Gerente con Experiencia en Bares y Restaurantes

hace 2 semanas


Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**EXCLUSIVORESTAURANTE BAR EN POLANCO SOLICITA**

**GERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN BARES**

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiência gastrónomica sensorial única y de alto nível. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

**Requisitos**:
Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiência mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiências gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)**

FUNCIONES
- Operación y servicio
- Atención a clientes VIP
- Calidad y experiência del cliente, asegurando que se cumpla la experiência oasis gastronómico
- Relación con proveedores y compras
- Trabajo bajo indicadores de desempeño **(Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)**
- Requisicion de Insumos
- Gestión de personal
- Reporte de incidencias
- Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $40,000 a $45,000 mensuales dependiendo experiência profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Dirección de empresas

**Industria**:
Restaurantes


  • Gerente de Bar

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México inWork A tiempo completo

    Importante restaurante estilo Americano, en busca de **Líder de Bar.**Funciones y **Responsabilidades**:- Selecciona, evalúa y capacita a los bartenders y equipo de servicio en cuanto a:- Estándares de Servicio y característica de la experiência.- Aseo y limpieza en la preparación y del área.- Recetas, preproducción y presentación de las bebidas.-...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...


  • Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Experiência como Gerente movimientosNocturnos Bares Antros con experiência en noches de música 80's 90's y másManejo Bebidas y Alimentos en Centros Operativos Restaurantes Bares o Antros Manejo de Personal, Muy importante ComprasInventarios Reportes de Operación Manejo...


  • Miguel Hidalgo, Ciudad de México Ropsa Head Hunter A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoEXCLUSIVO RESTAURANTE CON BAR FINE DINING EN POLANCO SOLICITAGERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN BARES DE LUJOOBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiencia gastrónomica sensorial...


  • Pueblo San Miguel Ajusco, México TECH - KLISH MEXICO A tiempo completo

    _Integramos familias a través de una experiência culinaria y de diversión al aire libre única para nuestros invitados, forma parte de nuestro equipo laboral como:_**GERENTE DE RESTAURANTE - BAR****¿Que necesitas?**- Experiência como Gerente o Subgerente de unidad grande.- Control de plantilla de un total de 85 colaboradores aproximadamente**Te...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA LIDER EN RAMO RESTAURANTERO SOLICITA GERENTE DE UNIDAD **FUNCIONES**: Supervisar al personal, ejercer su liderazgo, motivar y capacitar al personal, Manejo de checadores Biométricos y capacidad de hacer reportes de temporalidad de empleados, Distribución y supervisión del trabajo de su equipo, Manejo de sistemas de punto de venta,...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 horas


    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Gerente de Bar Jr

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...