Jefe de Calidad e Inocuidad

hace 10 horas

Ciudad de México Galdisa SA DE CV A tiempo completo

**Galdisa solicita**:
**Jefe de Calidad e Inocuidad**
- Responsable de desarrollar, implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad y calidad de mediante el cumplimiento a los requisitos del esquema FSSC 22000._

**Principales funciones**:

- Desarrolla, ejecuta y mantiene el plan de implementación y certificación de las Plantas y el manual de Inocuidad y BPM´s.
- Gestiona e implementa el control documental, la notifiación y coordinación de revisiones, actualizaciones y mejoras de la documentación dentro del sistema.
- Identifica la normatividad aplicable y revisa su vigencia, para gestionar los cambios necesarios en el sistema de inocuidad implementado.
- Gestiona y da seguimiento a no conformidades relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad o con producto potencialmente no inocuo desde el establecimiento de correcciones y acciones correctivas, hasta la verificación de su eficacia y cierre, incluyendo la toma de evidencia, para asegurar el cumplimiento de las acciones correctivas planteadas (notifica a la Gerencia de Calidad las Áreas que incumplan en este requisito).
- Evalua y da seguimiento a los productos potencialmente no inocuos identificados, para determinar su apropiada manipulación y disposición (reprocesos, liberación y destrucción).
- Imparte la capacitación en temas relacionados a Inocuidad con la finalidad de mantener el correcto cumplimiento de buenas prácticas en los procesos.
- Apoya y participa directamente en todas las ubicaciones y unidades de negocio de Galdisa en solución de problemas relacionados con inocuidad alimentaria.
- Desarrolla, ejecuta y da cumplimiento al plan anual de auditorias; desarrollando un equipo auditor multidisciplinario que apoyen activamente en esta actividad.

**Conocimientos necesarios**:
Defensa de los Alimentos

Control de Alérgenos

Normatividad Alimentaria

Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria de un esquema reconocido por GFSI

HACCP

Microbiología

Auditorías Internas

Herramientas Estadísticas y análisis de problemas

PCQI (Preventive Control Qualified Individual for FSMA)
- Requisitos adicionales_ FSSC-22000

**Requisitos**:

- **Ingles avanzado INDISPENSABLE**_

Cursos o Certificaciones en Inocuidad y calidad

Experiência mínima de 7 años desempeñando las actividades

Disponibilidad para viajar en las distintas plantas (CDMX, EDOMEX, CHIHUAHUA, E.U)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes

Experiência:

- Inocuidad y calidad: 7 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 10 horas

    Ciudad de México Galdisa SA DE CV A tiempo completo

    **Galdisa solicita**:**Jefe de Calidad e Inocuidad**- Responsable de desarrollar, implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad y calidad de mediante el cumplimiento a los requisitos del esquema FSSC 22000._**Principales funciones**:- Desarrolla, ejecuta y mantiene el plan de implementación y certificación de las Plantas y el manual de...

  • Jefe Calidad e Inocuidad

    hace 10 horas

    Amozoc de Mota, México GR Consultores A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa - Amozoc, Puebla**: Empresa del Giro Alimentos busca el siguiente perfil **Jefe Calidad e Inocuidad** Estudios concluidos de Ingenieria Industrial o de Alimentos Disponibilidad para viajar Experiência mínima de 5 años en control de calidad e inocuidad La función principal que va a...

  • Jefe Calidad e Inocuidad

    hace 10 horas

    Amozoc de Mota, México GR Consultores A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa - Amozoc, Puebla**: Empresa del Giro Alimentos busca el siguiente perfil**Jefe Calidad e Inocuidad**Estudios concluidos de Ingenieria Industrial o de AlimentosDisponibilidad para viajarExperiência mínima de 5 años en control de calidad e inocuidadLa función principal que va a realizar...

  • Jefe De Inocuidad Y Calidad

    hace 6 días

    Santiago de Querétaro, México Rising Farms Sapi De C.V A tiempo completo

    **RISING FARMS**Somos una empresa dedicada a l cultivo de tomate en sus diferentes presentaciones en búsqueda de Guiar al campo mexicano hacia la innovación a través de un modelo de negocio integral que dignifique el entorno social, en pro de productos seguros y de calidad y de la responsabilidad social para nutrir nuestro presente y futuro.**¡Estamos...

  • Jefe de Inocuidad y Calidad

    hace 2 semanas

    San José de la Laja, México RISING FARMS SAPI DE C.V A tiempo completo

    **RISING FARMS** Somos una empresa dedicada a l cultivo de tomate en sus diferentes presentaciones en búsqueda de Guiar al campo mexicano hacia la innovación a través de un modelo de negocio integral que dignifique el entorno social, en pro de productos seguros y de calidad y de la responsabilidad social para nutrir nuestro presente y...

  • Jefe de Control de Calidad e Inocuidad

    hace 2 semanas

    Zamora de Hidalgo, México Grupo Purepecha A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Garantizar la implementación el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la empresa.**Requisitos**:- Trabajo bajo objetivos.- Trabajo en equipo.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Habilidad para realizar varias tareas a la vez e implementar soluciones.- Comunicación- Proactiva- Pensamiento crítico- Razonamiento...

  • Jefe de Inocuidad

    hace 2 días

    Tacámbaro de Codallos, México Comercializadora Frufiva SA de CV A tiempo completo

    _**JEFE DE INOCUIDAD**_ **CONOCIMIENTOS**: - Inocuidad - Calidad - Certificaciones internacionales ( Global gap CoC, Primus GFS, SRRC, Cumplimiento de norma, NOM -FITO-1995). **FUNCIONES**: Atender procesos de Certificación y Auditorias. Diseño del plan anual de Certificaciones. Elaboración de bitacoras de inocuidad. Supervisión del cumplimiento de...

  • Jefe De Calidad E Inocuidad

    hace 6 días

    Naucalpan de Juárez, México People Up A tiempo completo

    **JEFE DE CALIDAD CON PERFIL OPERATIVO****Requisitos**:**Escolaridad en**Ing.en Alimentos, QFB, Ing.Químico, Bioquímica o afín.Edad de 30 a 40 añosEstado civil Indistinto**Experiência** mínima de 3-5 años en calidad/inocuidad de alimentos o bebidas (deseable en agua envasada y auditorías COFEPRIS/HACCP).**CONOCIMIENTOS TÉCNICOS**:- NOM-201...

  • Jefe de Calidad e Inocuidad

    hace 1 semana

    Zamora de Hidalgo, México Grupo Purepecha A tiempo completo

    empresa dedicada a la industria de alimentos solicita Jefe de calidad e inocuidad, con los siguientes requisitos: - Escolaridad: Técnico en alimentos, ingeniero en industrial alimentarias o carrera a fin. - Conocimiento en SQF y HACCP - Liberación de producto terminado. - Conocimiento de Microbiología de alimentos. - Manejo de auditorías. -...

  • Jefe de Inocuidad

    hace 11 horas

    San José de la Laja, México IVETTCO SOLUCIONES EN RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    **JEFE DE INOCUIDAD****Objetivo del Puesto**El Jefe de Inocuidad es responsable de diseñar, implementar y gestionar los sistemas de inocuidad alimentaria en toda la cadena de producción agrícola o procesamiento de alimentos. Su función clave es garantizar que los productos cumplan con las normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria,...