Analista de Costos Alimentos y bebidas

hace 7 días

Naucalpan de Juárez, México Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH A tiempo completo $180,000 al año

Analista de Costos en Alimentos y Bebidas (Auditor Operativo)

Descripción del puesto:

Buscamos a un Analista de Costos (Auditor de A&B) con visión analítica, atención al detalle y compromiso con la eficiencia operativa.

El objetivo del puesto es asegurar el control y análisis de costos de alimentos y bebidas en nuestros distintos centros de consumo, garantizando una operación rentable, transparente y alineada con nuestros estándares de calidad.

Responsabilidades principales:

Auditar y validar los ingresos y consumos diarios de alimentos y bebidas.

Supervisar el control de costos, producción e insumos utilizados en cocina, barra y almacén.

Realizar análisis diarios de ingresos vs. ventas, detectando desviaciones o diferencias.

Revisar y aclarar cancelaciones, cortesías, consumos ejecutivos y de colaboradores.

Verificar cuentas abiertas y reportes de inventarios de productos de alto valor.

Controlar los costos de platillos y bebidas, asegurando su rentabilidad.

Validar los reportes de mermas y desperdicios de cocina, barra y áreas de producción.

Colaborar con las áreas operativas para implementar mejoras en control y eficiencia de costos.

Requisitos:

Formación académica: Contaduría, Administración, Gastronomía o afín.

Experiencia comprobable en control y auditoría de costos en restaurantes, hoteles o clubes deportivos.

Conocimientos sólidos en inventarios, análisis de costos, auditoría operativa y control de almacén.

Manejo de Excel y sistemas administrativos o de punto de venta.

Ofrecemos:

Sueldo mensual 15,000 pesos brutos mensuales

Prestaciones de ley.

Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de una institución reconocida.

Excelente ambiente de trabajo con enfoque en mejora continua y servicio.

Ubicación: Lomas Verdes 1ª Sección, Naucalpan de Juárez, Estado de México

Modalidad: Presencial | Tiempo completo | Martes a domingo, 9:00 a 17:00

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Analista de costos en Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México GIZCA A tiempo completo $480,000 - $720,000 al año

    Analista de Costos en Alimentos y Bebidas (Auditor Operativo)Descripción del puesto:Buscamos a un Analista de Costos (Auditor de A&B) con visión analítica, atención al detalle y compromiso con la eficiencia operativa.El objetivo del puesto es asegurar el control y análisis de costos de alimentos y bebidas en nuestros distintos centros de consumo,...

  • multifuncional en alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $144,000 al año

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...

  • ayudante general en alimentos y bebidas

    hace 5 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $144,000 - $216,000 al año

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • Auxiliar administrativo Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México LOS SENDEROS S.A. DE C.V. A tiempo completo $180,000 - $360,000 al año

    Auxiliar Administrativo de Costos en Alimentos y BebidasDescripción del puesto:El objetivo del puesto es asegurar el control y análisis de costos de alimentos y bebidas en nuestros distintos centros de consumo, garantizando una operación rentable, transparente y alineada con nuestros estándares de calidad.Responsabilidades principales:Auditar y validar...

  • Analista de Costos en Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México GIZCA A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Ubicación: Lomas Verdes 1ª Sección, Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoMartes a domingo, 9:00 a 17:00 hOfrecemos:Sueldo mensual bruto 15,000Prestaciones de ley.Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de una institución reconocida.Excelente ambiente de trabajo con enfoque en mejora continua y servicio.Requisitos:Formación académica:...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo $150,000 - $250,000 al año

    Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestro empresa como JEFE DE A&BFunciones principales:Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas (A&B), definiendo procedimientos de trabajo. Coordinar y monitorear el nivel de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.Elaborar el presupuesto de alimentos y bebidasSupervisar el...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NAUCALPAN A tiempo completo $360,000 - $480,000 al año

    Las responsabilidades de esta posición incluyen:Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de ingreso de productos frescos y procesados.Supervisar que la producción de platillos sea correcta y cumpla con las...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Naucalpan de Juárez, México ROYALTY CASINO A tiempo completo $96,000 - $144,000 al año

    Buscamos a una persona con habilidades de liderazgo, organización y enfoque en la mejora continua para coordinar el área de alimentos y bebidas.Responsabilidades principales:Solicitar requisiciones de compras para insumos y materiales, manejar y coordinar al personal del área, realizar inventarios de manera periódica, supervisar la disponibilidad de...

  • Auxiliar Administrativo de costos e inventario

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México GIZCA A tiempo completo $144,000 - $180,000 al año

    Auxiliar Administrativo de costos e inventario en Alimentos y BebidasDescripción del puesto:Buscamos a un Auxiliar Administrativo de costos e inventario en Alimentos y Bebidas con visión analítica, atención al detalle y compromiso con la eficiencia operativa.El objetivo del puesto es asegurar el control y análisis de costos de alimentos y bebidas en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental A tiempo completo $550,000 - $700,000 al año

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO Perfil deseado: Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en...