Chef Ejecutivo

hace 8 horas

Mérida, México Arcano A tiempo completo

**CHEF ALTA COCINA**Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de nuestros clientes.**Responsabilidades Principales**:- Planificar y ejecutar de menús de alta calidad.- Supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.- Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevas creaciones culinarias.**Requisitos**:- Experiência previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.- Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.- Habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.- Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,000.00 - $29,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoExperiência:- Cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Mérida, México Servicios Restaurateros A tiempo completo

    _**RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITA**_- **CHEF EJECUTIVO**_**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.- Experiência mínima de 5 años en cocina.- Disponibilidad de horario.- Capacidad de liderazgo.- Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON.- Habilidad para trabajar en equipo.- Conocimientos en distintivo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Mérida, México Servicios Restaurateros A tiempo completo

    _**RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITA**_ - **CHEF EJECUTIVO**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 5 años en cocina. - Disponibilidad de horario. - Capacidad de liderazgo. - Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON. - Habilidad para trabajar en equipo. - Conocimientos en...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Mérida Centro, México Piazzere PizzaBar A tiempo completo

    **Puesto: Chef Ejecutivo** **Ubicación**: Mérida, Yucatán **Tipo de contratación**: Tiempo completo **Área**: Cocina caliente / Dirección de cocina **Perfil del Candidato Ideal** **Género**: Indistinto **Edad**: Preferentemente de 30 a 50 años **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía (preferente con especialidad en cocina italiana)...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Mérida Centro, México Piazzere PizzaBar A tiempo completo

    **Puesto: Chef Ejecutivo****Ubicación**: Mérida, Yucatán **Tipo de contratación**: Tiempo completo **Área**: Cocina caliente / Dirección de cocina**Perfil del Candidato Ideal****Género**: Indistinto **Edad**: Preferentemente de 30 a 50 años **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía (preferente con especialidad en cocina italiana)...

  • chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México RESTAUNRANTE SONATA A tiempo completo

    RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITACHEF EJECUTIVORequisitos:· Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.· Experiencia mínima de 5 años en cocina.· Disponibilidad de horario.· Capacidad de liderazgo.· Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON.· Habilidad para trabajar en equipo.· Conocimientos en distintivo...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Mérida, México Maya Bella A tiempo completo

    **VACANTE: Chef Ejecutivo/a - Cantina de Fusión**¡Estamos buscando al/la chef que le dé sabor, corazón y visión a un nuevo proyecto gastronómico único en su tipo!**Ubicación**: Mérida, Yucatán (centro)**¿Quién eres tú?**Un/a apasionado/a de la cocina mexicana con raíces profundas, curiosidad creativa y experiência liderando...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Mérida, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **Perfil**:- Sexo Indistinto- Licenciatura en Gastronomía o equivalente- Mínimo 5 años de experiência en puesto similar- Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional- Disponibilidad de horario- Excelente presentación- Alta atención a los detalles- Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo**Funciones**:- Planear, organizar y...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **Perfil**: - Sexo Indistinto - Licenciatura en Gastronomía o equivalente - Mínimo 5 años de experiência en puesto similar - Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Alta atención a los detalles - Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo **Funciones**: - Planear,...