Chef Ejecutivo

hace 7 días

Colonia Polanco, México Grupo Rosa Negra A tiempo completo

**Grupo RosaNegra está en búsqueda**:
**Chef Ejecutivo**

Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la Unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación.

**Perfil de puesto**:

- Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica.
- Indispensable conocimiento y práctica de Distintivo H.
- Experiência mínima de 2 años en el mismo puesto.
- Estabilidad laboral
- Especialidad en cocina internacional con alto bateo.
- Conocimiento en costos e inventarios
- Manejo de personal e iniciativa.

Ofrecemos:
Sueldo base + prestaciones superiores de ley + GAMM + Seguro de vida y alimentos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $45,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Colonia Polanco, México Aramark México A tiempo completo

    DESCRIPCIóNEmpresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiência en la industrial Zona Polanco (Plaza Antara), Solicita talento como:- Chef EjecutivoLUNES A VIERNES (Descanso Fin de semana y Días Festivos)Horario de 7 am a 5 pm (Disponibilidad de tiempo)- Sueldo Mensual $25,00.00 Brutos (Se...

  • Sub Chef

    hace 1 semana

    Colonia Polanco, México Lemon Talent Lab A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un Sub Chef apasionado y con experiência en la coordinación de cocinas para eventos y banquetes. Será responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y ejecución del servicio gastronómico en catering corporativo, eventos sociales y empresariales. **Responsabilidades**: - Apoyar en la...

  • Sub Chef

    hace 1 semana

    Colonia Polanco, México Lemon Talent Lab A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un Sub Chef apasionado y con experiência en la coordinación de cocinas para eventos y banquetes. Será responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y ejecución del servicio gastronómico en catering corporativo, eventos sociales y empresariales.**Responsabilidades**:- Apoyar en la...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Colonia Polanco, México Grupo Contramar A tiempo completo

    Red Contramar importante grupo restaurantero con 26 años de servicio busca sous chef para apertura de un restaurante. Sous chef dinámico y apasionado con una trayectoria comprobada en establecimientos de mariscos fine dining. Experto en gestionar operaciones de cocina, liderar equipos y ejecutar platos de alta calidad que reflejan creatividad y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Atrabajar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiência liderando cocinas de alto nível? Esta es tu oportunidad de llevar tu talento al siguiente nível.**Zona a laborar**: Reforma, Cerca metro Auditorio/ Metrobús Campo Marte**Jornada Laboral**: 9:00 a 19:00 hrs**Responsabilidades principales**:- Crear y diseñar menús innovadores, alineados al concepto del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México diemme italian attitude A tiempo completo

    **¡Conviértete en el líder culinario de nuestro gran proyecto de expansión 2025!**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** visionario y apasionado para dirigir nuestro nuevo **comisariato**, que será el corazón de nuestra operación. Este comisariato abastecerá a nuestras cafeterías en los aeropuertos de la CDMX, llevando calidad y excelencia a miles...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Colonia Roma, México Ambrosiaa A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 10 años de experiência en el ámbito de restaurante, somos reconocidos por ser la mejor empresa en sector de comida ITALIANA.Intégrate con nosotros Chef Ejecutivo**Requisitos**:Experiência mínima de 3 años en restaurantes, Forzosamente concomientos en comida Italiana.Turnos rolados Apertura y Cierre.Disponibilidad para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Colonia Roma, México Ambrosiaa A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 10 años de experiência en el ámbito de restaurante, somos reconocidos por ser la mejor empresa en sector de comida ITALIANA. Intégrate con nosotros Chef Ejecutivo **Requisitos**: Experiência mínima de 3 años en restaurantes, Forzosamente concomientos en comida Italiana. Turnos rolados Apertura y Cierre. Disponibilidad...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México ALEXANDER HOTEL A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo de profesionales Alexander Hotel, ubicado en la Torre Virreyes, en la zona exclusiva de Lomas de Chapultepec en la CDMX, iniciará operaciones pronto. Lo hará convencido de convertirse en el mejor Hotel de la ciudad. Donde el confort, la exigencia en los detalles, el extraordinario servicio de calidad que nos distingue estará...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México diemme italian attitude A tiempo completo

    Conviértete en el líder culinario de nuestro gran proyecto de expansión 2025Estamos buscando un Chef Ejecutivo visionario y apasionado para dirigir nuestra franquicia y nuestro comisariato , que será el corazón de nuestra operación. Llevando calidad y excelencia a nuestros productos.RequisitosExperiencia mínima: 4 años como Chef Ejecutivo, Chef de...