Encargado de Cocina

hace 1 día


Mérida, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**:
Tia Milpa Plaza Altabrisa solicita ENCARGADA DE COCINA por apertura de la nueva sucursal

**Responsabilidades**:

- Cortes de caja
- Pedidos de productos
- Atención a clientes, venta y cobro de productos
- Preparación de la masa para las gorditas y tortillas
- Elaboración de bebidas como jamaica y horchata
- Limpieza general de su área
- Realizar asignación de horarios y descansos del personal a cargo
- Generar estrategias para alcance de ventas, asi como controlar los principales indicadores (costo, merma, inventario, etc..)

**Requisitos**:

- Experiência y gusto por la cocina (deseable en gorditas, tacos y tortas) en caso de no saber hacerlas te enseñamos
- Con disponibilidad de horario para rotar turnos
- Experiência en puesto y giro similar
- Manejo de personal
- Contar con RFC e INE

**Ofrecemos**:

- Sueldo cada 10 días (pagamos los días 10, 20 y el último día de cada mes)
- Prestaciones de Ley desde el primer día
- Descuentos en la marca
- Uniforme gratuito

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- control de merma
- control de inventarios
- manejo de personal


  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un encargado de cocina con amplia experiência en el giro de comida**RESPONSABILIDADES**:- Planeación y elaboración de comida para personal de planta- Producción y mejora en la receta de los productos realizados- Realizar productos como postres, galletas, etc...- Controlar la materia...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**:Tia Milpa Plaza Altabrisa solicita ENCARGADA DE COCINA**Responsabilidades**:- Cortes de caja- Pedidos de productos- Atención a clientes, venta y cobro de productos- Preparación de la masa para las gorditas y tortillas- Elaboración de bebidas como jamaica y horchata- Limpieza general...


  • Mérida, México Sinergia Nativa A tiempo completo

    **Kuka & Naranjo Hotelito Cultural, como parte de un nuevo proyecto de cocina buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina y experiência horneando pan.****El esquema de trabajo es de Domingo a Viernes de 6:00 am a 2:00 pm (día de descanso...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, México Sinergia Nativa A tiempo completo

    **Kuka & Naranjo Hotelito Cultural, como parte de un nuevo proyecto de cocina buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina y experiência horneando pan.** **El esquema de trabajo es de Domingo a Viernes de 6:00 am a 2:00 pm (día de descanso...


  • Mérida, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**:Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un encargado de cocina o Mayora con amplia experiência en el giro de comida**RESPONSABILIDADES**:- Planeación y elaboración de comida para personal de planta- Producción y mejora en la receta de los productos...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO- **ENCARGADO DE COCINA**_**FUNCIONES**:- Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos.- Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal.- Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado).- Monitorear la calidad, etiquetar,...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días


    Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO- **ENCARGADO DE COCINA**_**FUNCIONES**:- Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos.- Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal.- Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado).- Monitorear la calidad, etiquetar,...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida Centro, México Punto Arquitectonico A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO - **ENCARGADO DE COCINA**_ **FUNCIONES**: - Ejecución correcta y conforme al menú establecido de subrecetas, recetas y montaje de platos. - Realizar la pre-producción de insumos de acuerdo con la planeación semanal. - Elaborar diariamente la comida del personal (martes a sábado). - Monitorear la calidad,...


  • Mérida, México Amaza A tiempo completo

    **Cocinero Encargado para Cafetería - Amaza Plaza Victory Altabrisa****¡Únete a nuestro equipo y trae tu pasión por la cocina a nuestra cafetería!****Ubicación**: Amaza Plaza Victory Altabrisa**Horario**: Martes a Domingo, 7:30 a.m. a 5:30 p.m.**Salario**: $10,000 MXN mensuales + Propinas**¿A quién buscamos?**- **Experiência**: Al menos 1 año...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    97000, Mérida, Yuc., México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    _**¡Estamos buscando a los mejores talentos para crear un equipo de trabajo de excelencia!**_ **FORMA PARTE DE LOS CONQUISTADORES** Solicitamos: **ENCARGADO DE COCINA** Ofrecemos - Pagos quincenales - Prestaciones de ley - Uniformes gratuitos - Servicio de comedor **Requisitos**: - Experiência en el área - Buena actitud - Experiência en manejo de...