Chef de Unidad
hace 5 días
**CIBA Comedores Industriales** ha servido a empresas líderes en el país, mejorando la productividad y bienestar de miles de colaboradores, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa con presencia nacional, comprometida con la calidad en el servicio alimentario.
**Vacante: Chef de unidad (experiência en comida china)**
**Perfil requerido**:
- Experiência en comedores industriales (mínimo 500 comensales diarios)
- Elaboración de menús ejecutivos y cocina tradicional mexicana e internacional
- Habilidad en montado y presentación de platillos
- Manejo de personal operativo
- Proyección de pedidos e insumos, control de costos e inventarios
- Comunicación efectiva, sentido de urgencia y orientación al cliente
**Responsabilidades principales**:
- Diseño y ejecución de menús y servicios especiales
- Supervisión del emplatado y calidad del servicio
- Atención directa a comensales y resolución de requerimientos
- Control de inventarios y proyección de necesidades de materia prima
- Administración del equipo de cocina y coordinación operativa diaria
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual entre $10,000 y $12,000.
- Transporte
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Horario: lunes a domingo de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
**¿Tienes pasión por la cocina, visión operativa y deseas un entorno profesional para crecer?**
Postúlate y forma parte del equipo CIBA
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,500.00 - $3,000.00 a la semana
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef de Unidad
hace 5 días
El Marqués, México Tabares Comedores A tiempo completoComedor Industrial Solicita: Chef de Unidad. - Coordina la producción en cocina - Define actividades entre el personal a su cargo - Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos. - Realizar y verificar la presentación de platillos - Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos -...
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Chef de Unidad
hace 2 semanas
El Pedregal, México Oku A tiempo completoGrupo restaurantero **OKU** solicita: **Chef de Unidad** **Objetivo del puesto**: Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el...
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Chef de Restaurante
hace 3 días
Playa del Carmen, QRoo., México Reclutamiento Turistico A tiempo completo $240,000 - $480,000 al añoChef de Unidad – Restaurante Fine Dining de CortesUbicación: Playa del Carmen, Quintana RooTipo de restaurante: Fine dining / Steakhouse contemporáneoDescripción del puestoBuscamos un Chef de Unidad apasionado por la alta cocina, con sólida experiencia en cortes premium y liderazgo gastronómico. Será responsable de garantizar la excelencia culinaria,...
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Chef Domestico
hace 5 días
Ciudad del Carmen, México Marinsa de Mexico S.A. de C.V A tiempo completoRequisitos: - Tec. / Lic. Gastronomía /Chef. (Título/Cédula). - 2 años de experiência como Chef (Comprobables). - Disponibilidad de radicar en Ciudad del Carmen. Conocimiento: - Planificación de Menús. - Encargado de Presupuestos. - Servicios especiales de alimentos. - Excelente comprensión de los procedimientos y manipulación segura de los...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completoARAMARK Importante empresa de comedores Solicita - **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens) Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PM Zona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro. Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas,...
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Chef operativo
hace 7 días
, El Medano, B.C.S., México LA LUPITA TACO Y MEZCAL A tiempo completo $360,000 - $720,000 al añoEl Chef Operativo es el responsable directo de asegurar que las cocinas de los distintos restaurantes operen de manera óptima y continua. Su enfoque principal es garantizar la ejecución correcta de la operación culinaria diaria, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene, tiempos de servicio y eficiencia operativa.Es el vínculo...
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Chef instructor
hace 1 semana
, El Cortijo, Méx., México UNIVERSIDAD DE GASTRONOMIA A tiempo completo $41,600 - $123,800 al añoÚnete a nuestro equipo y forma parte de Arte Culinario Coronado, líder en formación culinaria.Estamos en busca de Chef instructor en materia de TALLADO DE HIELOCon disponibilidad en la semana del 1 al 5 de diciembre en un horario de 15:00 a 19:00 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $200.00 la horaBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...
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Chef de Restaurante
hace 7 días
El Rosario, México SUSHII A tiempo completoSushiito Town Center el Rosario Sueldo $10,000 mas propinas bonos Buscamos Chef con experiência en los siguientes puntos INDISPENSABLE COMIDA JAPONESA - Ejecutar recorridos de inspección de las áreas de trabajo de cocina, diagnósticando su estado y validando si cumplen con los requerimientos de operación de acuerdo con los lineamientos de seguridad e...
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Chef de Restaurante
hace 5 días
El Rosario, México SUSHII A tiempo completoSushiito Town Center el RosarioSueldo $10,000 mas propinas bonosBuscamos Chef con experiência en los siguientes puntos INDISPENSABLE COMIDA JAPONESA- Ejecutar recorridos de inspección de las áreas de trabajo de cocina, diagnósticando su estado y validando si cumplen con los requerimientos de operación de acuerdo con los lineamientos de seguridad e...
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Chef de unidad
hace 7 días
, El Salto, Jal., México Grupo Barocio & Medel A tiempo completo $15,000 - $18,000 al añoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en El Castillo - El Salto,
