Chef Ejecutivo

hace 2 días


Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

Hotel Fiesta Americana Minerva solicita chef ejecutivo

Licenciatura terminada en gastronomía o afín

Experiência comprobable mínima 2 años en hoteles grandes

Funciones

Manejo de personal,

Control de costos,

Administración de insumos,

Liderazgo,

Experiência en cocina: nacional e internacional,

Experiência en eventos de banquetes,

Manejo de alimentos para grupos, eventos sociales,

Control de inventarios

Capacitación personal

Manejo de buffet, carta y banquetes

Trabajo bajo presión,

Desarrollo de personas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $45,000.00 - $55,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Hotel Mision Guadalajara A tiempo completo

    Vacante**:Chef Ejecutivo - Hotel Misión Guadalajara****Descripción del puesto**:Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO)**Requisitos**:- SEXO: INDISTINTO- EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE- ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS.- EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE.- OTROS:-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Estamos en busca de un talento excepcional para el puesto de Chef Ejecutivo en nuestras sucursales de Querétaro y León.Con más de 25 años de experiência en el sector gastronómico, nos enorgullece formar parte de un grupo restaurantero que ha dejado una huella significativa en Guadalajara, Querétaro, León y Monterrey.Como Chef Ejecutivo, serás...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Empresa de alimentos y bebidas con presencia en Guadalajara, Queretaro y Leon.Sous Chef Ejecutivo para GuadalajaraUn minimo de 2 años de experiência como Sous Chef Ejecutivo, en un grupo restaurantero similar al nuestro. Manejo de al menos de 4 unidades, con una brigade de al menos 80 personas. 77Minimo de 5 años de experiência en cocinas, habiendo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero busca CHEF EJECUTIVO para unirse a nuestro equipo. Buscamos un profesional con experiência y liderazgo en la cocina, con una sólida formación académica y una amplia trayectoria en el sector gastronómico. Egresados de institutos de gastronomía como Claustro de Sor Juana, Ambrosia, Corbuse, entre otros, son un plus. El CHEF...


  • Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO****Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.**- **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México VOCO NERUDA GUADALAJARA AN IHG HOTEL A tiempo completo

    **¡PROXIMA APERTURA EN ZONA PROVIDENCIA!****¿En qué consiste tu Trabajo?**Como Chef Ejecutivo:- Te encargaras de planificar y dirigir la preparación de los alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en el restaurante del hotel.- Elaborarás menús y velarás por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad...

  • Sub Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    Supervisa a los encargados de turno Lleva el control de costo Realiza pedido de suministros Manejo de personal Organización de roles de personal Supervisión de eventos en salones Capacitación al personal Realiza compras en plataforma de compras Supervisa Buffet Coordinación con Chef Ejecutivo Elaboración de costeo de recetas Tipo de puesto:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Mediterraneo A tiempo completo

    Rupestre empresa enfocada en alimentos de alta calidad esta en busqueda de personal para unirse a nuestro equipo culinario.**Requisitos**:- De 25 años en adelante- Experiência previa como Chef Ejecutivo o en roles similares- Habilidad para liderar equipos y excelentes habilidades organizativas.- Conocimientos en auditorias internas.- Liderazgo-...