Chef de Unidad
hace 2 semanas
Grupo restaurantero **OKU** solicita: **Chef de Unidad** **Objetivo del puesto**: Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación. - **_Perfil requerido: _** 3 años de experiência comprobable en el puesto. - Licenciatura trunca o en curso en Gastronomía o afín. - Conocimientos en comida internacional (plus especialidad en comida Japonesa) - Control de inventarios. - Manejo de personal. - Realización de pedidos de compras. - Conocimiento en distintivo H. - Disponibilidad de horario. - Implementar los protocolos de tasting (saboreo) en horarios de apertura de servicio con gerencia, capitanes y cocina, para mantener sabores y calidad de los platillos. - Participar de forma activa en los momentos de "rush" boquete, para eficientar y agilizar el servicio. - Promover la participación, implementar **cursos de capacitación** y supervisar la ejecución con la finalidad de mejorar continuamente el servicio, cumplir requisitos de funcionamiento y dar seguimiento a los requerimientos del área. - **_OFRECEMOS_** Excelente sueldo. - Prestaciones superiores a la ley. - Comida de personal. Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo. Postúlate enviando tu CV en **_formato pdf_** al correo de contacto. Tel: 5513848624 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Propinas Consideraciones ante el COVID-19: Uso de cubrebocas Gel antibacterial Educación: - Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
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Chef de Unidad
hace 5 días
El Marqués, México Tabares Comedores A tiempo completoComedor Industrial Solicita: Chef de Unidad. - Coordina la producción en cocina - Define actividades entre el personal a su cargo - Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos. - Realizar y verificar la presentación de platillos - Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos -...
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Chef de Unidad
hace 5 días
El Carmen (C.T.M.), México COMEDORES INDUSTRIALES CIBAGA SA DE CV A tiempo completo**CIBA Comedores Industriales** ha servido a empresas líderes en el país, mejorando la productividad y bienestar de miles de colaboradores, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa con presencia nacional, comprometida con la calidad en el servicio alimentario. **Vacante: Chef de unidad (experiência en comida china)** **Perfil...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completoARAMARK Importante empresa de comedores Solicita - **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens) Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PM Zona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro. Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas,...
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Chef operativo
hace 7 días
, El Medano, B.C.S., México LA LUPITA TACO Y MEZCAL A tiempo completo $360,000 - $720,000 al añoEl Chef Operativo es el responsable directo de asegurar que las cocinas de los distintos restaurantes operen de manera óptima y continua. Su enfoque principal es garantizar la ejecución correcta de la operación culinaria diaria, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene, tiempos de servicio y eficiencia operativa.Es el vínculo...
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Chef instructor
hace 2 semanas
, El Cortijo, Méx., México UNIVERSIDAD DE GASTRONOMIA A tiempo completo $41,600 - $123,800 al añoÚnete a nuestro equipo y forma parte de Arte Culinario Coronado, líder en formación culinaria.Estamos en busca de Chef instructor en materia de TALLADO DE HIELOCon disponibilidad en la semana del 1 al 5 de diciembre en un horario de 15:00 a 19:00 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $200.00 la horaBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...
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Chef de Restaurante
hace 7 días
El Rosario, México SUSHII A tiempo completoSushiito Town Center el Rosario Sueldo $10,000 mas propinas bonos Buscamos Chef con experiência en los siguientes puntos INDISPENSABLE COMIDA JAPONESA - Ejecutar recorridos de inspección de las áreas de trabajo de cocina, diagnósticando su estado y validando si cumplen con los requerimientos de operación de acuerdo con los lineamientos de seguridad e...
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Chef de Restaurante
hace 5 días
El Rosario, México SUSHII A tiempo completoSushiito Town Center el RosarioSueldo $10,000 mas propinas bonosBuscamos Chef con experiência en los siguientes puntos INDISPENSABLE COMIDA JAPONESA- Ejecutar recorridos de inspección de las áreas de trabajo de cocina, diagnósticando su estado y validando si cumplen con los requerimientos de operación de acuerdo con los lineamientos de seguridad e...
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Chef de unidad
hace 7 días
, El Salto, Jal., México Grupo Barocio & Medel A tiempo completo $15,000 - $18,000 al añoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en El Castillo - El Salto,
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Chef de Restaurante
hace 2 semanas
El Rosario, CDMX, México SUSHII A tiempo completo $120,000 - $180,000 al añoSushiito Town Center el RosarioSueldo $10,000 mas propinas bonosBuscamos Chef con experiencia en los siguientes puntos INDISPENSABLE COMIDA JAPONESA-Ejecutar recorridos de inspección de las áreas de trabajo de cocina, diagnósticando su estado y validando si cumplen con los requerimientos de operación de acuerdo con los lineamientos de seguridad e...
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Líder de Unidad
hace 2 semanas
Apaseo el Grande, México OPERADORA DE SERVICIOS MEDICOS ML A tiempo completo**Por apertura de Unidad** Te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo. Importante empresa Líder en el sector salud solicita por apertura de Unidad de Salud. **Líder de Unidad Médica** **Requisitos**: - Experiência de 3 meses en farmacia o conocimiento en medicamentos - Experiência de 1 año en manejo de personal y recursos -...
