Jefe de Barra
hace 2 semanas
**Vacante: Gerente de Barra - Grupo Costeño**En **Grupo Costeño**, referente en gastronomía de alta gama, buscamos incorporar a un **Gerente de Barra** con visión, liderazgo y pasión por la mixología de autor.**Amplia experiência en el sector restaurantero**, especialmente en **barras de restaurantes premium**, con habilidades para dirigir equipos, innovar en coctelería y garantizar un servicio excepcional.Lo que harás:- Liderar y supervisar al equipo de barra, asegurando una atención impecable y personalizada.- Diseñar y ejecutar una carta de **cocktails sofisticados** e innovadores.- Gestionar eficientemente el **inventario de destilados, vinos y cavas**, garantizando calidad y rotación óptima.- Implementar estándares operativos y capacitar al equipo para elevar continuamente el servicio.- Colaborar con dirección y cocina para crear experiências memorables que reflejen el espíritu de Grupo Costeño.**Requisitos**:- Experiência comprobable como **encargado o gerente de barra** en restaurantes de alta gama.- Conocimientos sólidos en **mixología de autor** y tendencias en coctelería.- Capacidad para liderar, motivar y formar equipos de trabajo.- Dominio en **control de costos, inventarios y planeación operativa**.- Creatividad, organización y orientación al detalle.Ofrecemos:- Sueldo competitivo + propinas.- Capacitación continua y desarrollo profesional.- Un entorno dinámico y de alto nível gastronómico.- Prestaciones de ley.- Oportunidad de formar parte de una empresa en expansión con marcas reconocidasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
-
Jefe de Barra
hace 1 semana
Del Valle, México Restaurante Clavadito calzada A tiempo completo**Vacante: Jefe de Barra** **Ubicación: Restaurante Cuerno | Grupo Costeño** En **Cuerno**, steakhouse mexicano de cocina de autor y servicio fine dining, buscamos un **Jefe de Barra** con liderazgo, precisión y creatividad para dirigir una de las barras más dinámicas y exigentes del país. ¿Quién eres tú? Eres un apasionado de la mixología, con...
-
Jefe de Barra
hace 7 días
Del Valle, México Ilusion Bowl A tiempo completo**Puesto**: Jefe de Barra **Área**: Barra / Supervisión operativa **Lugar de trabajo**: Ilusión Bowl (Boliche) **Horario**: Rotativos **Objetivo del puesto**: Supervisar y coordinar el funcionamiento general de la barra, garantizando un servicio ágil, de calidad y en cumplimiento con los estándares del boliche. Liderar al equipo de área, promoviendo...
-
Bartender Jefe de Barra
hace 3 semanas
Valle del Sur, México LOS MEXAS A tiempo completopuesto de Jefe de barra o bartenderTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $8,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial
-
Jefe de Barra
hace 2 semanas
Del Valle Centro, México RESTAURANTE DE CORTES A tiempo completoEstamos en búsqueda de tu talento como **JEFE DE BARRA**.- **UNIDAD AMORES**_CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA;- **DISTINTIVO H**: Cumplimiento riguroso de las normativas vigentes.- **Control de stock**: Monitoreo de **bebidas** para evitar desabastecimiento o excesos.- **Compras**: Adquisición estratégica de **suministros**, optimizando costos.- **Servicio al...
-
Jefe de Barra
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoImportante Grupo de Restaurante-Bar en la 5ta avenida esta en busca de tu talento como Jefe de barra Nuestro perfil ideal: - Actitud, positiva y servicial - Excelente presentación - Preparatoria, Técnico turismo o carrera a fin - Experiência 3 años como encargado de barra (centro nocturno) - Inglés avanzado conversacional - Experiência en manejo...
-
Jefe de Barra
hace 2 semanas
Lomas Del Country, México Restaurante TAN TAN A tiempo completo**Objetivo del puesto**: El jefe de barra es responsable de garantizar la operación eficiente y de alta calidad del área de bebidas, gestionando el equipo, los insumos y la experiência del cliente. Además, lidera la creación y ejecución del menú de bebidas, asegurando la coherencia con la identidad del restaurante y cumpliendo con estándares de...
-
Jefe de Barra
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoImportante Grupo de Restaurante-Bar en la 5ta avenida esta en busca de tu talento como Jefe de barraNuestro perfil ideal:- Actitud, positiva y servicial- Excelente presentación- Preparatoria, Técnico turismo o carrera a fin- Experiência 3 años como encargado de barra (centro nocturno)- Inglés avanzado conversacional- Experiência en manejo de...
-
Mixologo/jefe de Barra
hace 12 horas
Playa del Carmen, México RESTAURANTE BRAZA Y PIEDRA A tiempo completoMIXOLOGO/JEFE DE BARRA Apasionado del arte de la coctelería con amplia experiência en la creación de bebidas innovadoras y gestión integral de barras. Especializado en mixología clásica y contemporánea, con un profundo conocimiento de destilados, licores, técnicas de servicio y maridaje. Fuerte liderazgo en la dirección de equipos de trabajo,...
-
Jefe de Barra
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completoEn Grupo Bovinos buscamos tu talento como JEFE DE BARRA. Ven y forma parte del mejor Grupo restaurantero de MéxicoSi Eres Tú, postúlate por este medio o envía tu CV o Solicitud de empleo al **Requisitos**:- Experiência en 3 años comprobable.- Realizar solicitudes de compra.- Aseguramiento y control de almacén interno.- Vigilar que cuente con el par...
-
Jefe de Barra
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoImportante Grupo restaurantero en la 5ta avenida esta en busca de tu talento como Jefe de barraNuestro perfil ideal:- Actitud, positiva y servicial- Excelente presentación- Preparatoria, Técnico turismo o carrera a fin- Experiência 3 años como encargado de barra (centro nocturno)- Inglés avanzado conversacional- Experiência en manejo de bebidas-...
