Chef

SummaryYou will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and...

Empresa dedicada a la producción y comercialización alimentos Busca CHEF para COMEDOR INDUSTRIAL EN UNA PLANTA **Requisitos**: Licenciatura en gastronomina Experiência: 2 años en comedores industriales, administración y supervisión de comedor para una planta - Conocimiento de levantamientos de pedidos, compras - Conocimiento en costeo, control de...

Las responsabilidades de esta posición incluyen: Conocimiento de inventarios, creación de platillos, control de personal, dinámico. Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores,...

**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

**Grupo Trotter´s Mérida** **Se encuentra en Busqueda de tu Talento como**: **SOUF CHEF** **para su restaurante Bryans** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos. **ESPECIFICACIONES DEL PUESTO**: - Edad recomendable: 28 años en adelante -...

**Vacante para la empresa MOCHOMOS en Mérida, Yucatán**: CHEF OPERATIVO Responsable de la preparacion de recetas y platillos Principales funciones: - Elaboracion y ejecucion de recetas, garantizando la calidad y el sabor de los platillos - Aplicación de los mas estrictos estandares de higiene y seguridad en preparacion y manipulacion de...

¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? Estamos buscando tu talento para liderar el servicio del restaurante. **PERFIL** - Sientes pasión por la gastronomía internacional - Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo - Sabes liderar con el...

Se busca chef con experiência en mariscos.1. Mantener la limpieza y orden de la cocina.2. Conocer las recetas del 100% del menú.3. Elaborar los alimentos.4. Supervisar la preparación de alimentos.5. Supervisar la presentación de los platillos.6. Recepción y almacenaje correcto de insumos.7. Entregar los platillos en tiempo y forma.Conocimientos y/o...

Se busca chef con experiência en mariscos. 1. Mantener la limpieza y orden de la cocina. 2. Conocer las recetas del 100% del menú. 3. Elaborar los alimentos. 4. Supervisar la preparación de alimentos. 5. Supervisar la presentación de los platillos. 6. Recepción y almacenaje correcto de insumos. 7. Entregar los platillos en tiempo y...

Buscamos Chef repostero certificado (a) con estudios superiores y especialidad en alta repostería para colaborar en área de innovación de productos. Deberá contar con portafolio de creaciones propias, ser apasionado (a) en tendencias internacionales. Haber colaborado a su vez en despliegues y capacitaciones técnicas para panaderos y pasteleros así como...