Chef Operativo
hace 14 horas
**La islaa lo mejor del mar y del mundo**restaurante gastronómico gourmet se encuentra en búsqueda de:**CHEF OPERATIVO**FUNCIONES:- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina.- Asegurar que los platillos se preparen con la calidad, sabor y presentación adecuados.- Verifica recetas y porciones- Asignar roles y turnos de trabajo- Motivar y fomentar un ambiente de trabajo eficiente y armonioso- Diseñar y actualizar menús- Controlar el costo de alimentos y minimizar mermas- Planificar menús- Creación de nuevas recetas- Coordinarse con cocineros y el personal de servicio para una buena operación de la cocina**Requisitos**:- Experiência como **chef operativo**:- Licenciatura en gastronomía, Artes culinarias o afines con título- Certificaciones en manejo de alimentos, Seguridad e HigieneHorario:Lunes a domingo, con un día de descanso entre semanaOfrecemos:- Prestaciones de ley- Comedor al 60%- 30 % de descuento a familiares- Clima laboral sanoInteresados comunicarse al Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $20,000.00 - $25,000.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Días por enfermedad- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuentoPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasExperiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 14 horas
Ciudad de México La Islaa A tiempo completo**La islaa lo mejor del mar y del mundo**restaurante gastronómico gourmet se encuentra en búsqueda de: **CHEF OPERATIVO** FUNCIONES: - Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina. - Asegurar que los platillos se preparen con la calidad, sabor y presentación adecuados. - Verifica recetas y porciones - Asignar roles y turnos de trabajo -...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Ciudad de México OPERADORA OAXACA 79 A tiempo completoChef Operativo Somos un grupo enfocado a la experiência culinaria, basado en altos estandares de servicio. **Requisitos**: - Expertis en comida Italiana - Liderazgo. - Analisis de resultados - Trabajo en equipo - Comunicacion efectiva - Tolerancia a la frustación Habilidades: - Experiência en comida Italiana (Obligatorio) - Realizar recetarios...
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Chef Operativo
hace 4 días
Ciudad de México, CDMX OPERADORA OAXACA 79 A tiempo completoChef Operativo Somos un grupo enfocado a la experiência culinaria, basado en altos estandares de servicio. **Requisitos**: - Liderazgo. - Analisis de resultados - Trabajo en equipo - Comunicacion efectiva - Tolerancia a la frustación Habilidades: - Experiência en comida Mexicana (Obligatorio) - Manejo y analisis de costo (obligatorio) - Toma y...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Por expansión estamos solicitando**:CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán.**Requisitos**:Experiência mínima de 5 años en puesto.Calidad en el trabajo, limpieza y actitud.Manejo de distintivo HManejo operativo de personal.Actividades.Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje...
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Chef Operativo
hace 2 días
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Por expansión estamos solicitando**: CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. Actividades. Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje...
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Chef Operativo
hace 1 semana
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completoCHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 7 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. Actividades. Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje matutino. **Ofrecemos**: horario 8...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completoSomos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.**¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!****VACANTES PARA PORTÓN****SUCURSALES CDMX Y ÁREA METROPOLITANA****Requisitos**:- Escolaridad: Mínimo carrera trunca en gastronomía- Experiência: Por lo menos de 3 año de...
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Chef Operativo
hace 5 días
México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoImportante empresa con presencia en San Luis Potosí Capital te invita a unirte a nuestro equipo como: Chef Operativo **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como encargado de cocina o Chef operativo - Experiência en comedores industriales - Escolaridad mínima Bachillerato técnico terminado - Edad hasta los 55 años - Experiência con el uso...
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Chef operativo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO GASTRONOMICO DE LA PAZ A tiempo completoPor crecimiento Creperie de la Paix solicita:Chef OperativoFunciones:Revisión de recetasCosteo de producciónManejo de producciónOrganizar al personalSupervisar envíos de producción a unidadesPreparación de Salsas y sopas.Con conocimientos en repostería (pan de elote, panque de platano, etc.)Preparación de PatoInventarios mensuales y anuales.Se...
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Chef Operativo
hace 2 días
Ciudad de México OPERADORA OAXACA 79 A tiempo completoChef OperativoSomos un grupo enfocado a la experiência culinaria, basado en altos estandares de servicio.**Requisitos**:- Liderazgo.- Analisis de resultados- Trabajo en equipo- Comunicacion efectiva- Tolerancia a la frustaciónHabilidades:- Experiência en comida Mexicana (Obligatorio)- Manejo y analisis de costo (obligatorio)- Toma y análisis de...
