Jefe de Cocina

hace 7 días


Puebla, México Rebolledo Consultoria A tiempo completo

Forma parte de un gran equipo de trabajo ejerciendo el puesto de:
Jefe de cocina a cargo de restaurante

Funciones:
*Experiência en el manejo de cocina

*Control semanal de costos, mermas, inventarios, PEPS, etc

*Manejo de bitácoras para producción, mantenimientos, mix and place

*Manejo de equipos de cocina

*Instruir al personal en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos

*Supervisar la calidad y emplazado de alimentos

*Supervisar y coordinar la operación diaria del personal de cocina

Ofrecemos:
Sueldo base + propinas

Prestaciones de Ley

Requerimientos:
Licenciatura en gastronomía

Disponibilidad de Horario

Estabilidad laboral

Alimentos

Zona de trabajo:
Calzada Zavaleta

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas


  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, México Especialidades Españolas, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Importante restaurante de comida poblana solicita Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos:**Requisitos**:- Disponibilidad para rolar turnos- Sexo indistinto- Experiência indispensable como jefe de cocina mínima de 1 año.- Trabajar bajo presión- Trabajo en equipoFUNCIONES:- Preparación de área de trabajo- Preparación de alimentos bajo...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, México WASABI SUSHI A tiempo completo

    Solicitamos jefe de cocina:2 años de experiência en el puesto como jefe de cocina y en preparacion de comida japonesa.Capacidad de liderazgo, guia y trabajo en equipo.Puntual, organizado y honesto.Control de inventarios y merma, asi como de las requisiciones de compra y supervision de los cocineros.Encargado de la supervision, orden y limpieza de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. La persona ideal debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiência en la creación de menús atractivos, garantizando la calidad y presentación de cada plato.**Responsabilidades**:- Planificar, dirigir y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. La persona ideal debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiência en la creación de menús atractivos, garantizando la calidad y presentación de cada plato.**Responsabilidades**:- Planificar, dirigir y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Jefe de Cocina - ExplanadaEstamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. La persona ideal debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiência en la creación de menús atractivos, garantizando la calidad y presentación de cada plato.**Responsabilidades**:-...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Jefe de Cocina - Cocina JaponesaApertura en ChipiloEstamos en busca de un jefe de cocina talentoso y experimentado para liderar y supervisar el equipo culinario en restaurante. La persona ideal debe tener pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y experiência en la creación de menús atractivos, garantizando la calidad y presentación de cada...


  • Puebla, México Calavera Coyote A tiempo completo

    En **Calavera Coyote **buscamos un auxiliar jefe de cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás esencial para el funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en diversas tareas para garantizar el servicio y la calidad de nuestros productos.**Responsabilidades**:1. Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar y medir...

  • Jefe de Cocinas

    hace 4 semanas


    Puebla, México Empléame A tiempo completo

    Buscamos a un(a) **Jefe(a) de Cocina** con experiência en operación de múltiples sucursales, liderazgo de equipos jóvenes y dominio técnico en cocina, costeos y estandarización. Será responsable de coordinar, supervisar y desarrollar las operaciones culinarias de **todas las sucursales (6 unidades)**, asegurando calidad, eficiencia y una experiência...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Puebla, México DON CHENTE A tiempo completo

    *JEFE DE COCINA*Sueldo $10,000 mensual + Bono mensual $3,000 (por cuidado de costo) +propinas + C. P.Experiência en desayunos, y comidas buffet mexicano 5 años comprobables (cartas de recomendación)*Producción a volumen**Control de inventarios*Orden y limpieza*Manejo de personalHorario Lunes a Domingo, un día de descanso entre semanaZona de trabajo...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, México NURSE 4 YOU A tiempo completo

    **Actividades**:Importante cadena de comida japonesa BUSCA:**Jefe de cocina**- Carrera técnica en gastronomía o Licenciatura trunca- 2 años de experiência en giro restaurantero- Deseable experiência en comida japonesa o sushi.**ACTIVIDADES**- Supervisar las funciones de todo el personal de cocina y barra de sushi- Preparar y cocinar los platillos...