Chef Ejecutivo

hace 3 días

Cuajimalpa, México Workbox Talento A tiempo completo

**Vacante para la empresa Workbox Talento en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
**Chef Ejecutivo - Club Privado**

**Ubicación**: Avenida de los Poetas
**Salario bruto mensual**: $40,000 - $50,000 brutos
**Tipo de puesto**: Tiempo completo - Presencial
**Horario**: Lunes a domingo (descanso entre semana), **indispensable disponibilidad fines de semana**
**Prestaciones**: De ley + **bono por desempeño** + **prestaciones adicionales**

**¿Te apasiona brindar experiências gastronómicas de alto nível?**
Buscamos un **Chef Ejecutivo con experiência comprobable en clubes sociales y deportivos exclusivos**, orientado a la excelencia operativa, calidad culinaria y servicio personalizado para socios exigentes.

**Responsabilidades principales**:

- Liderar e inspirar a un equipo de **30 colaboradores** del área de alimentos y bebidas.
- Diseñar menús y supervisar la operación diaria con enfoque en **calidad y presentación gourmet**.
- Asegurar un **servicio personalizado y de alto nível** para aproximadamente **450 accionistas y 2,000 usuarios**.
- Colaborar con el Director del Club para alinear la experiência gastronómica con los estándares del club.
- ** Internalizar la operación** actualmente tercerizada con Grupo Mériterán.
- Gestionar proveedores, costos, presupuestos y estándares sanitarios.

**Perfil ideal**:

- **
Experiência previa como Chef Ejecutivo** en clubes privados, sociales o deportivos de alto nível (indispensable).
- Liderazgo y habilidades para gestionar equipos amplios.
- Excelencia en atención al detalle, sensibilidad y trato directo con socios.
- Capacidad para manejar operación intensiva de lunes a domingo.
- Deseable formación en gastronomía o alta cocina.

**¿Qué ofrecemos?**
- Sueldo competitivo desde **$40,000 - $50,000 brutos**, con posibilidad de ajuste según experiência.
- ** Bono de desempeño** y prestaciones superiores a las de ley.
- Oportunidad de consolidar y profesionalizar un equipo interno.
- Ambiente de trabajo exclusivo y retador, orientado a la excelencia.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Cuajimalpa, México Workbox Talento A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Workbox Talento en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:**Chef Ejecutivo - Club Privado****Ubicación**: Avenida de los Poetas**Salario bruto mensual**: $40,000 - $50,000 brutos**Tipo de puesto**: Tiempo completo - Presencial**Horario**: Lunes a domingo (descanso entre semana), **indispensable disponibilidad fines de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Cuajimalpa, México MM Talento Humano A tiempo completo

    RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORÁNEO SOLICITA: Chef ejecutivo Ofrecemos: - Sueldo base más propinas, ingresos promedio de $ 45 000 mensuales - Prestaciones de ley. - Contratación directa. **Requisitos**: - Licenciatura Gastronomía. - Experiência mínima de 3 años como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla. -...

  • Chef Ejecutivo Corporativo

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Hoteles City Express, empresa mexicana con más de 15 años en el mercado con presencia en cuatro países y más de 150 hoteles.Nos encontramos en la búsqueda de **Chef Ejecutivo Corporativo** para trabajar en nuestro corporativo**.**¿Qué necesito tener?- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía- Idioma ingles (Intermedio - avanzado)- Experiência 5...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México LIVERPOOL STA FE A tiempo completo

    **Descripción del trabajo**LIVERPOOL SANTA FEEmpresa lider en tiendas departamentalessolicita:**CHEF EJECUTIVO****Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en GastronomíaExperiência: 3 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina Mexicana, Francesa y Española en un 100%Disponibilidad de horario completoAtención a ClientesOrientado a...

  • Chef Ejecutiva o Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    **Liverpool Santa Fe Solicita**:**Chef ejecutiva o ejecutivo de Restaurante****Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin tituladoTipo de contrato: Tiempo completo**Experiência**: 4 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina Mexicana, Francesa y Española en un 100%´-Disponibilidad de horario completo- Atención a Clientes...

  • Chef Ejecutiva o Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    **Liverpool Santa Fe Solicita**:**Chef ejecutiva o ejecutivo de Restaurante****Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin tituladoTipo de contrato: Tiempo completo**Experiência**: 4 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina Mexicana, Francesa y Española en un 100%´-Disponibilidad de horario completo- Atención a Clientes...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Cuajimalpa, México MM Talento Humano A tiempo completo

    RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORÁNEO SOLICITA:Chef ejecutivoOfrecemos:- Sueldo base más propinas, ingresos promedio de $ 45 000 mensuales- Prestaciones de ley.- Contratación directa.**Requisitos**:- Licenciatura Gastronomía.- Experiência mínima de 3 años como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla.- Conocimiento en el...

  • Chef Administrativo

    hace 6 días

    Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar...

  • Chef

    hace 3 días

    Cuajimalpa, México EMCA Recursos Humanos A tiempo completo

    **Chef corporativo****Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía- Experiência previa en la misma posición de al menos 2 años- Conocimiento de cocina mexicana e internacional- Experiência previa en interacción con el cliente- Conocimientos en costeo de recetas (práctica y control de costeo)- Experiência en servicio y atención de alimentos y...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México EMCA Recursos Humanos A tiempo completo

    **Chef corporativo****Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía- Experiência previa en la misma posición de al menos 2 años (comprobables)- Inglés básico- Conocimiento de cocina mexicana e internacional- Experiência previa en interacción con el cliente- Conocimientos en costeo de recetas (práctica y control de costeo)- Conocimientos de Distintivo...