Auxiliar Caja y Barra

hace 4 días

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Nombre del puesto: Auxiliar Caja y Barra

Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su

trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen

funcionamiento de la tienda.

Funciones:
Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place

Seguir las actividades por parte de Jefe de Cocina y Gerente

Manejo de productos con sistema PEPS guardar todos los ingredientes en las

estanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de manera

limpia y organizada.

Porcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van a

utilizar al cocinar

Lavando y desinfección de frutas y verduras, según Distintivo Punto limpio.

Cumplir con la NOM 251

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparación de todo el menú logrando productos de 10.

Mantener la cocina limpia y ordenada. los platos, Lavado de vajilla, limpieza de

utensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas de

limpieza.

Apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, catering

etc.

Realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.

Tipo de trabajo: presencial sede Puebla

Jornada laboral: 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), día de rotativo de

descanso entre semana

Género: Indiferente

Nível académico requerido: Licenciatura gastronomía, pasantes

Experiência laboral: 2 años en el mismo puesto o similar

Características personales
- Limpio
- Proactivo
- Organizado
- Cuidado al detalle
- Obediente en todo momento
- Facilidad de palabra.

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 mes

Propuesta económica: $9,500.00 mensuales brutos, más vales de despensa

$200.00, prestaciones de ley, más propinas semanales.

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $60,000 - $120,000 al año

    Vacante: Caja y Barra Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para tiObjetivo del PuestoBrindar una atención...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $48,000 - $79,500 al año

    Vacante: Caja y Barra  Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar una atención...

  • Auxiliar de Barra/caja

    hace 1 semana

    Villa de Cortes, México Bonche loncheria A tiempo completo

    AUXILIAR DE BARRA/CAJA **Habilidades requeridas**: Experiência previa (6 meses) en posiciones similares es preferida. Conocimiento básico de técnicas de servicio de barra y preparación de bebidas. (Barismo básico/intermedio) Habilidades de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva y disposición para...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**: **Tipo de puesto**: Presencial **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida) **Descanso**: Día rotativo entre semana **Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes) **Objetivo del puesto**: Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra,...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo! Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Auxiliar de Barra/caja

    hace 6 días

    Villa de Cortes, México Bonche loncheria A tiempo completo

    AUXILIAR DE BARRA/CAJA**Habilidades requeridas**:Experiência previa (6 meses) en posiciones similares es preferida.Conocimiento básico de técnicas de servicio de barra y preparación de bebidas.(Barismo básico/intermedio)Habilidades de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.Actitud proactiva y disposición para aprender.Habilidad...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes. **Requisitos**: -...

  • Caja y Barra

    hace 4 días

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $108,000 - $129,600 al año

    Vacante: Cajero(a) Bartender con experiencia en ambas áreasTipo de puesto: PresencialJornada: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaContratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)Objetivo del puestoGarantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra, asegurando la correcta preparación,...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una **Cajera y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad. **Responsabilidades**: - **Gestión de pagos**: - Registrar...