Gerente de Restaurante

hace 1 semana

Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

Resumen del PuestoEl gerente de restaurante es responsable de dirigir y coordinar todas las facetas del establecimiento, garantizando que los estándares de calidad, servicio y rentabilidad se cumplan eficazmente. Actúa como el principal punto de enlace entre el personal, los clientes y la dirección general. Funciones PrincipalesLas responsabilidades clave de un gerente de restaurante abarcan varias áreas funcionales:

- **Gestión Operativa**: Supervisar las operaciones diarias para asegurar eficiencia y productividad. Esto incluye el control de inventarios, la gestión de pedidos a proveedores y el mantenimiento de los estándares de limpieza y seguridad.
- **Gestión de Personal**: Coordinar la contratación, capacitación y evaluación del personal. Es responsable de programar turnos, fomentar un ambiente laboral positivo y motivar al equipo.
- **Servicio al Cliente**: Garantizar que el servicio al cliente sea excepcional, manejando quejas, resolviendo problemas y asegurando una experiência gastronómica de alta calidad.
- **Gestión Financiera**: Controlar los costos operativos, manejar el presupuesto, supervisar ventas e ingresos, y maximizar la rentabilidad del restaurante.
- **Cumplimiento de Normativas**: Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, especialmente en materia de salud, higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades y Requisitos ClaveEl perfil ideal para este puesto incluye una combinación de experiência y habilidades interpersonales:

- **Experiência**: Mínimo de 2 a 5 años de experiência comprobable en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
- **Liderazgo**: Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de trabajo de manera efectiva.
- **Comunicación**: Habilidades interpersonales y de comunicación asertiva para interactuar con clientes, personal y propietarios.
- **Administración**: Sólidos conocimientos en gestión de presupuestos, control de costos, y manejo de sistemas de punto de venta (POS).
- **Proactividad y Resolución de Problemas**: Dinamismo para anticipar desafíos, resolver problemas operativos bajo presión y proponer planes de acción correctivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Por periodo de prueba

Sueldo: $9,726.53 - $22,955.22 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Resumen del PuestoEl gerente de restaurante es responsable de dirigir y coordinar todas las facetas del establecimiento, garantizando que los estándares de calidad, servicio y rentabilidad se cumplan eficazmente. Actúa como el principal punto de enlace entre el personal, los clientes y la dirección general. Funciones PrincipalesLas responsabilidades clave...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Camino Real, México Pasta Inc A tiempo completo

    Se busca gerente con experiência y referencias comprobables para operar restaurantes de comida casual en centros comerciales. Se requiere medio de transporte propio ya que hay que supervisar distintos domicilios. Excelente oportunidad para quien busca crecer, ofrecemos porcentaje de utilidades dentro del primer año de trabajo y crecimiento a corto,...

  • Gerente de Sucursal Chapalita

    hace 1 semana

    Camino Real, México 1000 Caguamas A tiempo completo

    Forma parte de nuestro equipo de trabajo como **GERENTE DE SUCURSAL****Lugar de trabajo: CHAPALITA****Ofrecemos**:- Prestaciones de Ley.- Sueldo semanal $2,800 más propinas. ($1,800 - $2,300 promedio propinas por semana)- Contrato indefinido.- Uniformes gratuitos.Comida de empleado.Descuentos en los productos**Horarios**:Martes de 8:00 am a 4:00, miércoles...

  • Gerente de Sucursal

    hace 3 días

    Camino Real, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE PARA SUCURSAL1. Gestión del equipo: Supervisar y coordinar a los empleados de la sucursal, asignando tareas, entrenando al personal y asegurando que se mantenga un ambiente de trabajo positivo.2. Atención al cliente: Garantizar que los clientes reciban un servicio rápido, eficiente y de calidad, resolviendo quejas o problemas que...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl capitán de meseros reporta usualmente al gerente de turno o al gerente general. **Responsabilidades Principales**:- **Supervisión y Coordinación**: Liderar, supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros y, en ocasiones, del personal de cocina, para asegurar un servicio eficiente, rápido y de alta calidad.-...

  • Mesero Vendedor

    hace 1 semana

    Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Mesero Vendedor de Restaurante**Título del Puesto**: Mesero Vendedor (o Camarero Vendedor) **Departamento**: Servicio / Operaciones **Reporta a**: Capitán de Meseros / Gerente de Restaurante**Resumen del Puesto**: El mesero vendedor es responsable de brindar una experiência gastronómica memorable y personalizada a los comensales,...

  • Cocinero General

    hace 6 días

    Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Deberes y Responsabilidades Principales- **Preparación de Alimentos**: Preparar, condimentar y cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos utilizando diversas técnicas (asar, freír, hervir, saltear, etc.).- **Gestión de Recetas y Calidad**: Seguir las recetas y las guías de emplatado para asegurar la consistencia y la calidad del sabor y la...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Real Segovia, México Reclutador A tiempo completo

    **Gerente de comedor industrial** Somos una empresa líder con más de 20 años de experiência en la administración y operación de comedores industriales, estamos buscando un **GERENTE DE COMEDOR para** unirse a nuestro equipo **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente experiência en comedores industriales,...

  • Capitán de meseros

    hace 7 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    del PuestoEl capitán de meseros reporta usualmente al gerente de turno o al gerente general. Responsabilidades Principales:Supervisión y Coordinación: Liderar, supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros y, en ocasiones, del personal de cocina, para asegurar un servicio eficiente, rápido y de alta calidad.Gestión del Personal:...

  • Cocinero General

    hace 7 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Deberes y Responsabilidades PrincipalesPreparación de Alimentos: Preparar, condimentar y cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos utilizando diversas técnicas (asar, freír, hervir, saltear, etc.).Gestión de Recetas y Calidad: Seguir las recetas y las guías de emplatado para asegurar la consistencia y la calidad del sabor y la presentación...