal
  • Proactivo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

  • Chef de Unidad

    hace 5 días

    El Marqués, México Tabares Comedores A tiempo completo

    Comedor Industrial Solicita: Chef de Unidad. - Coordina la producción en cocina - Define actividades entre el personal a su cargo - Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos. - Realizar y verificar la presentación de platillos - Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos -...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas

    El Pedregal, México Oku A tiempo completo

    Grupo restaurantero **OKU** solicita: **Chef de Unidad** **Objetivo del puesto**: Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el...

  • Chef de Unidad

    hace 5 días

    El Carmen (C.T.M.), México COMEDORES INDUSTRIALES CIBAGA SA DE CV A tiempo completo

    **CIBA Comedores Industriales** ha servido a empresas líderes en el país, mejorando la productividad y bienestar de miles de colaboradores, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa con presencia nacional, comprometida con la calidad en el servicio alimentario. **Vacante: Chef de unidad (experiência en comida china)** **Perfil...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    ARAMARK Importante empresa de comedores Solicita - **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens) Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PM Zona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro. Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas,...

  • Chef operativo

    hace 7 días

    , El Medano, B.C.S., México LA LUPITA TACO Y MEZCAL A tiempo completo $360,000 - $720,000 al año

    El Chef Operativo es el responsable directo de asegurar que las cocinas de los distintos restaurantes operen de manera óptima y continua. Su enfoque principal es garantizar la ejecución correcta de la operación culinaria diaria, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene, tiempos de servicio y eficiencia operativa.Es el vínculo...

  • Enfermeria General

    hace 1 día

    El Salto, México Unidad Médica de Vida A tiempo completo

    SOMOS UNA UNIDAD MEDICA ENFOCADA EN SALUD DE PRIMER NIVEL DE ATENCIÓN, ESTABLECIDO COMO SERVICIO PRIVADO CON UN SENTIDO SOCIAL QUE BUSCA BRINDAR A SUS PACIENTES UNA ATENCIÓN MEDICA DE CALIDAD, EFICIENTE, OPORTUNA CON CALIDEZ Y UN ENFOQUE PREVENTIVO. **Requisitos**: - Enfermero General con carrera terminada. - Indispensable que cuente con: tramite de...

  • Chef operativo

    hace 2 semanas

    Chapala, Jal., México Drink and fly A tiempo completo $14,000 - $160,000 al año

    Escolaridad:Carrera técnica o licenciatura concluida en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración de Servicios de Alimentos o afines.Experiencia:Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia dentro de cocinas profesionales. Indispensable experiencia previa supervisando equipos de cocina.Habilidades (Competencias Clave):· Liderazgo Culinario y...

  • Chef operativo

    hace 2 semanas

    , Arcos Sur, Jal., México Restaurante el Tango de glorieta chapalita A tiempo completo $180,000 - $300,000 al año

    Se busca chef operativo con experiencia en restaurante con parrilla argentina, manejo de personal mayor de 10 personas, liderazgo, trabajo en equipo, conocimiento en la norma 251, distintivo H, responsable, control de inventarios, referencias comprobable, disponibilidad de horario, contratación inmediata.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Ladrón de Guevara, Jal., México Clínica de la Mente S. De R. L. De C.V. A tiempo completo $160,000 - $192,000 al año

    EN COLABORACIÓN A NUESTRA EMPRESA HERMANA Y POR APERTURA, TE ESTAMOS BUSCANDOBUSCAMOS CHEF PARA RESTAURANTE "MANUBA"CONDICIONES:Lunes a domingo (1 descanso semanal)Jornada 48 hrs. semanalesOFRECEMOS:Incrementos salariales según aptitudesCapacitación constanteIncreíble ambiente laboralACTIVIDADES:Planear, organizar y supervisar la creación de los...

  • Chef instructor

    hace 2 semanas

    , El Cortijo, Méx., México UNIVERSIDAD DE GASTRONOMIA A tiempo completo $41,600 - $123,800 al año

    Únete a nuestro equipo y forma parte de Arte Culinario Coronado, líder en formación culinaria.Estamos en busca de Chef instructor en materia de TALLADO DE HIELOCon disponibilidad en la semana del 1 al 5 de diciembre en un horario de 15:00 a 19:00 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $200.00 la horaBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...