Jefe de Barra

hace 20 horas

Del Valle, México Ilusion Bowl A tiempo completo

**Puesto**: Jefe de Barra

**Área**: Barra / Supervisión operativa
**Lugar de trabajo**: Ilusión Bowl (Boliche)
**Horario**: Rotativos

**Objetivo del puesto**:
Supervisar y coordinar el funcionamiento general de la barra, garantizando un servicio ágil, de calidad y en cumplimiento con los estándares del boliche. Liderar al equipo de área, promoviendo un ambiente de trabajo profesional y enfocado en la experiência del cliente.

**Responsabilidades principales**:

- Supervisar al personal de barra, asignar tareas y coordinar los turnos.
- Controlar el stock de bebidas, insumos y utensilios; solicitar reposiciones según necesidad.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación, calidad y servicio establecidos por Ilusión Bowl.
- Participar activamente en la atención al cliente durante los turnos.
- Organizar y supervisar la apertura y cierre de la barra.
- Gestionar incidencias o reclamos operativos que surjan durante el turno.
- Reportar al responsable general del boliche sobre el rendimiento del área y necesidades del equipo.
- Participar del sistema de propinas grupales según el esquema interno del establecimiento.

**Requisitos del puesto**:
**Experiência**:

- Experiência previa como bartender senior o jefe de barra
- Manejo de personal, liderazgo de equipos y control de stock.

**Habilidades clave**:

- Liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Buen manejo del tiempo y capacidad para trabajar bajo presión.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- Dominio de técnicas de coctelería y armado de tragos clásicos.
- Conocimiento de normas básicas de seguridad e higiene.
- Predisposición para la formación de nuevos integrantes del equipo.

**Condiciones laborales**:

- **Horario**: Rotativo (incluye fines de semana y feriados).
- **Uniforme obligatorio**: Camiseta oficial de Ilusión Bowl, pantalón oscuro y calzado cerrado.
- **Propinas**: Participación en el sistema de propinas grupales, distribuido según políticas internas.
- Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de proyección dentro del equipo de liderazgo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Atención al cliente: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra

    hace 4 días

    Del Valle, México Restaurante Clavadito calzada A tiempo completo

    **Vacante: Jefe de Barra** **Ubicación: Restaurante Cuerno | Grupo Costeño** En **Cuerno**, steakhouse mexicano de cocina de autor y servicio fine dining, buscamos un **Jefe de Barra** con liderazgo, precisión y creatividad para dirigir una de las barras más dinámicas y exigentes del país. ¿Quién eres tú? Eres un apasionado de la mixología, con...

  • Bartender Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Valle del Sur, México LOS MEXAS A tiempo completo

    puesto de Jefe de barra o bartenderTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $8,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Del Valle Centro, México RESTAURANTE DE CORTES A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de tu talento como **JEFE DE BARRA**.- **UNIDAD AMORES**_CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA;- **DISTINTIVO H**: Cumplimiento riguroso de las normativas vigentes.- **Control de stock**: Monitoreo de **bebidas** para evitar desabastecimiento o excesos.- **Compras**: Adquisición estratégica de **suministros**, optimizando costos.- **Servicio al...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Del Valle Centro, México RESTAURANTE DE CORTES A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de tu talento como **JEFE DE BARRA**. - **UNIDAD AMORES**_ CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA; - **DISTINTIVO H**: Cumplimiento riguroso de las normativas vigentes. - **Control de stock**: Monitoreo de **bebidas** para evitar desabastecimiento o excesos. - **Compras**: Adquisición estratégica de **suministros**, optimizando costos. -...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Del Valle, México CUERNO CALZADA A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Barra - Grupo Costeño**En **Grupo Costeño**, referente en gastronomía de alta gama, buscamos incorporar a un **Gerente de Barra** con visión, liderazgo y pasión por la mixología de autor.**Amplia experiência en el sector restaurantero**, especialmente en **barras de restaurantes premium**, con habilidades para dirigir equipos,...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Del Valle, México BLACK MARKET A tiempo completo

    Restaurante BLACK MARKET solicita encargado de Barra Disponibilidad para trabajar por la tarde, se ofrece sueldo semanal (sin semana de fondo), mas propinas y comida empleado Experiência en inventarios, y mixologías Sin problemas para trasladarse a centrito Valle en San Pedro Whatsapp 8129162142 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $3,000.00 -...

  • Jefe de Barra

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante Grupo de Restaurante-Bar en la 5ta avenida esta en busca de tu talento como Jefe de barra Nuestro perfil ideal: - Actitud, positiva y servicial - Excelente presentación - Preparatoria, Técnico turismo o carrera a fin - Experiência 3 años como encargado de barra (centro nocturno) - Inglés avanzado conversacional - Experiência en manejo...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Lomas Del Country, México Restaurante TAN TAN A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: El jefe de barra es responsable de garantizar la operación eficiente y de alta calidad del área de bebidas, gestionando el equipo, los insumos y la experiência del cliente. Además, lidera la creación y ejecución del menú de bebidas, asegurando la coherencia con la identidad del restaurante y cumpliendo con estándares de...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante Grupo de Restaurante-Bar en la 5ta avenida esta en busca de tu talento como Jefe de barraNuestro perfil ideal:- Actitud, positiva y servicial- Excelente presentación- Preparatoria, Técnico turismo o carrera a fin- Experiência 3 años como encargado de barra (centro nocturno)- Inglés avanzado conversacional- Experiência en manejo de...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas

    Del Valle, México Cuerno Calzada A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Barra Grupo Costeño está buscando un Jefe de Barra para unirse a nuestro equipo en crecimiento. **Requisitos**: 1.Experiência demostrable en la gestión de inventarios y el manejo de personal en entornos de fine dining. 2.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo. 3.Amplia experiência en...