Gerente con Experiencia en Bares y Restaurantes
hace 2 semanas
**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**EXCLUSIVORESTAURANTE BAR EN POLANCO SOLICITA**
**GERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN BARES**
OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiência gastrónomica sensorial única y de alto nível. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.
**Requisitos**:
Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín
Experiência mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiências gastronómicas boutique.
Trabajo en equipo
Venta sugestiva
Facilidad de Palabra
Inglés intermedio - avanzado (deseable)**
FUNCIONES
- Operación y servicio
- Atención a clientes VIP
- Calidad y experiência del cliente, asegurando que se cumpla la experiência oasis gastronómico
- Relación con proveedores y compras
- Trabajo bajo indicadores de desempeño **(Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)**
- Requisicion de Insumos
- Gestión de personal
- Reporte de incidencias
- Administración y costos
HORARIO
Lunes a Domingo con descanso entre semana
Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor
Salario base entre $40,000 a $45,000 mensuales dependiendo experiência profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Dirección de empresas
**Industria**:
Restaurantes
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Gerente de Bar
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México inWork A tiempo completoImportante restaurante estilo Americano, en busca de **Líder de Bar.**Funciones y **Responsabilidades**:- Selecciona, evalúa y capacita a los bartenders y equipo de servicio en cuanto a:- Estándares de Servicio y característica de la experiência.- Aseo y limpieza en la preparación y del área.- Recetas, preproducción y presentación de las bebidas.-...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...
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Gerente de Antro y Bares 80s 90s
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Experiência como Gerente movimientosNocturnos Bares Antros con experiência en noches de música 80's 90's y másManejo Bebidas y Alimentos en Centros Operativos Restaurantes Bares o Antros Manejo de Personal, Muy importante ComprasInventarios Reportes de Operación Manejo...
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Gerente de Restaurante Bar
hace 2 semanas
Pueblo San Miguel Ajusco, México TECH - KLISH MEXICO A tiempo completo_Integramos familias a través de una experiência culinaria y de diversión al aire libre única para nuestros invitados, forma parte de nuestro equipo laboral como:_**GERENTE DE RESTAURANTE - BAR****¿Que necesitas?**- Experiência como Gerente o Subgerente de unidad grande.- Control de plantilla de un total de 85 colaboradores aproximadamente**Te...
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Gerente de Restaurante
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA LIDER EN RAMO RESTAURANTERO SOLICITA GERENTE DE UNIDAD **FUNCIONES**: Supervisar al personal, ejercer su liderazgo, motivar y capacitar al personal, Manejo de checadores Biométricos y capacidad de hacer reportes de temporalidad de empleados, Distribución y supervisión del trabajo de su equipo, Manejo de sistemas de punto de venta,...
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Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...
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Gerente de Bar Jr
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo**Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia...
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Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de
hace 4 días
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...
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Gerente de Restaurante
hace 6 horas
Miguel Hidalgo, Ciudad de México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA LIDER EN RAMO RESTAURANTERO SOLICITA GERENTE DE UNIDADFUNCIONES: Supervisar al personal, ejercer su liderazgo, motivar y capacitar al personal, Manejo de checadores Biométricos y capacidad de hacer reportes de temporalidad de empleados, Distribución y supervisión del trabajo de su equipo, Manejo de sistemas de punto de venta, Manejo de...
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Gerente Operativo
hace 4 días
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...