Empleos actuales relacionados con Gerente de Alimentos y Bebidas - Ciudad de México, Ciudad de México - GRUPO HABITA

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental A tiempo completo

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO Perfil deseado: Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en...

  • ayudante general en alimentos y bebidas

    hace 3 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • gerente de alimentos y bebidas, hotel live aqua cdmx bosques de las lomas

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoPlanear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.Áreas de...

  • Encargado de servicio de alimentos y bebidas

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México People Cloud A tiempo completo

    Importante Centro de Formación de Perfeccionamiento Directivo con más de 50 años en el mercado solicita:Responsable de servicio de alimentos y bebidasObjetivo del puesto:Ofrecer servicios de alimentos y bebidas con excenlente presentaación, asegurando calidad en el servicio y en el manejo de inventarios.Preparar y supervisar la elaboración de menús...

  • Evaluador en Certificación de Servicios de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Aprende Institute A tiempo completo

    En Aprende Institute buscamos evaluadores certificados CONOCER para el estándar EC0042 Coordinación de los servicios de alimentos y bebidas. Qué harás:Certificar a estudiantes que buscan obtener su certificación en el estándar EC0042.Validar evidencias prácticas y teóricas conforme a los criterios de CONOCER.Colaborar bajo modalidad de servicio...

  • Docente de Apertura de negocios de alimentos y bebidas

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Aprende Institute A tiempo completo

    ¿Estas buscando nuevas oportunidades?Tenemos opciones laborales para personas como tú, que buscan crecer profesionalmente y se apasionan por la educación.Somos una empresa líder en educación online en los Estados Unidos y América Latina y hoy nos encontramos en la búsqueda activa de tu talento para desarrollarte como: Docente de Apertura de negocios...

  • Analista de Costos Alimentos y bebidas

    hace 5 días

    Naucalpan de Juárez, México Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH A tiempo completo

    Analista de Costos en Alimentos y Bebidas (Auditor Operativo)Descripción del puesto:Buscamos a un Analista de Costos (Auditor de A&B) con visión analítica, atención al detalle y compromiso con la eficiencia operativa.El objetivo del puesto es asegurar el control y análisis de costos de alimentos y bebidas en nuestros distintos centros de consumo,...

  • Food & Beverage Manager

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO HABITA A tiempo completo

    Grupo Habitaes un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento.Estamos en búsqueda de personas interesadas en formar parte de nuestro equipo como_Gerente de Alimentos y Bebidas._Objetivo:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas...

  • Auxiliar Multifuncional Cafeteria/restaurante

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Quiénes somosEn Mora Mora somos una marca 100 % plant based enfocada en ofrecer una experiencia gastronómica cercana, ordenada y de calidad. Nuestro equipo operativo es clave para mantener el ritmo, la limpieza y el buen servicio en cada turno.Objetivo del puestoBrindar apoyo operativo en distintas áreas del restaurante, contribuyendo al correcto...

  • Gerentes para Restaurantes Gourmet Lonchería Grupo Peltre

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería con 11 años de experiencia, está en búsqueda de Gerentes de Restaurantes para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Bajo la supervisión de la Gerencia Regional, el Gerente será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción...

Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 6 horas

Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO HABITA A tiempo completo

Grupo Habita
 es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento.

Estamos en búsqueda de personas interesadas en formar parte de nuestro equipo como
_ Gerente de Alimentos y Bebidas._

Objetivo:
Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.

Requisitos:

-Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.

-Ingles avanzado

-Experiencia mínima 2 años como Gerente de Alimentos y Bebidas

-Disponibilidad de tiempo completo

-Excelente presentación

Responsabilidades:

  • Supervisa el trabajo realizado por el equipo a su cargo.
  • Elabora cuadros de horarios del personal a su cargo
  • Elaborar y enviar a administración del hotel, incidencias de asistencia quincenales.
  • Autoriza requisiciones de alimentos y bebidas.
  • Es el máximo responsable del servicio en sala y eventos. Manejo directo de quejas.
  • Junto con el gerente general, almacén y chef, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas (las cuales se deben actualizar periódicamente).
  • Responsable de la implementación y actualización de nuevos menús y cartas en coordinación con dirección de AyB.
  • Apoya a dirección de eventos y chef ejecutivo, en pruebas de menú de potenciales eventos.
  • Analiza el reporte diario de ventas en alimentos y bebidas, y toma las acciones respectivas.
  • Vigila que los sistemas de trabajo se lleven a cabo según las normas y procedimientos establecidos.
  • Supervisa junto con el chef ejecutivo, que se lleven a cabo las normas de sanidad en la preparación y servicio de alimentos y bebidas.
  • Coordina, con gerencia, RP y eventos, los programas de promoción para el área de alimentos y bebidas. Responsable de la fidelización de cliente externo.
  • Revisa periódicamente los materiales y equipo que se emplean en su departamento.
  • Inventarios.
  • Promueve las buenas relaciones entre sus empleados y entre su departamento con otros departamentos del hotel.
  • Supervisa servicio de Room Service y se encarga de dar seguimiento a cualquier incidencia.
  • Gestiona la logística de AyB en eventos. Mantiene contacto continuo con Gerencia de Eventos.
  • Vigila el mantenimiento del equipo y reporta cualquier anomalía a gerencia general.

Si cuentas con los requisitos, postúlate por este medio