Chef Ejecutivo

hace 2 días

Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida.

Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación.

REQUISITOS / CONOCIMIENTOS
- Lic. en gastronomía.
- Experiência comprobable en puesto similar.
- Manejo y control de personal (más de 30 personas).
- Conocimiento en estándares de seguridad y manejo higiénico de los alimentos.
- Buenas prácticas de administración de cocina / preparación de alimentos.
- Asegurar la estandarización de los alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta.
- Control de costos.
- Mejora continua.
- Planeación y organización de servicios de comedor / cocina.
- Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.
- Experiência mínima de 2 años en puestos similares.
- Estabilidad laboral.

OFRECEMOS
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Alimento diario.
- Uniformes gratuitos.
- Descuentos en la empresa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- chef ejecutivo: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Guadalajara, México Hotel Mision Guadalajara A tiempo completo

    Vacante**:Chef Ejecutivo - Hotel Misión Guadalajara****Descripción del puesto**:Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Guadalajara, México Hotel Mision Guadalajara A tiempo completo

    Vacante**:Chef Ejecutivo - Hotel Misión Guadalajara** **Descripción del puesto**: Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Intégrate Soluciones en CH A tiempo completo

    Chef Ejecutivo para Hotel en ChapalaImportante Hotel ubicado en Chapala, solicita Chef Ejecutivo**Requisitos**:- Licenciatura concluida en Gastronomía, Administración gastronómica o afín.- Experiência superior a los 3 años en la industria hotelera- Ingles intermedio- Experiência con la preparación, presentación y costo de los alimentos del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO)**Requisitos**:- SEXO: INDISTINTO- EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE- ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS.- EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE.- OTROS:-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 horas

    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Estamos en busca de un talento excepcional para el puesto de Chef Ejecutivo en nuestras sucursales de Querétaro y León.Con más de 25 años de experiência en el sector gastronómico, nos enorgullece formar parte de un grupo restaurantero que ha dejado una huella significativa en Guadalajara, Querétaro, León y Monterrey.Como Chef Ejecutivo, serás...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Empresa de alimentos y bebidas con presencia en Guadalajara, Queretaro y Leon.Sous Chef Ejecutivo para GuadalajaraUn minimo de 2 años de experiência como Sous Chef Ejecutivo, en un grupo restaurantero similar al nuestro. Manejo de al menos de 4 unidades, con una brigade de al menos 80 personas. 77Minimo de 5 años de experiência en cocinas, habiendo...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México INDICE JOB A tiempo completo

    GUASANGA ZONA DE TRABAJO CENTRO GDL (CALLE MORELOS #417) CHEF EJECUTIVO - Sexo indistinto 20 a 45 años - Experiência 2 años - Licenciatura en gastronomía - Sueldo Mensual $10,833 (negociable según aptitudes) - Pagos semanales - Sin semana de fondo - Prestaciones de ley - Horario L-V y/o L/D (descanso entre semana) 1 pm a 8pm o 1pm a 9pm -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida.Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Guadalajara, México HATO fine ramen A tiempo completo

    _ **Grupo Resonante solicita Sous Chef Ejecutivo**_ **Actividades y responsabilidades** - Supervision de producciones en comisariato y en sucursales, garantizar la calidad con los estandares establecidos. - Supervisar vida utiles de comisariato y de las sucursales. - Revision de requisicion junto con el chef coorporavito de mermas, cps, producciones y...

  • Asistente de Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO****Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.**- **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.-...