Supervisor de Servicios y Operaciones

hace 4 días


Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

Descripción del Puesto: Supervisor de servicios y operaciones**

El Supervisor de servicios y operaciones de Restaurante desempeñará un papel fundamental en el éxito operativo y financiero del establecimiento. Este líder apasionado y proactivo dirigirá todas las actividades diarias con el objetivo de ofrecer una experiência excepcional a los clientes y garantizar la eficiencia operativa.

**Responsabilidades Clave**:
1. **Operaciones Diarias**:

- Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta el servicio al cliente y la limpieza.
- Implementar y mantener procedimientos operativos efectivos para garantizar un funcionamiento suave y eficiente.

2. **Gestión de Personal**:

- Contratar, entrenar y liderar un equipo dedicado, asegurando altos níveles de motivación y desempeño.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar capacitación continua para el desarrollo del personal.

3. **Servicio al Cliente**:

- Priorizar la satisfacción del cliente supervisando personalmente la calidad del servicio.
- Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y rápida, manteniendo una experiência positiva.

4. **Gestión Financiera**:

- Supervisar el presupuesto del restaurante y trabajar de cerca con el equipo para cumplir los objetivos financieros.
- Controlar los costos de alimentos y bebidas, gestionar inventarios y optimizar la rentabilidad del restaurante.

5. **Marketing y Promoción**:

- Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias que impulsen la visibilidad del restaurante y aumenten las ventas.
- Participar activamente en iniciativas de marketing local y promociones para atraer nuevos clientes.

**Requisitos**:

- Experiência demostrada en roles de gestión y liderazgo.
- Conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluyendo cocina, servicio al cliente y gestión de personal.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación.
- Orientación a resultados y habilidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.
- Comprensión de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: El gerente operativo del restaurante será el responsable del funcionamiento operativo total del restaurante, supervisará que la operación del personal de piso sea la mejor, elevará el servicio al cliente, cuidará y elevará la calidad de la atención del personal a su cargo, verificará que los procesos de las áreas...


  • Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Auxiliar de Recursos Humanos****Descripción general del trabajo**El auxiliar de Recursos humanos brinda apoyo directo al jefe de recursos humanos, apoya al área para poder tener al personal idóneo en cada uno de los puestos de trabajo, para que la empresa proporcione el mejor servicio al cliente, con las personas de acuerdo al perfil, el éxito de dicho...

  • Bartender

    hace 1 semana


    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    Restaurante Viva Zapata Solicita BartenderEl bartender sera el responsable de elaborar bebidas de calidad, ofrecer bebidas a los clientes, trabajar en conjunto con el personal de servicio, para eficientar la operación, por lo que deberá realizar con rapidez y calidad los productos que se le solicitan.**Actividades**:- Conocer los tipos de bebidas usadas en...

  • Almacenista

    hace 1 semana


    Holbox, México ANA Y JOSE COLLECTION A tiempo completo

    Procesar y capturar las entradas y salidas de mercancía. - Verificar la recepción de la mercancía, validando la conformidad de los mismos para el ingreso al Almacén General - Responsable de la distribución de mercancía a los departamentos para su operación. - Responsable del control de stocks de la mercancía en el Almacén General. - Mantener el...

  • Gerente para Restaurante

    hace 3 semanas


    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **El Gerente de Restaurante es responsable de supervisar todas las operaciones diarias y estratégicas del restaurante, garantizando un servicio excepcional al cliente, un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad general del establecimiento.****Responsabilidades Principales**:1. Gestión del Personal:- Contratar, capacitar y supervisar al personal del...

  • Front Office Manager

    hace 1 semana


    Holbox, México Corporativo Macondo A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: Coordinar y supervisar las actividades operativas del hotel para garantizar que todos los departamentos funcionen de manera eficiente, brindando a los huéspedes un servicio de alta calidad y asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. **Requisitos del Puesto**: - **Formación Académica**: Licenciatura en...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    El Sous Chef es un profesional culinario altamente calificado y experimentado que trabaja en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para supervisar y coordinar las operaciones de la cocina. Este rol desempeña un papel crucial en la gestión y ejecución de las actividades diarias en la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos


  • Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripcion del puesto** El ayudante de reposteria es la persona encargada de elaborar postres, pasteles en base a las recetas que tiene el restaurante, es responsable de seguir paso a paso las recetas, ser higienico en el manejo adecuado de alimentos, debe tener deseos de aprender y desarrollarse dentro del área. **Funciones principales** - Son los...

  • Jefe de Recepción

    hace 2 semanas


    Holbox, México NAAY HOLBOX A tiempo completo

    **Sobre nosotros** En _Naay Boutique Holbox_ formamos parte de **Delek Lineage**, un proyecto hotelero que se rige por una cultura humana, consciente y colaborativa. Tenemos un enfoque auténtico hacia la hospitalidad, donde buscamos crear experiências memorables a través del servicio, la calidez y la atención genuina al detalle. Buscamos un/a **Jefe/a de...

  • Meser@

    hace 4 días


    Holbox, México MyBlue y Blue Holbox A tiempo completo

    Atendiendo mesas, camastros, llevando servicios a los clientes Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 6 meses Sueldo: $10,000.00 al mes Beneficios: - Apoyo para estudios - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Pago...