Sous Chef

hace 6 días

Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

**Buscamos tu talento como SOUS CHEF**

**Requisitos**:

- Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos
- Disponibilidad para rotar turnos
- Experiência mínima 2 años en el puesto
- Excelente actitud de servicio

**RESPONSABILIDADES**:

- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio
- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual.
- Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios
- Ayudar al chef principal estableciendo los precios del menú
- Planeación mensual, trimestral y anual del área de alimentos y bebidas, incluyendo: la asignación de prioridades del área, políticas y procedimientos internos, presupuestos y controles de calidad y gestión de recursos del área

**HABILIDADES**:

- Conocimiento de las mejores prácticas para la formación del personal de cocina y la aplicación de los procedimientos de cocina
- Alto nível de creatividad y fiabilidad

**Ofrecemos**:

- Prestaciones de Ley y Superiores
- 20 días de Aguinaldo
- Vales de Despensa

**Favor de postularse enviando CV actualizado con foto, adjuntando documentación que acredite sus conocimientos en AyB como cursos o constancias**
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Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completo

    Sous Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Con experiência comprobable. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México HWVA Logrand A tiempo completo

    Casino Hollywood Valle Alto (zona Estanzuela) Solicita: Sous Chef**Requisitos**:- Técnico profesional en gastronomía- Experiência de 2 años o más en puesto similar- Manejo de Personal- Conocimiento en distintivo H- Inventarios- Creación de menúsOfrecemos:- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Servicio de comedor y uniforme gratuito- Bonos y MásTipo de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Luna Mexicana Restaurante A tiempo completo

    Restaurante Luna Mexicana solicita sous chef para las siguientes actividades:- Control y gestión de una cocina, será el segundo al mando del área.- Mantener níveles óptimos en los costos e inventarios.- Buena sazón- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y de comunicación asertiva entre el equipo de cocina- Educar, formar y retroalimentar...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Luna Mexicana Restaurante A tiempo completo

    Restaurante Luna Mexicana solicita sous chef para las siguientes actividades: - Control y gestión de una cocina, será el segundo al mando del área. - Mantener níveles óptimos en los costos e inventarios. - Buena sazón - Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y de comunicación asertiva entre el equipo de cocina - Educar, formar y retroalimentar...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Barbarella A tiempo completo

    ¡Sé parte de la cadena de restaurantes Campomar !Somos un grupo restaurantero con presencia a nível nacional, dedicada a brindar experiências gastronómicas, mediante la mejor calidad del servicio.Estamos en la búsqueda de SOUS CHEF con especialidad encomida del mar.Vacante disponible para sucursal Campomar Arboleda. Monterrey, Nuevo...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Barbarella A tiempo completo

    ¡Sé parte de la cadena de restaurantes Campomar ! Somos un grupo restaurantero con presencia a nível nacional, dedicada a brindar experiências gastronómicas, mediante la mejor calidad del servicio. Estamos en la búsqueda de SOUS CHEF con especialidad en comida del mar. Vacante disponible para sucursal Campomar Arboleda. Monterrey, Nuevo...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en San Pedro -Monterrey, Nuevo León**:El grupo restaurantero Núm. 1 del país esta en busca de tu talento:**Solicitamos: Sous Chef**Somos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

    **PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.**Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:**SOUS CHEF.****Requisitos**:- Edad: 21 años en adelante.- Sexo: Indistinto.- Escolaridad: Secundaria.- Experiência: 1 año en puesto o...

  • Sous Chef Full-time Auditorio Citibanamex

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Oak View Group A tiempo completo

    MX Oak View Group:Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con...

  • Sous Chef Full-time Auditorio Citibanamex

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Oak View Group A tiempo completo

    MX Oak View Group: Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con...