Gerente de Operaciones

hace 5 horas

Álvaro Obregón, México WORKBOX A tiempo completo

**Vacante para la empresa WORKBOX en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:
**Gerente de Operaciones Multiunidad - Grupo Restaurantero Premium**

**Zona de trabajo**: Álvaro Obregón, Ciudad de Mexico
**Sueldo**: $55,000 a $60,000 netos mensuales
**Horario**: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descanso
**Tipo de puesto**: Tiempo completo

**Sobre la empresa**:
Grupo restaurantero reconocido a nível nacional, con unidades de alto prestigio y estándares internacionales, busca un **Gerente de Operaciones Multiunidad** para liderar la operación de varias sedes y garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas, calidad y servicio.

**Objetivo del puesto**:
Asegurar el correcto funcionamiento de las unidades a su cargo mediante supervisión constante, control de indicadores, cumplimiento de planes de mantenimiento y ejecución de estrategias para alcanzar metas mensuales, trimestrales y anuales.

**Responsabilidades principales**:

- Supervisar y auditar las unidades con base en checklists y estándares establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
- Coordinar, capacitar y liderar equipos para asegurar calidad en servicio y operación.
- Controlar inventarios, costos, P&L, y asegurar el buen uso de recursos.
- Diseñar y ejecutar planes de eventos y promociones.
- Supervisar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

**Requisitos**:

- Licenciatura con título en Gastronomía, Gestión de Restaurantes, Hotelería, Administración de Empresas o afín al sector turístico/restaurantero.
- Experiência indispensable en grupos restauranteros con **multiunidad**, preferentemente en restaurantes reconocidos (_50 Bests, Guía Michelin, Mex Best, Food & Wine_).
- Mínimo 5 años de experiência en el sector restaurantero u hotelero y 3 años en posiciones de liderazgo operativo.
- Conocimientos en análisis de costos, proyecciones de ventas, manejo de inventarios, P&L, vinos, licores y técnicas culinarias.
- Habilidades de liderazgo, gestión de personal, enfoque a resultados, capacidad analítica y alto sentido de servicio.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- Gerenciaoperaciones
- Restaurantes reconocidos

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México WORKBOX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa WORKBOX en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Gerente de Operaciones Multiunidad - Grupo Restaurantero Premium****Zona de trabajo**: Álvaro Obregón, Ciudad de Mexico**Sueldo**: $55,000 a $60,000 netos mensuales**Horario**: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descanso**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Sobre la...

  • Gerente de Operaciones

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    Álvaro Obregón, México TECH - KLISH MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y lidera la operación de uno de los parques más emocionantes de la CDMX!**Gerente de Operaciones****Requisitos**:- Bachillerato- Experiência mínima de **1 año** liderando equipos en entretenimiento, eventos, retail o restaurantes de alto flujo.- Conocimiento en atención al cliente, gestión de personal y organización de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Maseficiencia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Maseficiencia en Jardines Del Pedregal, -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: IMPORTANTE EMPRESA DE RETAL SOLICITA GERENTE DE OPERACIONES CON LICENCIATURA CONCLUIDA EXPERIENCIA EN RETAIL Gestionar la operación y administración de las unidades de negocio a Nível Nacional, a través de supervisores distritales Responsable en...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México BTH A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BTH en Col. Los Alpes -Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Importante empresa de logística está en búsqueda de su próximo colaborador como**Gerente de Operaciones**para laborar en**Alcaldía Álvaro Obregón en la Col. Los Alpes****Requisitos**:- Educación: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Administración...

  • Gerente de Operaciones Inmobiliario

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Gerente de operaciones y mantenimientoEstamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes...

  • Gerente de Operaciones Inmobiliario

    hace 2 días

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Gerente de operaciones y mantenimiento Estamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes...

  • Gerente Jr de Operaciones

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México Vemo A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?****En VEMO, somos una empresa de electromovilidad impulsada por su gente y tecnología, que integra todo el ecosistema de movilidad limpia para México y América Latina. Nuestra misión es acelerar la adopción de soluciones de movilidad limpia, mejorando la calidad de vida urbana, preservando el medio ambiente y generando empleo...

  • Gerente de Operaciones y Mantenimiento

    hace 2 días

    Álvaro Obregón, México Más Valor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Más Valor en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Estamos en búsqueda de un Gerente de Operaciones para liderar la gestión integral de nuestro portafolio de inmue-bles de alto nível. Si cuentas con formación en Arquitectura, Ingeniería Civil, Industrial o Electromecánica, y tienes sólida experiência en administración de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 días

    Álvaro Obregón, México Workbox Talento A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Workbox Talento en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:** Buscamos a GErentes con amplia experiência en resturntes de alta cocina, al menos 10 años en restaurntes de esa categoria, estables con al menos 5 años en cada empleo, NO ROTATIVOS****A cargo de 3 restaurantes y salones de eventos****OBJETIVOS DEL PUESTO**:Ø Asegurar...

  • Gerente de Operaciones

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    Álvaro Obregón, México Workbox Talento A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Workbox Talento en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:** Buscamos a GErentes con amplia experiência en resturntes de alta cocina, al menos 10 años en restaurntes de esa categoria, estables con al menos 5 años en cada empleo, NO ROTATIVOS** **A cargo de 3 restaurantes y salones de eventos** **OBJETIVOS DEL PUESTO**: Ø...