Gerente de Restaurantes Live Aqua Urban Resort San
hace 1 semana
**Misión del Puesto**:
- Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
**Áreas de Especialización**:
- Restaurantes de especialidades
- Centro de consumo-especialidades
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de los implementos de un Centro de Consumo
- Administración integral de Centros de Consumo
- Promoción y Mercadotecnia
**Escolaridad**:
- Preparatoria en Gastronomía
- Pasante
**Paquetes Informáticos**:
- Office**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- Mesero Centro de Consumo 3 años
- Mesero Bar 3 años
**Principales funciones del puesto**:
- Asegurar que se cumplan los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped en el restaurant de especialidades de acuerdo a las políticas y estándares establecidos.
- Conocer el concepto y servicios que ofrece el Restaurante de Especialidades: Conocer el menú, la preparación de los platillos, tiempos, ingredientes, gramajes, guarniciones, presentación y precios.
- Conocer todas las marcas de licores, vinos, vinos espumosos, cervezas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas disponibles en el restaurante.
- Estar informado y seguir las regulaciones de venta de bebidas alcohólicas en los establecimientos; especialmente aquellas dirigidas a la prohibición de la venta de a menores de edad, personas intoxicadas, y correspondientes al tránsito vehicular
- Supervisar que su personal que cumpla con estándares de higiene y presentación personal.
- Conocer los indicadores de medición y evaluación de calidad del servicio del Restaurante.
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Gerente de Restaurante Zibu Live Aqua Urban Resort
hace 3 semanas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Contribuir a la satisfacción y calidad en el servicio brindado al huésped; a través de la realización de contacto directos en las necesidades; gustos y preferencias ; monitoreando en conjunto con el equipo a cargo para cumplir vía servicio esmerado la promesa de venta**Áreas de Especialización**:- Alimentos- Bebidas- Atención...
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Gerente de Ayb Live Aqua Urban Resort San Miguel de
hace 4 semanas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.**Áreas de...
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Gerente de Ayb Live Aqua Urban Resort San Miguel de
hace 23 horas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas. **Áreas...
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Gerente de Restaurantes y Bares Live Aqua San
hace 3 semanas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; restaurantes; bares; room service; minibar y pool bar. Responsable de la publicidad de los restaurantes y bares para aumentar clientes locales. Cumplir con los estándares de servicio de Prometeo y Forbes. Administración de costos de bebidas; gastos y nomina de servicio...
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Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Buscamos un chef talentoso para liderar la creación de experiências culinarias para nuestros huespedes y clientes, el cual será responsable de planificar menús de alta cocina, asegurar la calidad y la presentación de los platos, dirigir al personal de cocina y mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, cumpliendo la...
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Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Buscamos un chef talentoso para liderar la creación de experiências culinarias para nuestros huespedes y clientes, el cual será responsable de planificar menús de alta cocina, asegurar la calidad y la presentación de los platos, dirigir al personal de cocina y mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, cumpliendo la...
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Concierge Live Aqua Urban Resort San Miguel de
hace 2 semanas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Satisfacer las necesidades y requerimientos del huésped al brindar un servicio de calidad; logrando el cumplimiento de sus espectativas. **Áreas de Especialización**: - Atención al huésped - Servicio de ultra lujo - Hoteleria **Conocimientos técnicos**: - Administración del tiempo - Comunicación asertiva - Facilidad de...
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Operador de Teléfonos Live Aqua Urban Resort San
hace 2 semanas
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: **Áreas de Especialización**: - ATENCIÓN A CLIENTES - COMUNICACIÓN **Conocimientos técnicos**: - SERVICIO A CLIENTE - MANEJO DE CONMUTADOR - TAREAS ADMINISTRATIVAS **Escolaridad**: - Licenciatura en Administración o Turismo - Titulado **Paquetes Informáticos**: - Office**Idiomas**: - Inglés**Experiência**: -...
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Jefe de Lavanderia Live Aqua Urban Resort San
hace 6 días
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Supervisar los lineamientos y procesos del área de lavandería; asegurando el cumplimiento de los estándares físicos de calidad del hotel; logrando la satisfacción total del huésped.**Áreas de Especialización**:- Inventarios- Administración de personal- Manejo de químicos- Proceso de lavado y desmanchado**Conocimientos...
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Jefe de Lavanderia Live Aqua Urban Resort San
hace 6 días
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Supervisar los lineamientos y procesos del área de lavandería; asegurando el cumplimiento de los estándares físicos de calidad del hotel; logrando la satisfacción total del huésped. **Áreas de Especialización**: - Inventarios - Administración de personal - Manejo de químicos - Proceso de lavado y...
