Chef de Unidad

hace 2 semanas


San Andrés Cholula Centro, México GASTRONOMICA XING FU A tiempo completo

En LAO HU, buscamos un **Chef de Unidad** con experiência comprobable en **gastronomía china**, capaz de liderar la operación culinaria, garantizar la calidad de los platillos y coordinar al equipo de cocina bajo estándares de excelencia.

**Responsabilidades principales**
- Planificar, supervisar y ejecutar la preparación de platillos de gastronomía china.
- Desarrollar menús innovadores y mantener la autenticidad de las recetas tradicionales.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Gestionar el control de insumos, inventarios y costos de cocina.
- Coordinar y capacitar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo en equipo.
- Garantizar la calidad y presentación de cada platillo servido.

**Requisitos**
- Experiência comprobable como Chef especializado en gastronomía china (mínimo 3 años).
- Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o afín (deseable).
- Conocimiento en control de costos, planeación de menús e insumos.
- Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
- Disponibilidad de tiempo completo.

**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo (a convenir según experiência).
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Participación en un proyecto gastronómico de prestigio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,318.06 - $21,278.59 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Unidad

    hace 6 días


    San Pedro Garza García, N. L., México Gpo Costeño A tiempo completo

    Vacante: Chef de Unidad – Restaurante Japonés (Apertura)Ubicación: San Pedro Garza GarcíaEstamos buscando a un Chef de Unidad para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en San Pedro.Requisitos:Indispensable experiencia comprobable en cocina japonesaExperiencia como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous ChefLiderazgo y manejo de...

  • Chef Encargado

    hace 2 semanas


    San Andrés Cholula Centro, México GRUPO BRAVO A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos en búsqueda de un **Chef Encargado** con liderazgo, creatividad y excelencia culinaria, enfocado en el arte de los tacos que se encargue de estandarizar recetas, desarrollar nuevos platillos, capacitar al personal de cocina y garantizar la calidad en todas nuestras sucursales.**Responsabilidades**:- Desarrollar y estandarizar...


  • Cholula, Puebla, México Sector Puebla A tiempo completo

    Beer Garden en Cholula, Puebla zona Arqueológica.Solicita: Chef Encargado de UnidadRequisitosEdad: 25 a 45 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Técnico en AlimentosResidencia: Vivir en San Andrés Cholula o zonas cercanasExperiencia mínima de 2 años en un puesto similar (chef encargado, jefe de cocina o responsable de...

  • Chef de Unidad

    hace 4 semanas


    San Luis Potosí, México FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**CHEF DE UNIDAD**TURNO FIJO MATUTINOPAGO SEMANALTRANSPORTEPRESTACIONES DE LEYBONOS POR ASISTENCIAINFO AL Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 días


    San Andrés Cholula Centro, México Productora de Alimentos Aidel A tiempo completo

    Cocinero, chef de banquete ayudantes de cocina con experiência en la elaboración de banquetes, disposición a aprender en empresa líder en el ramoTipo de puesto: Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSueldo: $8,157.22 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Diurno- Incluye fines de...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 días


    San Andrés Cholula Centro, México Productora de Alimentos Aidel A tiempo completo

    Cocinero, chef de banquete ayudantes de cocina con experiência en la elaboración de banquetes, disposición a aprender en empresa líder en el ramo Tipo de puesto: Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo: $8,157.22 - $12,000.00 al mes Beneficios: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Diurno -...

  • Chef de Unidad

    hace 2 días


    San Pedro Garza García, México Gpo Costeño A tiempo completo

    **¡Estamos buscando Chef de Unidad para nuestro restaurante en San Pedro Garza!** **Requisitos**: - Experiência comprobable y estabilidad laboral en puestos similares. - Habilidad para el manejo y liderazgo de personal. - Conocimientos en SAT (deseable). **Ofrecemos**: - Excelente ambiente laboral. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, México Tabares Comedores A tiempo completo

    Comedor Industrial Solicita: Chef de Unidad. - Coordina la producción en cocina - Define actividades entre el personal a su cargo - Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos. - Realizar y verificar la presentación de platillos - Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos -...

  • Chef de Unidad

    hace 7 días


    Guadalajara Centro, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Restaurantes Sandy's solicita chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara. **Requisitos**: - Experiência mínima 3 años - Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara - Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal. - Persona Responsable,...

  • Chef Administrativo

    hace 1 semana


    San Andrés Cholula, México Universidad de las Américas Puebla A tiempo completo

    **Chef Administrativo (Compras y Presupuesto)**: **Nombre del puesto**: Chef Administrativo **Departamento**: Cocina / Administración **Objetivo del puesto**: Planificar, controlar y optimizar los recursos del área de cocina mediante una adecuada gestión de compras, control de costos, elaboración y seguimiento de presupuestos, garantizando eficiencia...