Restaurant Supervisor

hace 4 días

Cancún, México Aw Labor Solutions A tiempo completo

**Oportunidad laboral en Hot Springs, Virginia, EE. UU. con visa TN**

El Supervisor de Restaurante será responsable de asistir al gerente en la supervisión de la operación y el personal del restaurante para mantener los más altos estándares, lo que se traduce en puntuaciones Medallia superiores al promedio de la compañía en Alimentos y Bebidas, así como en eficiencia, lo que se traduce en níveles consistentes de productividad y rentabilidad.

**Responsabilidades**
- Mantener un funcionamiento constante y sin contratiempos.
- Supervisar y coordinar el turno asignado.
- Supervisar y evaluar la calidad de los alimentos y los níveles de servicio.
- Asistir en la contratación y capacitación de todo el personal, así como en la supervisión general del departamento.
- Programar el personal según los níveles de ocupación.
- Supervisar y dar seguimiento diario a la nómina y los ingresos.
- Asistir en la capacitación y asesoramiento del personal.
- Garantizar el ambiente físico y la limpieza del restaurante, incluyendo la inspección de mesas, estaciones de acompañamiento y bandejas.
- Asistir en la supervisión de todos los inventarios actuales (licores, cerveza, vino, comida, etc.) y en la solicitud de nuevos productos; establecer y mantener níveles par.
- Comunicarse con el gerente sobre próximos eventos y promociones.
- Asistir con los inventarios de fin de mes.
- Asistir a las reuniones del jefe de departamento, de revisión de conferencias, de alimentos y bebidas y preconferencias, según sea necesario.
- Responsable de las evaluaciones de desempeño oportunas del personal.
- Mantener la rentabilidad del restaurante y del servicio de habitaciones mediante la previsión y la dotación de personal.
- Proporcionar un ambiente agradable y eficiente para el personal y los huéspedes.
- Gestionar los comentarios y quejas de los huéspedes, garantizar su satisfacción y comunicarse con ellos para recibir retroalimentación.

**Requisitos**
- Pasaporte mexicano vigente
- Título y cédula en Hotelería, Turismo, Administración de Empresas Hoteleras o carreras afines
- Inglés intermedio - avanzado
- Disponibilidad para cambiar de residencia
- Experiência previa como Supervisor de Restaurantes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $300.00 - $350.00 la hora

Horas previstas: 40 por semana

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Supervisión de personal: 3 años (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Disponibilidad para viajar:

- 100 % (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Restaurantes con Experiencia

    hace 1 semana

    Cancún, QRoo., México Grupo Desde Adentro.com A tiempo completo

    Supervisor de Restaurantes para COMIDA REGIONAL MEXICANA Actividades: Asegurar la correcta operación de las sucursales, dando seguimiento KPI´S, administración de recursos, calidad y presentación en los alimentos y bebidas, así como el apego a normas y políticas de la marca. **Requisitos**: Lic. Gastronomía, Administración de empresas turísticas o...

  • Encargado De Restaurante

    hace 3 semanas

    Cancún, México Tiendas Tropicales, Sa De Cv A tiempo completo

    Tiendas Tropicales, Panchos Backyard busca talento para el departamento de Restaurante, como:Encargado de Restaurante | Supervisor de SalaEntre tus Funciones estará:Asegurar el buen desarrollo de las operaciones y actividades diarias del restaurante.Alcanzar las combinaciones óptimas de cheque promedio, ingresos, popularidad de platillos, número de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 1 semana

    Cancún, QRoo., México MERA CORPORATION A tiempo completo

    MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U. Esta reclutando en #cancun El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México SHA A tiempo completo

    Objetivos del puesto:Supervisar las actividades del personal del restaurante, acelerar los pedidos de los clientes según sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo con los proveedores. También debe poder identificar formas de disminuir los costos operativos del restaurante, además debe poder lograr un servicio al cliente excepcional y...

  • Capitan de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Dreams Riviera Cancun Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoComo Capitán de Meseros // Supervisor de Áreas Públicas en Dreams Riviera Cancun Resort & Spa, serás responsable de liderar y coordinar las operaciones diarias en el área de restaurantes o áreas públicas, asegurando un servicio de alta calidad para nuestros huéspedes. Tus...

  • Supervisor de Cuentas

    hace 1 semana

    Cancún, México Mr.Pampas Bonampak A tiempo completo

    **RESTAURANTE MR PAMPAS BONAMPAK SOLICITA SUPERVISORA DE CUENTAS** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência en operación de Restaurantes - Ingles básico ACTIVIDADES: - Ingresar Rodizios al sistema - Atención al cliente - Cobro de cuenta con terminal - Supervisión de salón Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $19,000.00 -...

  • Supervisor de Restaurante Aeropuerto Cancún

    hace 1 semana

    Cancún, México MERA CORPORATION A tiempo completo

    En MERA Corporation estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.SUPERVISOR DE RESTAURANTE AEROPUERTO CANCÚNObjetivo del puesto:Supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la...

  • Supervisor de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Cancún, México MERA CORPORATION A tiempo completo

    En Mera estamos comprometidos en enriquecer la vida de las personas brindado oportunidades para su desarrollo profesional, en conjunto con experiências memorables para nuestros colaboradores con una variedad de restaurantes de alta calidad.Tu mejor experiência la encontrarás aquí en MERA CORPORATION para nuestra vacante de: Supervisor de...

  • Chef Supervisor Repostero

    hace 2 semanas

    Cancún, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Cancún, Quintana Roo**:Chef repostero supervisor de restaurantes de especialidad**Requisitos**:Conocimiento de repostería clásica.Manejo y dominio técnicas básicas de repostería.Conocimiento de panadería.Experiência en puestos de supervisión de producción en repostería.Manejo de estándares...

  • Gerente de Restaurant Cocina Oriental

    hace 3 semanas

    Cancún, México JAKO HERRAJES A tiempo completo

    Solicitamos GERENTE OPERATIVO PARA RESTAURANT CONCEPTO COCINA ORIENTALObjetivo:Gestionar todo lo relativo a los insumos, personal, materiales y equipos necesarios para la prestación de servicios de calidad. Administrar las operaciones del restaurante, el bar y eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y...