Chef Carnicero Experiencia en Hotelería
hace 3 días
Hotel Bahia Principe esta en búsqueda de tu Talento.
Solicita Chef Carnicero.
Descripción del puesto: Serás responsable de mantener y controlar la calidad de las carnes, aves, mariscos y pescados para proveer a los diferentes centros de consumo y que éstas sean de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por el Hotel.
Principales actividades:
- Realizar cortes de carnes, supervisando que el personal a su cargo los realice, también siguiendo los estándares de calidad establecida, así como presentación, peso y tamaño.
- Elaborar carne para hamburguesas, chorizos, embutidos, marinar carnes, hacer patés y vigilar el horneado de algunas carnes.
- Realizar el surtido de aves, carnes, pescados y mariscos a los diferentes centros de consumo del Hotel.
-
Sub Chef para Hoteleria
hace 6 días
Tulum, México Aimbridge Latam A tiempo completoHotel **ALOFT TULUM**, ubicado en el Centro de Tulum y cerca de playas caribeñas.Solicita **SUB CHEF **para hotelería.Funciones y **Responsabilidades**:1.Responsable en realizar la creación de las recetas y del menú.2. Brindar atención y supervisar a personal de la cocina3. Realizar entrenamiento a personal para la preparación de los alimentos.4. Velar...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tulum, México Hotel Shibari A tiempo completoComo chef ejecutivo, usted es totalmente responsable de desarrollar la reputación del hotel Shibari a través de la producción de alimentos de excelente calidad en todo el hotel y el desarrollo de una brigada de cocina de alta calidad. Un chef ejecutivo supervisará la gestión operativa de la cocina y los miembros del equipo. Específicamente, un Chef...
-
Chef Ejecutivo
hace 23 horas
Tulum, México Hotel Shibari A tiempo completoComo chef ejecutivo, usted es totalmente responsable de desarrollar la reputación del hotel Shibari a través de la producción de alimentos de excelente calidad en todo el hotel y el desarrollo de una brigada de cocina de alta calidad. Un chef ejecutivo supervisará la gestión operativa de la cocina y los miembros del equipo. Específicamente, un Chef...
-
Asistente Chef Pastelero
hace 4 semanas
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoAsistente Chef PasteleroBahia Principe Hotels & Resorts está buscando un Asistente Chef Pastelero entusiasta y talentoso para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y de alto nível.**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Pastelero en la preparación y presentación de una amplia variedad de postres y pasteles.- Supervisar y coordinar las...
-
Tulum, QRoo., México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoTrabajar para hacer feliz.Somos Bahia Principe, la cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia también en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca). Gestionamos 25 hoteles Todo Incluido englobados bajo cuatro marcas: Bahia Principe Luxury, Bahia Principe Grand, Bahia Principe Sunlight, y Bahia Principe Fantasia. Y...
-
Chef Ejecutivo Tulum
hace 22 horas
Tulum, México ALMA VERDE A tiempo completo**RESTAURANTE ALMA VERDE****SUCURSAL TULUM****SOLICITA CHEF EJECUTIVO**- **Responsabilidades**:- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.- Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad.- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.-...
-
Chef Operativo
hace 2 semanas
Tulum, México MayanSky A tiempo completoPor apertura de restaurante en el Aeropuerto Internacional de TulumBuscamos **Chef operativo****Requisitos**Sexo indistintoDisponibilidad de horarioManejo de personalExperiência mínima de 3 años en posición similarRadicar en Tulum o lugares aledaños al aeropuerto de Tulum**Actividades**- Manejo de inventarios- Garantizar el cumplimiento de los...
-
Complex Chef
hace 1 semana
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoEn **Bahia Principe**, creemos que el verdadero lujo es vivir la felicidad. Nos enfocamos en la excelencia del servicio, la hospitalidad genuina y la innovación constante. Nuestro propósito es crear experiências inolvidables, comprometidos con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno y la sociedad.**Tu objetivo como Chef Ejecutivo Complejo...
-
Sos Chef Jr
hace 4 días
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoPorque con Grupo Piñero siempre hay mucho por venir. Avanzando unidos empresa y colaboradores. Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, ¡no podemos llegar ni a imaginar! Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo. Estamos en búsqueda de tu talento Sous Chef Jr Objetivo: Coordinar y hacer seguimiento de la operación diaria...
-
Complex Chef
hace 1 semana
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoEn **Bahia Principe**, creemos que el verdadero lujo es vivir la felicidad. Nos enfocamos en la excelencia del servicio, la hospitalidad genuina y la innovación constante. Nuestro propósito es crear experiências inolvidables, comprometidos con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno y la sociedad. **Tu objetivo como Chef Ejecutivo Complejo...